蘋果施用不同堆肥效果試驗初報

劉 琦，王艷霞

（甘肅省莊浪縣農業技術推廣中心，甘肅莊浪744600）

1 材料及方法

1.1 試驗地概況

試驗設在莊浪縣朱店鎮鄭山村，試驗地塊平整、肥力中等，地理位置為東經105°59′24'、北緯35°8′37″，海拔1 574 m。果園面積1.33 hm2，土質為黃綿土，pH 8.15，容重1.35 g/cm3，含有機質12.8 g/kg、全氮0.95 g/kg、全磷0.91 g/kg、全鉀19.4 g/kg、速效氮97.5 mg/kg、有效磷36.1 mg/kg、速效鉀521 mg/kg、緩效鉀1 034 mg/kg。

1.2 試驗設計

試驗設4個處理。T1：施沼肥；T2：施腐熟的牛糞；T3：施腐熟的豬糞；T4：施腐熟的雞糞（CK）。各處理的堆肥施用量均為45 000 kg/hm2。試驗采用大區無重復設計，小區面積144 m2，栽植密度3 m×4 m，810株/hm2。蘋果品種為煙富6號，樹齡10年。

1.3 實施方法

各處理除施堆肥外，施商品有機肥4 500 kg/hm2，配 方 施 肥 施 純N 450 kg/hm2、P2O5225 kg/hm2、K2O 450 kg/hm2，其中60%的商品有機肥、60%的配方肥、全部堆肥作為基肥在秋季施入，20%的商品有機肥、20%的配方肥于4月中下旬追施，20%的商品有機肥、20%的配方肥于6月下旬追施。各處理均分別在冬季、夏季、秋季進行修剪。10月下旬開始采收。

1.4 試驗數據記載

成熟期各處理選取6株蘋果樹，每株從不同部位隨機摘取20個蘋果觀察品相、色澤，測量縱徑、橫徑，計算果形指數，用GY-4型手持硬度計測定蘋果硬度，用糖分測定儀測定可溶性固形物含量，逐一稱量蘋果單果重，并計算單株產量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對生育期的影響

從表1可知，休眠期各處理均為12月1日。花芽分化期T4最早，為3月25日；T1最遲，為3月29日；T2、T3均為3月28日。開花期T4最早，為4月17日；T1最遲，為4月20日；T2、T3均為4月19日。幼果期T4最早，為5月12日；T1、T2、T3均為5月15日。果實膨大期T4最早，為6月18日，T1、T2最遲，均為6月20日；T3為6月19日；果實成熟期T4最早，為10月15日，T1最遲，為10月21日，T2、T3均為10月19日。

表1 各處理生育期記載

2.2 不同處理對單果重和單株產量的影響

從表2可知，T1平均單果重224 g，單株產量55.8 kg；T4（CK）平均單果重220 g，單株產量54.7 kg；T2平均單果重215 g，單株產量54.1 kg；T3平均單果重210 g，單株產量53.2 kg。T1較T4（CK）單果重增加4 g，增重1.8%；單株產量增加了1.1 kg，增產2%。T2、T3較T4（CK）單果重降低5～10 g，降低了2.3%～4.5%；單株產量減少0.6～1.5 kg，減產1.1%～2.7%。

表2 經濟性狀

2.3 不同處理對蘋果品質的影響

從表2可知，各處理色澤均為淡紅色，色相為片紅，肉質為脆，風味為甜，品質為中等。果型指數T1最高，為0.92；其次是T4（CK），為0.9；T2和T3最低，均為0.88。可溶性固形物含量T1最高，為14.8%；其次是T4（CK），為14.5%；再次是T2，為14.4%；T3最低，為14.1%。果實硬度T1最高，為11.83 kg/cm2；其次是T2，為11.08 kg/cm2；再次是T4（CK），為11.05 kg/cm2；T3最低，為10.85 kg/cm2。說明蘋果綜合品質最佳的是T1。

2.4 不同處理對蘋果經濟效益的影響

從表3可知，產量和純收入最高的是T1，其中產量為45 202.5 kg/hm2，較T4（CK）增產888 kg/hm2，增幅2.0%；純收入為171 915元/hm2，較T4（CK）增加3 828元/hm2，增幅2.3%。其次是T4（CK），產量為44 314.5 kg/hm2，純收入為168 087元/hm2。再次是T2，產量為43 827 kg/hm2，較T4（CK）減產487.5 kg/hm2，減幅1.1%；純收入為166 662元/hm2，較T4（CK）減少1 425元/hm2，減幅0.85%。最低的是T3，產量為43 098 kg/hm2，較T4（CK）減產1 216.5 kg/hm2，減幅2.7%；純收入為162 288元/hm2，較T4（CK）減少5 799元/hm2，減幅3.4%。

表3 產量結果及經濟效益分析

3 討論與結論

試驗結果表明：施用沼肥蘋果產量最高、經濟效益最佳。試驗過程中受倒春寒的影響，蘋果花和幼果有所損失，9—10月份降雨較往年偏多，加之連續陰天、氣溫偏低、光照不足，對蘋果著色、品質都有不同程度的影響，試驗結果可能存在一定的偏差，建議繼續實施試驗進行驗證。