畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策

摘要：在最近幾年的時間里我國畜牧養殖技術發展迅速，這就使得人們對畜牧產品的質量有了更高的追求。眾所周知動物就像人一樣也會有生老病死，動物疫情的發生不僅能影響到畜產品的質量與產量還給公共衛生安全帶來了嚴重的威脅。本文針對畜牧獸醫工作中動物檢疫工作的現狀進行多方面的探討以及分析并提出相關優化對策以保障未來畜產品的質量安全。

關鍵詞：畜牧獸醫;動物檢疫現狀;相關對策

引言：

畜牧獸醫中動物檢疫的好壞不僅能關系到人民群眾的生命安全還影響著社會的穩定發展。隨著我國畜牧業的發展動物檢疫工作的規模也在日漸擴大，然而在目前的動物檢疫工作中依然存在諸多的問題在等待著解決。

一、當前動物檢疫現狀

1各地區檢疫水平存在較大差異

隨著我國經濟的發展人民對畜牧業產品的需求也在日漸增大，為了能夠確保人民的食品安全在各級政府的干預下每個城市都設置了屠宰場、動物檢疫站等場所。但是由于檢疫人員自身水平不夠高等原因這就使檢疫工作的質量難以得到保證。

此外由于我國多數地區的畜牧業為小規模分散養殖能夠依照國家規定進行檢疫工作的養護并不多，并且每一家養殖戶的養殖規模和分布情況存在著巨大的差異，再加上不同種類動物的出欄時間不一致這就使得屠宰場對動物的宰殺難以實現統一，從而使得動物檢疫工作的開展存在著極大的阻礙，檢驗成本進一步的提高。

2人員檢疫意識有待提高

在日常生活中工作人員對動物檢疫的宣布不夠到位，就導致養殖戶不能正確的意識到動物檢疫工作所存在的意義，在接下來的檢疫工作中他們只會更加逃避、不配合甚至阻撓檢疫工作的進行。一旦在后續發生疫情他們只會選擇隱瞞，不能及時對相關部門進行上報進而導致疫情的蔓延。

此外動物檢疫人員也不具備完善的檢疫意識、質量意識以及責任意識，對于日常的檢疫工作他們僅僅當作是對動物進行例行的體檢，在疫情初期不能及時的進行發現從而導致疫情的擴散最終造成了巨大的經濟損失。此外社會大眾對于動物檢疫的重視度并不高對于動物是否經過了檢疫并沒有額外的關注，這就是市場上為什么會出現問題產品的根本原因。

3動物檢疫工作不夠仔細

目前在我國偏遠山區由于經濟等原因缺乏基礎的檢疫站等有關場所，這就為當地檢疫工作的開展造成了極大的困擾。還有些地方雖然擁有了檢疫站及相關措施，但是鑒于技術條件的困乏且工作人員技術的不到位等原因很難保證建議成果合理性與科學性，使得一些“漏網之魚”逃過大家的法眼最終流入到了市場，嚴重威脅到當地市場的安全以及百姓們的健康。更有一些地區為了實現市場利益的最大化將未經過建議的畜牧產品流向市場，造成對于市場和人民安全的損壞，這樣不僅不利于我國生產經濟的良性發展還嚴重的損害到了大眾的利益。

4檢疫方法過于落后

檢疫設備的落后導致檢疫人員只能依靠簡單的檢疫方法或者通過以往經驗、目測等方式進行檢查再加上檢疫工作中所涉及的范圍和內容比較的多且工作較為復雜，而基層檢疫站的位置比較偏遠，工作人員數量不多且整體水平不高從而導致其無法滿足基層檢疫工作的需求。

此外，由于在動物檢疫工作中存在著相關制度不夠完善、工作流程不規范等問題對養殖和運輸環節的管理力度不夠各部門之間也沒有進行一個合理有效的合作，使得當今動物檢疫工作太過于形式化。

二、改善畜牧獸醫工作中動物檢疫的必要措施

1政府加強監督和指導

各等級政府的監管和指導對我國畜牧業的發展起到至關重要的作用，通過建立完整的動物檢疫監督機制來實現對檢疫工作的監控、引導以及約束，進而有效的保證在未來的檢疫工作中發現的問題能夠及時的得到解決使今后的工作質量得到進一步的提高。此外，相關政府還要保證對檢疫工作的財政支出及時、充足，使畜牧業的發展能夠擁有充裕的資金去引進先進的檢查設備和專業人才，加強對檢疫人員的日常培訓工作。

其次，畜牧、食品藥品監督局、公安部門等有關機構也要加強對禽畜產品的市場流通環節進行監督政治，重點對那些禽畜販運企業以及個人進行排查，對于來源不明、養殖檔案不完善、藥品使用情況不明的家禽一律不得開具檢疫合格證明。從根本上做到嚴防死守，對銷售、加工、經營病死家禽的違法行為給予嚴厲的打擊。

2極高動物檢疫人員的素質

針對我國現有的動物檢疫人員尤其是那些道德素質不高的人員動物檢疫主管部門應該加強對他們的培訓工作，通過多方面的學習使他們意識到動物檢疫工作的重要性進而提升自身的專業素質，舉個例子讓動物檢疫人員下鄉為養殖戶的家禽做系統的體檢以此來提高其動手操作能力為將來的隊伍建設打下了堅實的基礎。

另外，相關負責人還要制定科學合理的人才培訓計劃利用業余時間對檢疫人員開展考核評定活動加強其專業知識的學習只有這樣不斷的鞏固不斷的學習才能有效地提升動物檢疫人員的基本素質，此外有關部門也要落實好本地養殖戶的家畜污染檢疫工作，當家畜因為生病而死亡時叮囑養戶做好挖地掩埋工作，在必要時可以采取全面撲殺的方式來減緩疫情的蔓延，確保動物檢疫工作的有序進展。

結束語：

結合目前來看我國現階段的動物檢疫工作中確實還存在著不少的問題，這將直接影響到我國畜牧業動物檢疫工作和百姓們的日常生活。此外，我國食品安全健康的問題也一直受到人們的關注，現如今也已經成為了社會的焦點。所以提升對畜牧業的監督管理制度與禽畜檢疫工作的管理水平已經是迫在眉睫。為了能解決好這個事情那就需要政府各個部門之間進行緊密配合，結合當前存在的問題給予最合理最科學的解決對策，并對在檢疫工作中出現的各項違法行為給予精確的打擊以此來保證百姓的食品安全，促進我國畜牧業動物檢疫工作的質量得到一個全面的提升。

參考文獻：

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[3]張雪梅.畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀[J].獸醫導刊，2017，（10）：58.

作者：蘇柏洪 性別 男 1970年5月，民族漢，籍貫：廣東省中山市;職務：中山市民眾鎮農業服務中心主任。學歷中專，研究方向：畜牧獸醫，