茶葉商標透茶香

江初昕

周末，閑來無事，我又和朋友逛起了古玩市場，在一家故紙堆里淘到了一張清末時期的茶葉商標，從這張發黃的紙張上，似乎可以看到當時徽州茶莊的興旺發達以及祁門紅茶的興盛歷史。

祁門位于皖南的大山深處，境內群山疊翠，盛產茶葉，特別是以奇特的制作工藝，制作出獨特芳香的祁門紅茶，蜚聲海內外。“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”這是祁門紅茶的真實寫照。祁門紅茶誕生在光緒初年，1915年獲得巴拿馬國際金獎，名震全球。祁門紅茶由于醇香綿厚的口感深得英國上層的青睞，成為英國皇族貴胄的一時之選。英國人為了能得到祁門紅茶，在通商口岸設立茶局，通過買辦經營茶葉。而祁門在皖南深山中，在過去交通極為不便，基本都是靠人工肩挑背馱把祁門紅茶運抵新安江，再由新安江水路運往上海。清代中晚期，茶葉出口已經漸成規模，為了區別于其他地方茶葉，茶行都設計了自己的商品標識，用以區分。

此件茶葉商標寬32厘米、高30厘米，印制精美，是難得一見的祁門紅茶商標收藏品。這張茶葉商標設計為對稱形式，通張茶葉商標的主色調為綠色和紅色。抬頭為“公馨茶莊”四字，中間是一幅雙龍奪珠的圖案，龍是中國的象征，此寓意就是中國出產的。下面是產地：徽州祁門。右邊豎排是祁門紅茶的產品簡介;左邊則是橫排的英文對照。產品介紹的內容是：“原夫茶之產于山也，云蒸霧罩，具備天地之靈秀。及其制為飲料也，香濃味雋，能滌胸襟之煩靜，故全球各國均以茶為飲料中必備之品，而我祁邑山明水秀，所產之茶尤為全球之冠。本主人生長祁邑，業茶務已歷數世，對于采辦制造諸法精益求精，無美不具。所謂經探陸羽，早播聲譽寰中而癖抱盧仝，定知音于海外，謹綴數語以作標識云爾。中國祁門公馨茶莊謹識。”

清末民初，徽州的祁門紅茶在開放的外埠碼頭都設有茶莊，經營祁門紅茶的茶號林立，上海文化出版社的《祁門紅茶》一書中，關于茶號就有78家，加上小村莊有200家之多。在這種環境下競爭是不可避免的，因此，像這樣的茶葉商標也就孕育而生了，這是商業的發展所致，是茶商主動適應市場變化的體現。