適應(yīng)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)人才需求的江蘇省高職院校養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)設(shè)置現(xiàn)況調(diào)查

林婕 沈娟

摘 要：目的：本文通過(guò)對(duì)江蘇省內(nèi)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)生、教師的調(diào)研，探索專業(yè)設(shè)置的現(xiàn)況及存在的問(wèn)題。方法：取隨機(jī)抽樣調(diào)查法選取江蘇省內(nèi)高職院校養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)三年級(jí)學(xué)生150名，專任教師共8名為研究對(duì)象，通過(guò)問(wèn)卷及半結(jié)構(gòu)訪談開(kāi)展調(diào)查。結(jié)果：專業(yè)設(shè)置及人才培養(yǎng)過(guò)程中與養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)對(duì)接較少，存在適應(yīng)不良;養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件無(wú)法完全滿足人才培養(yǎng)需要;學(xué)生理論與實(shí)踐技能掌握不扎實(shí)，尤其是專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)效果差，無(wú)法滿足未來(lái)養(yǎng)老服務(wù)工作崗位能力要求。結(jié)論：綜合分析江蘇省養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)設(shè)置現(xiàn)況及存在問(wèn)題，提出適應(yīng)江蘇省養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)人才需求的針對(duì)性專業(yè)設(shè)置及發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)老服務(wù);專業(yè)設(shè)置;人才需求

近年來(lái)，全球人口老齡化情況越發(fā)嚴(yán)重，隨著人口老齡化的來(lái)臨，老年人問(wèn)題已成為一個(gè)世界問(wèn)題，同樣是我國(guó)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問(wèn)題。據(jù)世界衛(wèi)生組織的資料稱，一個(gè)國(guó)家的老年人口系數(shù)達(dá)到10%以上（60歲以上人口）或7%（65歲以上人口）時(shí)，標(biāo)志著這個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)入老年型。《中華人民共和國(guó) 2019年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2019年末我國(guó)大陸60周歲及以上人口為 25388萬(wàn)，占總?cè)丝诘?18.1%，其中，65周歲及以上老年人17603萬(wàn)，占總?cè)丝跀?shù)的12.6%，預(yù)計(jì)2022—2030年，60歲以上老人口將增長(zhǎng)到3.7億，80歲以上人口達(dá)到3067萬(wàn)人，占老年人口的12.37%，并且該數(shù)據(jù)近五年將以每年增長(zhǎng)100萬(wàn)的態(tài)勢(shì)持續(xù)增加。到2050年，我國(guó)老年人口將超過(guò)4 億，老齡人口占比30%以上。江蘇是全國(guó)最早進(jìn)入老齡化社會(huì)的地區(qū)之一，截至2019年末，全省60歲以上老年人1834.16萬(wàn)人，占戶籍人口的 2332%。同時(shí)，有關(guān)資料顯示，我國(guó)現(xiàn)有超過(guò)3000萬(wàn)老年人“獨(dú)守空巢”，我國(guó)老年人群慢性疾病的發(fā)病率不斷上升，其中65歲以上人群的慢性病患病率為64.5%，91.2%的已故老人死于慢性病，老年癡呆患者700多萬(wàn)，約占全世界總病例的四分之一，并且，失能和部分失能老人近4000萬(wàn)，完全失能老年人近1000萬(wàn)人，預(yù)計(jì)2050年失能老人將達(dá)到9750萬(wàn)。全國(guó)老齡工作委員會(huì)辦公室副主任吳玉韶曾鄭重表示：“失能、空巢老人的照料護(hù)理已成為我國(guó)非常急迫的問(wèn)題，社會(huì)對(duì)專業(yè)化養(yǎng)老服務(wù)和高素質(zhì)養(yǎng)老專業(yè)人才的需求將會(huì)日益增加”。[1]

為主動(dòng)適應(yīng)疾病譜變化和人口老齡化進(jìn)程，養(yǎng)老服務(wù)逐漸延伸至社區(qū)和家庭，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)及養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)老服務(wù)從業(yè)人員需求日益擴(kuò)大，但我國(guó)現(xiàn)有專門(mén)從事養(yǎng)老護(hù)理服務(wù)的人員不到30萬(wàn)，其中持證養(yǎng)老人員僅4萬(wàn)，養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)滯后，尚未構(gòu)建完整、獨(dú)立的養(yǎng)老服務(wù)類教育體系;養(yǎng)老護(hù)理隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì)差、規(guī)模小、層次低;高職院校開(kāi)設(shè)老年服務(wù)與管理及老年保健與管理專業(yè)的僅200所，招生人數(shù)每年約5000人。江蘇省內(nèi)，也僅有十余所高職院校招收這些專業(yè)學(xué)生，遠(yuǎn)無(wú)法解決養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)人才供需矛盾，養(yǎng)老服務(wù)人員專業(yè)教育與蓬勃發(fā)展的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)適應(yīng)矛盾，對(duì)接不良的問(wèn)題突出。[2]2017年10月18日習(xí)總書(shū)記在黨的十九大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)貫徹十九大關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展要求，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想引領(lǐng)職業(yè)教育發(fā)展，開(kāi)展關(guān)于職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)調(diào)整的相關(guān)研究是在職業(yè)教育層面貫徹落實(shí)十九大供給側(cè)改革的集中體現(xiàn)。[3]

因此，作為關(guān)系全民健康的養(yǎng)老問(wèn)題，積極響應(yīng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展號(hào)召，江蘇省內(nèi)高職院校通過(guò)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的優(yōu)勢(shì)設(shè)置、動(dòng)態(tài)調(diào)整，滿足養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)及養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的人才要求，為健康養(yǎng)老做出貢獻(xiàn)，成為亟待關(guān)注與后續(xù)研究的重要趨勢(shì)，本文通過(guò)對(duì)江蘇省內(nèi)高職院校老年保健與管理及老年服務(wù)與管理等專業(yè)學(xué)生、教師的調(diào)研，探索江蘇省內(nèi)養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)設(shè)置的現(xiàn)況及存在的問(wèn)題。

1 對(duì)象和方法

1.1 研究對(duì)象

于2020年10月—12月采取隨機(jī)抽樣調(diào)查法選取江蘇省內(nèi)高職院校老年保健與管理及老年服務(wù)與管理專業(yè)三年級(jí)學(xué)生共150名為研究對(duì)象。同時(shí)，以江蘇省內(nèi)高職院校老年保健與管理及老年服務(wù)與管理專業(yè)專任教師共8名為研究對(duì)象，通過(guò)半結(jié)構(gòu)訪談形式開(kāi)展系統(tǒng)調(diào)查。

1.2 研究方法

采用發(fā)放自行設(shè)計(jì)的專業(yè)設(shè)置滿意度調(diào)查表、實(shí)習(xí)情況反饋調(diào)查表對(duì)江蘇省內(nèi)高職院校老年保健與管理及老年服務(wù)與管理專業(yè)三年級(jí)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查以了解其實(shí)習(xí)及專業(yè)設(shè)置的滿意情況，共發(fā)放問(wèn)卷150份，回收145份，問(wèn)卷回收率96.7%。在開(kāi)展文獻(xiàn)查閱、咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜遥韵嚓P(guān)理論文獻(xiàn)資料分析后設(shè)計(jì)半結(jié)構(gòu)訪談提綱，完成半結(jié)構(gòu)訪談8人次，總結(jié)分析教師對(duì)養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)設(shè)置存在問(wèn)題及建議。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

調(diào)查問(wèn)卷資料采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。計(jì)量資料以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差描述，計(jì)數(shù)資料以頻數(shù)、構(gòu)成比描述。采用質(zhì)性研究中的現(xiàn)象學(xué)研究法對(duì)8名教師的訪談內(nèi)容進(jìn)行分析，以內(nèi)容分析法進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，編碼分析，提取主題詞，直到不再出現(xiàn)新的主題詞。由2名研究者參與以保證分析質(zhì)量。

2 結(jié)果

2.1 學(xué)生對(duì)專業(yè)設(shè)置與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)人才需求相關(guān)滿意度調(diào)查（見(jiàn)表1）

2.3 江蘇省內(nèi)高職院校老年保健與管理及老年服務(wù)與管理專任教師訪談?wù){(diào)查

通過(guò)提取8名專任教師訪談內(nèi)容中的主題詞，直到不再出現(xiàn)新的主題詞。凝練總結(jié)出“學(xué)生專業(yè)知識(shí)及技能學(xué)習(xí)不扎實(shí)”“實(shí)訓(xùn)中心條件需完善”“學(xué)生培養(yǎng)與崗位需求的適應(yīng)性需提升”3個(gè)主題。

2.3.1 學(xué)生專業(yè)知識(shí)及技能學(xué)習(xí)不扎實(shí)

扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能是適應(yīng)養(yǎng)老服務(wù)崗位工作要求的重要保障，是學(xué)生為老年人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及開(kāi)展養(yǎng)老服務(wù)管理的基本要求，對(duì)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)生知識(shí)及技能掌握程度欠缺的憂慮在專任教師的訪談中被多次提及，部分教師表示“學(xué)生在三年內(nèi)所學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能的掌握普遍存在不夠牢固、扎實(shí)的問(wèn)題，比如老年人常用照護(hù)技術(shù)等內(nèi)容，課程一個(gè)學(xué)期就學(xué)習(xí)完成，缺乏足夠的知識(shí)內(nèi)化和技能鞏固時(shí)間”。另外，專業(yè)知識(shí)和技能掌握的不夠扎實(shí)也在學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)及真正進(jìn)入工作崗位后突出體現(xiàn)，有教師表示“學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)以及工作階段以后，需要比較長(zhǎng)的時(shí)間去適應(yīng)，一些最基本的生活照料技能，對(duì)服務(wù)對(duì)象的身心關(guān)懷等都無(wú)法很快上手完成，更不要說(shuō)是涉及如養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的管理等要求較高的工作任務(wù)了”。