淡水魚養殖業產業的綠色發展路徑

劉忠智

摘要：隨著我國社會經濟的快速發展，人們的生活水平得到不斷提高。人們在飲食方面更加追求綠色健康及營養價值。而淡水魚具有高品質，低脂肪及高蛋白等特點，所以，近年來我國的淡水魚養殖業產業得到迅速發展。為了更好的滿足人們對于食品安全的要求，淡水魚養殖業產業的綠色發展將成為水產養殖業的必然趨勢。本文主要分析了我國淡水魚養殖產業的綠色發展路徑，并就其綠色發展方向進行深入探討。

關鍵詞：淡水魚;綠色養殖;發展路徑

前言

眾所周知，隨著我國經濟及技術的發展及人們日益增長的需求，近年來我國農業得到突飛猛進的發展，而水產養殖業是我國農業基礎產業的重要組成部分。由此可見，淡水魚養殖業產業對我國農業的發展有著十分重要的作用。就目前我國淡水魚養殖業產業的整體發展情況而言，其中還存在著一些不足之處，針對這種情況，在當今時代下綠色養殖成為了我國水產養殖業的主要發展。所謂綠色養殖主要指的是在不破壞資源環境的情況下保持淡水魚養殖的多樣性，從而有助于實現我國水產業養殖的可持續發展。

一、淡水魚養殖業產業綠色發展的主要路徑

1、大力推進淡水魚飼料應用與研究

就我國大部分的淡水魚養殖業的喂養方式來看，相當一部分的淡水魚養殖戶普遍采用的是活餌投喂的方式，還有很多采用的是冰鮮魚作為餌料。這些活餌及冰鮮魚在成本投入方面較大，而且會造成一定的水體污染。一旦水體出現污染，那么將會導致淡水魚養殖出現病害的情況。這將嚴重影響水產的安全與人們的身心健康。同時，從長遠來看，這對淡水魚養殖業的可持續發展產生了不利影響[1]。由此可見，要想有效推進我國淡水魚養殖業產業的綠色發展首先要做的就是改變傳統的淡水魚養殖方式，大力推進淡水魚在飼料方面的應用與研究。淡水魚飼料的應用能夠有效減少活餌及冰鮮魚的使用，同時也能有效促進我國淡水魚養殖業的綠色發展。

2、加大對養殖廢水的治理力度

養殖廢水主要指的是在淡水魚養殖過程中未經過特定處理而直接排放至外部環境的尾水。眾所周知，養殖廢水中含有大量腐壞的餌料及有害微生物，一旦流入至河流當中，其后果將難以想象。一般來講，養殖廢水的流入會導致河流的整個水體呈現出富營養化的狀態，從而導致整個水體的生態平衡被打破。就目前我國關于楊慧廢水治理的整體情況來看，我國在大部分淡水樣子地區都實施了養殖廢水自治及集中治理模式，而且經過對養殖廢水的處理過后，對淡水魚養殖的整體發展起到了一定的促進作用，而且加大對養殖廢水的治理力度還有有效改善淡水魚的整體養殖環境，從而有助于我國淡水魚養殖產業的良性發展。

3、大力創新養殖方式

隨著我國農業的快速發展，近年來稻魚結合的養殖模式逐漸得到發展。稻魚結合的這種養殖模式簡單來講主要是把水稻種植和水產養殖進行有效結合，并實現相互促進的作用。這種養殖模式是綠色養殖的新型模式，能夠有效維護環境生態的平衡。而且這種新型養殖方式對于農戶來說，能夠有效實現在有限空間內創造更多收益。目前我國在云南等地已將率先進行了稻鰍結合的養殖方式，并得到了較好的效果。從一定程度上來講，大力創新養殖方式能夠讓養殖空間得到有效利用，同時具有增產創收的重要作用[2]。

二、淡水魚養殖業產業綠色發展的主要方向

1、把維護生態平衡作為養殖的核心理念

要想讓淡水養殖業得到長遠發展就必須堅持以維護生態平衡為主的核心理念，同時，這也是我國淡水魚養殖業產業進行綠色發展的根本理念。水產養殖業不同于其他養殖行業，其對于水資源及環境有著非常密切的聯系，淡水魚養殖業環境的好壞能夠直接決定淡水魚的生存環境及產量的多少。所以，廣大淡水魚養殖戶們必須要在保障生態環境的可持續發展的前提下來進行水產養殖，切忌不可為了眼前的利益而隨意擴大養殖密度及規模，這樣才能從根本上提高淡水魚養殖的質量及有效促進養殖業的長遠發展。

2、把養殖廢水作為綠色發展的關鍵

淡水魚養殖業產業要想有效實現綠色發展，就必須重視養殖廢水的相關處理。眾所周知，養殖廢水的隨意排放對周邊河流及環境生態平衡有著十分不利的影響。所以，針對這種情況，相關部門需要對廢水排放的標準進行制定，同時，作為淡水魚養殖戶來說，也需要在排放養殖廢水之前做好相關處理再對其進行排放。另外，還可以大力開發及普及池塘循環水養殖等新型生態養殖方式來環節養殖廢水的問題。或者可以對養殖廢水的相關設備進行開發及利用，以上這些措施都能較好的實現淡水魚養殖業產業的綠色發展。

3、把提高副產品的綜合利用率作為綠色發展的延伸

提高水產養殖副產品的綜合利用率可以大大降低水產廢棄物的產生，從而實現淡水魚養殖業產業的綠色發展。在傳統水產養殖過程中，主要以魚肉作為主產品，剩下的魚皮、內臟及魚鱗等基本都被作為廢棄物進行排放，這對生態環境產生了一定的破壞作用。而對這些魚皮及魚鱗等進行加工再利用可以有效減少生態環境的壓力，同時也能提高副產品的經濟價值，實現更多的經濟效益[3]。而且用魚粉、魚油及相關產品能夠豐富魚產品的多樣性。由此可見，提高副產品的綜合利用率對于水產養殖業產業的綠色發展有著十分重要的作用。

4、把疾病控制作為綠色發展的重要手段

對于淡水魚養殖業產業的綠色發展來說，對水產養殖的問題進行有效預防比出現問題再去進行治理往往重要的多。因為不管使用何種方式來對水產養殖中出現的問題進行處理，都難以避免相關藥物及化學制品的使用，這對于淡水魚養殖業來說或多或少都會對其產品的安全性產生一定的影響，所以加強對水產養殖的預防措施顯得十分重要。同時，綠色漁用藥物及相關綠色制品的開發與應用在預防過程中，能夠有效提高水產養殖的生態環境，從而保障相關產品的安全性。

結論

總而言之，要想有效對淡水魚養殖業產業進行綠色發展就需要有效推進淡水魚飼料的應用與研究，同時加大對養殖廢水的治理力度及創新養殖方式。另外對于未來我國淡水魚養殖業產業綠色發展的總體方向也需要對其幾個重點進行有效把控，這可以有效實現我國淡水魚養殖業產業的長遠發展，同時有利于促進生態環境的可持續發展。

參考文獻：

[1]代云云，袁永明，袁媛，張紅燕.探研淡水魚養殖業產業的綠色發展路徑[J].吉林農業，2019，17：75+90.

[2]戈賢平，繆凌鴻.我國大宗淡水魚產業發展現狀與體系研究進展[J].中國漁業質量與標準，2011，103：22-31.

[3]徐仁杰.淡水魚資源可持續發展的實現戰略分析與討論[J].農業與技術，2017，3702：115.