生豬養殖細化管理與飼養技術

楊慶勇

摘要：畜牧養殖業是我國農業的重要組成部分，其中生豬的養殖占比極大，影響著我國養殖業的發展。不利于養殖場的進一步發展，提升了養殖的風險。所以，本文分析了保育豬養殖過程中的養殖技術，提出了一些建議。

關鍵詞：規模化;保育豬;管理;養殖技術

豬肉是深受市民喜愛的肉食品之一，也是市民餐桌上不可缺少的食品，我國生豬養殖的歷史悠久，養殖數量巨大，是我國畜牧養殖產業中的重要項目之一。隨著我國市場經濟的快速發展，生豬養殖產業正面臨轉型與升級，適應市場化的發展節奏，向更加綠色、健康、可持續發展的養殖生產模式發展。生態豬養殖是一種綠色健康的養殖理念，體現了生豬養殖無公害的原則，生態豬養殖技術是順應我國可持續發展戰略的創新養殖技術，其應用在保障生豬養殖經濟效益的基礎上，體現了對生態環境的維護，實現了社會效益的同步提升。

1.存在的問題

1.1.疾病危害

由于養殖條件限制，生豬患疾病的風險也極大增加。小而擁擠的生活環境和不良的衛生條件極大提高了豬之間的疾病傳播速度，并增加傳染病傳播。一些注重經濟效益的養殖場，為節省養殖資金并尋求更大的經濟效益，也盡可能地滿足養豬環境的要求，而不會重視預防豬病。對消費者和整個肉類市場而言，存在衛生和健康的隱患是極其不負責任的行為。

1.2引種不規范

生豬引種是豬養殖的一項重要任務。但是，由于種豬的繁殖速度慢，大多數養殖戶使用人工授精代替自然繁殖。由于未經過消毒處理和不規范的操作極易引起豬品種差異性，這將不利于生豬繁殖。另外對疾病防疫或豬疫病隔離的認識不足，疾病很容易被引入養豬場，將導致大面積的疫病傳播。因此，如果引進不規范，將對養豬業造成毀滅性后果。

1.3養殖場管理制度不完善

目前，整個農場的管理水平仍然存在一些問題。養殖戶過度尋求經濟或生產利益，但在育種過程中忽視管理工作，未能形成統一有效的管理體系，導致對大規模養豬的關注不足。養殖戶不能專注于養豬和育種工作，會造成養殖場混亂并給養殖場帶來隱患。

2.仔豬飼養管理

2.1母豬飼養管理

母豬在不同的階段需要不同的管理方法。在妊娠期要保持環境的安靜，按照母豬的體況進行飼喂，體重偏大的母豬要限制飼喂，體重偏小的母豬要加強飼喂，可以進行補飼。在妊娠后期，要控制飼喂量，防止飼喂過多導致難產和泌乳減少。哺乳期母豬在生產當天不需要飼喂，在產后1周內開始增加飼喂量，且要提供營養充分的飼料，以便能夠保證泌乳期營養物質的需求量。

2.2公豬飼養管理

公豬要求每天能夠從飼料中攝取到足夠的營養物質，以便保持較高的性欲。每天飼喂量為2.4～3kg。1～2歲的公豬可以每天配種1次，一周休息3d。2～5歲的公豬，每周配種可以達到10次左右，也需要休息2～3d.3合理地對保育豬進行喂料不同階段的保育豬有不同的機能特征，不同的機能特征改變著保育豬的飼養方式。飼養員要根據保育豬的不同機能特征，制定不同的飼養方案。保育豬在發育過程中，飼養員可根據情況對它們的飼料進行更換。第一次更換飼料是更換保育豬原有飼料的25%，在保育豬慢慢適應后，在現有的基礎上再更換50%的飼料，之后逐漸更換，飼料經4次更換后，保育豬也發育完成。除此之外，喂養保育豬的飼料存放也有一定的要求，應存放在干燥、陰涼的地方，避免飼料變質，影響飼養效果。飼養員在喂養時，還要注意對保育豬的料槽做定期的清洗，使保育豬在食用過程中不會食入細菌。

3.生態豬養殖技術的要點

3.1日常防疫的要求

在生態豬養殖的過程中，各類疾病的發生難以避免，當生豬患病時如不能及時處理，很容易造成病毒蔓延，影響生態豬養殖的經濟效益，還會降低豬肉的品質。因此，在生態豬的養殖中，疾病的防疫工作就顯得尤為重要，除了養豬企業需要在日常養殖中加強管理，提升養殖水平，做好日常清潔消毒和飼喂工作，降低生態豬染病的幾率外;還應定期進行各類疾病的防疫工作，像常見的豬呼吸道疾病、豬鏈球菌病、豬脹氣病等，都可以通過接種疫苗的方式降低發病幾率，生態豬養殖企業應重視對生豬防疫工作的開展，通過強化日常檢疫工作保障生態豬的健康生長。

3.2做好準備工作

在保育豬發育完全后，已不再適合繼續養殖在先前的環境中了，飼養員可以將保育豬放到保育舍，在保育舍中繼續成長。因此，飼養員需要提前做好相關的準備工作。（1）給保育舍消毒。保育舍中可能存在病菌，在使用前一定要對保育舍進行全面徹底的消毒，避免保育豬感染。（2）檢查保育舍的設施。飼養員在保育豬安置在保育舍前，一定要全方位地檢查保育舍的相關設施，檢查是否存在安全隱患或者影響保育豬生活的問題。若是存在這些問題，要及時安排保育舍的管理人員進行維修。（3）測定保育舍的溫度。保育豬對成長環境有一定的要求，保育舍溫度須達到28～30℃，使保育豬可以適應新的環境，保證保育豬的健康成長。

3.3做好豬病防控工作

二、養殖戶應根據當地養殖動物病史和周圍流行情況制定適當的免疫程序，并嚴格執行。在炎熱的夏天，必須針對豬瘟、口蹄疫、高致病性藍耳病和其他流行病進行免疫接種工作。根據當地的流行情況開展豬肺疾病、豬丹毒、細小病毒、偽狂犬病、弓形蟲和大腸桿菌等流行病的免疫工作。（2）做好消毒管理，嚴格消毒管理，規范消毒管理制度。在消除戶外病原體方面是有效的，極大降低豬與病原體之間接觸的可能性，并減免患感染病的可能性。使用苛性鈉，過氧乙酸等進行徹底消毒。（3）嚴格隔離并做好檢疫措施，必須對進口豬進行隔離喂養。經過30d檢疫和觀察確保沒有疾病后才可以將它們大批混合飼養。從科學疾病預防的角度分析，建議根據當地流行情況對引進的生豬進行常規免疫接種。（4）病豬和死豬的無污染處理是重要的感染源，并且在豬疾病感染的傳播中起著重要作用。按照科學預防疾病的原則，對患豬和死豬的處理必須及時徹底，嚴格遵循無污染的原則。無污染的處理場所應遠離養豬場，并在垃圾掩埋場消毒管理方面做得很好。在條件允許的情況下，可以組織無污染的專業處理站點進行受理。

3.4信息化的養殖模式

隨著信息技術的快速發展，現代化的信息手段和管理模式已經被廣泛應用在了各個領域，改善了傳統的生產經營模式。在生態豬養殖的過程中，信息技術的有效應用可以在各個方面提升生豬養殖的水平，提升管理效率，降低養殖成本。例如，在生態豬養殖的過程中，可以借助先進的監控技術，在豬舍內安裝監控設備，對生態豬提倡的活動及喂養情況進行實時的監控，便于養殖人員及時發現生豬日常行動中的異常，并迅速做出處理;另外，還可以借助先進的大數據技術，對生豬的生長發育情況、飼料搭配情況、育肥及出欄情況等進行有效的記錄和數據分析，以此監控生豬的生長發育趨勢，保障生態豬的養殖水平。在未來一段時間內，生態豬養殖會不斷提升信息化的程度，從而借助信息技術的合理應用，提高生態豬養殖技術，提升養殖戶的經營管理水平。

4.結語

綜上所述，好的養殖技術能夠保障保育豬的健康成長。因此，加強日常的防疫工作，提升養殖管理能力，從而通過一系列有效措施，減少成本浪費，提升經營管理效率，促進生豬養殖經濟效益的穩步提升。

參考文獻：

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