茶文化教學在幼兒全面教育中的引入及意義

李禎帆

摘要：國內茶文化是幼兒全面教育不可缺少的部分，茶文化歷經悠久歲月，所蘊涵的精神文化與幼兒教育相契合，也符合教育發展的目標，將茶文化教學引入幼兒教育中，是促進幼兒全面發展的必然選擇，也是延伸教育變革的最佳手段。幼兒在成長的過程中，三觀的健全與身心修養尤為重要，茶文化教育不僅是一門學科教育，也能幫促幼兒重樹正確的三觀，將其引入到幼兒全面教育中，實現了茶文化教育與素質教育思想的融合與銜接，發揮了德育與美育的成效，真正達到了育人的目的。當然，茶文化對大眾的生活習性與藝術審美等影響甚遠，引入茶文化教育，讓幼兒從中受到熏陶與感染，并在趣味化的教學中讓幼兒有所體感，打開了幼兒的視野與知識面，既提升了教育水平也傳承發揚了茶文化。

關鍵詞：茶文化;幼兒全面教育;引入;意義

引言

茶文化是國內優良文化的傳承，在漫長的歷史文化中，其既是中國傳統文化的重要部分，也是必不可少的精神財富，融合了各家的思想，在茶文化的陶冶下能夠修養身心，培養自身的心性，對于幼兒成長也是很有幫助的。在幼兒全面教育活動中引入茶文化，加深幼兒對于中華茶文化的認知，也培養了幼兒的民族情懷，而茶文化之所以是藝術，是其所蘊涵的優秀文化具有獨特的魅力，這是幼兒發展的需要，也是教育的必要。多元化的社會進程中，幼教肩負著育人的責任，應發揮出全面教育的優勢，將茶文化教學引入其中，向幼兒展示出優良文化的價值，賦予全面教育一定的精神氣質，既符合社會對人才的需求，也發展了茶文化。基于此，本文立足于茶文化的涵義，分析將茶文化教學引入幼兒全面教育的意義，并闡述引入的具體對策。

一、茶文化的概述

大眾對于茶這一代名詞并不陌生，我國對于茶的應用較早，隨著時代的變遷，其逐漸成為了傳統優良文化的符號，是繁榮傳統文化的養料，無論是在美學價值上，還是精神寓意上，都能展現出其所具備的價值，讓人們感受到華夏文化的博大精深。國內茶品種較多，工藝方式有所不同，隨著茶葉生產的擴大，茶具需求的擴增，人們開始關注茶藝文化，茶道文化歷史悠久，茶藝與茶道是茶文化的核心，茶文化凝聚著勞動者的心血與智慧，具有獨特的民族特質，其所彰顯的濃厚文化氣息都可作為人們談經論道的話題，也因此越發受到大眾的喜愛。茶文化所蘊涵著豐富的思想內容，對于幼兒的心靈凈化與成長都具有一定的意義，所展現的人文價值與品性態度，早已成為大眾探索人生價值的精神依托，讓他們沉浸在汲取茶文化的知識海洋中，潛移默化受到熏陶。

二、茶文化教學對幼兒全面教育的意義

（一）領略茶文化，提升自我素養

在幼兒全面教育中引入茶文化，能夠讓幼兒開闊視野，發現茶文化其中美的韻味，領略到茶文化的魅力，增進自身的審美體驗，在視覺與審美上有一定的沖擊。學習茶文化的相關知識除了要懂茶相關的禮儀，一些常識也需知曉，幼兒在學習實踐的過程中，能較大程度地提升自我的素養，培養平和心態，祛除焦躁。茶文化中所具備的茶藝精神，也會讓幼兒懂得為人處世的道理，在幼兒全面教育中引入茶文化，創新教學內容，能吸引幼兒的主動性，讓幼兒在感知學習的過程中，真正了解到其中的素養，不斷感悟，不斷提升。

（二）傳承茶文化，增加感情認同

國外文化的入侵使得教育相關部門不得不采取有效措施去傳承優良文化，將茶文化引入幼兒全面教育中是很有必要的，對于宣揚中華民族優良文化具有現實作用。同時，茶文化教育的開展，增加了幼兒對于民族傳統文化的認同感，帶有一定的情感共鳴，其中所蘊涵的茶文化精神，能夠提升幼兒的道德素養，對于幼兒的情感體驗有推動性，也促進了幼兒的全面成長與發展[1]。茶文化歷經時間悠久，含有儒佛道等各家的思想，在全面教育開展中引入茶文化，也激起了幼兒的責任意識，加深了解茶文化的意愿，進而為傳承茶文化打下基礎。

（三）學習茶文化，汲取專業知識

在幼兒全面教育中引入茶文化教學，不僅僅是讓幼兒對傳統文化有所知有所悟，也是讓幼兒掌握制茶的方法，在學習茶文化的過程中不斷汲取，提升自我的專業知識，茶文化具有一定的欣賞與使用性，幼兒需不斷學習豐富自身的知識面，也要了解茶本身的價值。啟蒙階段的幼兒對于茶文化有一定的好奇心與探索欲望，幼教在教學的過程中與幼兒的認知相符合，激發幼兒的學習情緒，對于采茶、制茶、加工等教學形式也豐富了幼兒對于茶文化的知識儲備。可見，將茶文化引入素質教育中，尤其是幼兒的全面教育中，讓幼兒對茶文化有所接觸，學到了平時不常見的專業知識，在學習茶文化的過程中，將傳統優良文化發揚下去。

三、茶文化教學引入幼兒全面教育的對策

（一）創新教育方式，融入茶藝元素

在引入茶文化教學時，創新教育方式，融入茶藝元素對于幼兒來說，是很有必要的。幼教需要不斷創新茶文化的教育活動形式，結合幼兒的實際需求，靈活地進行調整，給予幼兒更多的條件，讓幼兒有更多機會去探索與發現，促進幼兒的全面成長。像融入互動式體驗，增強茶藝表演形式，更能吸引幼兒的注意力，加深幼兒對于茶文化的印象，讓幼兒在體驗中感受到樂趣，在表演中提升自身的藝術鑒賞力，以促進茶文化教育活動的成效。同時，創設相關的情境，選取與幼兒相契合的內容，添加茶相關的知識，不失為一種新的教育方式，讓幼兒在學習茶文化時也能陶冶心性，對于傳統文化更加尊重。

（二）增加師資建設，提升專業水平

長久以來，幼兒園相關教育者一直缺少對傳統文化的敬畏，幼教對于茶文化的了解甚少，作為幼兒成長路上的指引者，在幼兒的思想培養與身心塑造上，一直扮演著重要角色。因此，將茶文化引入幼兒全面教育中，就必須要增加師資建設，培養專業的茶藝教師，配設專門的茶文化教學器具，提升整體的師資專業水平，使教學呈現出更佳的成效[2]。同時，幼兒園可進行相關的培訓，將茶文化納入培訓課中，讓幼教重視茶文化的課程，在教學時才會讓幼兒更好地汲取。

四、總結

總而言之，茶文化歷經漫長時間的洗禮，將茶文化引入幼兒全面教育中，要始終以茶文化為核心，開展多樣化的全面教育活動，營造出濃厚的文化氛圍，不斷豐富幼兒的認知，讓幼兒感知茶文化的魅力，繼而傳承弘揚優良文化。

參考文獻：

[1]朱海燕.幼兒茶文化熏陶的實踐與探討[J].中國茶葉，2019，87）：34-35.

[2]劉江碧.茶文化融入幼兒園教育教學的實踐探索[J].中華少年，2020，（10）：246-246.