石門縣柑橘高效種植技術

陳湘 宋元軍

摘 要：柑橘作為石門縣支柱產業，現已成為30萬橘農的主要收入來源。受“矮、密、早、豐”傳統栽培技術和種植技術不配套等因素的影響，普遍存在建園質量不高、橘園密度偏大、品種良莠不齊、部分橘樹老化、單位產量不高、果實品質退化、經濟效益較差等突出問題，特通過對我縣主要柑橘產區白云鎮、夾山鎮進行示范，并形成以下一些技術推廣。

關鍵詞：石門縣;柑橘;高效種植技術;

1 全縣柑橘產業現況

自上世紀七十年代以來，石門縣開始著力建設優質蜜桔基地，隨著水果業的發展，柑橘種植規模不斷擴大，先后榮獲“中國柑橘之鄉”、“全國早熟蜜橘第一縣”、“全國早熟蜜橘生產與出口基地縣”、“全國園藝產品（柑橘）出口示范區”、“全國柑橘標準化示范區”等榮譽稱號，現已成為湖南省乃至全國較有名氣的早熟蜜橘生產基地，已被列入全國柑橘優勢區域規劃中的“鄂西-湘西寬皮柑橘優勢產業帶”。 目前，全縣柑橘種植面積達44萬多畝，年產量近40萬噸，年鮮果產值近5億元，綜合產值超過6億元，柑橘已成為石門縣的優勢農業支柱產業和全縣30萬橘農現金收入的主要來源。

2 高效種植主要技術措施

2.1土壤改良

根據橘園的土壤類型，采用壕溝埋渣改土、采后深翻園地土壤、石灰調節酸堿度、增施有機肥（腐熟枯餅、秸稈堆肥、人畜糞肥等）等措施，對土壤進行改良，提高耕作層土壤有機質含量，促進土壤恢復疏松、透氣、保水、保肥、排灌通暢的良好團粒結構。

2.2合理密植

以行間通暢為起碼標準，以樹體獨立化為終極標準，對樹冠交叉、蔭蔽現象較為嚴重的園地進行間伐或抬移，化密為稀，通過間伐、抬移橘樹，保持密度為每畝50株左右。

2.3合理修剪：

以培養開心樹形、實現立體結果、保持豐產穩產、改善果實品質為目標，遵循“大枝稀、小枝密、上部稀、下部密、外圍稀、內膛密”的“三稀三密”和“截強枝、保中庸、除弱小”的基本原則進行修剪，保持樹體外圍稀疏、內膛飽滿、通風透光、立體結果、豐產穩產。

在進行修剪操作時，對樹體高大、長勢旺盛、直立主枝多、樹冠郁閉、通風透光性差、內膛光照不足導致桔果品質差、產量低的橘樹實施大枝修剪整形開天窗，消除頂端優勢，將樹高控制在2米以內，樹體主干配置三個不重疊的主枝，在每個主枝上配置2-3個副主枝，副主枝上配置若干個側枝，側枝要求短、壯、粗、多。盡可能保持主干與主枝、主枝與副主枝的中心線呈45-50度角，達到層次清楚、樹冠緊湊、呈自然開心形、通風透光良好的目的。對結果后衰弱的盛果期枝組進行部分回縮和短截，疏除衰弱枝、過密枝、交叉枝和徒長枝，促發營養枝，增強樹勢。大枝修剪以春季2月下旬至3月下旬最好，修剪后的傷口用殺菌劑涂抹傷口進行保護。

結合樹勢強弱進行合理抹芽排梢，協調橘樹營養生長和生殖生長的矛盾，促進掛果;抹除夏梢減少落果，7月中旬至8月上旬，短截部分落花落果枝、營養枝，抹除1—2次零星早秋梢后，統一放秋梢，培養優良結果母枝。

對高接換種的結果樹，加強肥水管理，通過短剪枝梢，讓其抽生營養枝，盡快恢復樹冠，促使早開花結果;高接換種的未結果樹除萌摘心，修剪方法與重植的幼樹基本相同，防風吹折，防裂皮。

重植的幼樹實行免剪技術，培養樹冠，使盡快試枝掛果。對確有必要修剪的幼樹，修剪量宜輕，只疏除過密枝、病蟲枝，盡可能保留枝梢做輔養枝。整形時在主干高40厘米左右剪頂定干，剪口下10—15厘米為整形帶，選留3個方位適當、分布均勻的分枝作主枝;對選留出的三個主枝在20厘米處短截，促其萌發強枝，每主枝選留3個方位適當、分布均勻的分枝作副主枝，逐級擴大樹冠;抹除零星萌發嫩梢，統一放梢，及時摘除花蕾，減少養分消耗。

2.4科學施肥

據研究，每生產100公斤柑橘果實，需純氮0.8-1公斤，磷0.4-0.6公斤，鉀0.7-0.9公斤，鈣0.08公斤，鎂0.027公斤。氮磷鉀比例為1 ： 0.6-0.8 ： 0.8-0.9，需氮鉀多。因此，要根據橘樹的大小、長勢、物候期和結果量合理確定施肥量，根據品種成熟期確定施肥次數。一般每年施肥三次，分別為春肥、壯果肥和采果肥。

2.4.1春肥

視樹勢和天氣在2月下旬至3月中旬施春肥，按株產50公斤計算，每株橘樹施硫酸鉀復合肥2-3公斤，優質硼肥10克，并結合根外追肥，用富萬鉀有機營養劑。若遇干旱，施肥要結合灌水進行。

2.4.2壯果肥

對掛果量大的樹在6月下旬至7月上旬施用壯果促梢肥，實行根際施肥，在果園行間果樹樹冠滴水線外圍開溝施入，溝深15—20厘米，溝寬25—35厘米，以磷、鉀肥、農家肥為主，按株產50公斤計算，每株橘樹施用農家肥20―25公斤、枯餅2公斤、硫酸鉀復合肥1.5-2公斤，根據樹的結果量多少增減施肥量。

2.4.3采果肥

在采果后一個月內施入，按株產50公斤計算，每株橘樹施入人畜糞50公斤、有機復合肥1-2公斤， 保證樹體營養，促進來年的花芽分化。

2.5控水增糖栽培

實行起壟栽培，即將園地表土按4米的寬度起成高壟，再將脫毒容器苗栽在壟上，這樣就有利于樹體根系發育和肥水養分吸收，不會因土壤下沉而導致橘樹受漬害;另外7月中旬在樹盤覆蓋銀黑功能地膜，減少雨水浸漫，并通過地膜的反射光增加橘樹下部的光照度，促進下部和蔭蔽部位的果實成熟，達到控水增糖和有效控制草害的目的。

2.6病蟲綜防

柑橘病蟲害防治要以預防為主、綜合防治為原則，加強病蟲監測，優先采用農業措施（合理修剪、暢通園地排灌水系統、清園焚燒病蟲枝葉、蓄留良性雜草等）、物理措施（太陽能 殺蟲燈、黃板誘殺害蟲等）、生物措施（以螨治螨、性誘劑誘殺害蟲等）等綠色防控技術進行橘園蟲害防治。在柑橘采收完畢后、柑桔發芽前（即11月至3月底），認真做好冬春清園，剪除蚧殼蟲密集的枝梢，瘡痂病、炭疽病嚴重的枝葉等病蟲枝，帶出桔園集中燒毀，病蟲果撿拾干凈并帶出橘園科學處理，結合施采果肥及翻耕掩埋落葉;同時，搞好開溝瀝水、合理修剪、群防群治、統防統治工作，壓低病蟲基數是病蟲防治的關鍵。

通過農業措施，開溝瀝水、控制樹體生長高度，改善通風透光條件，改善生態、保護天敵，剪除樹上病蟲枝葉、枯枝、過密枝、清除樹下病蟲果及地面枯枝落葉、雜草。

通過物理措施捕殺害蟲成蟲、卵、幼蟲。

通過生物措施，利用益蟲捕食害蟲，干擾害蟲繁育，從而有效降低病蟲基數。

采用化學方法防治時，做到按照病蟲防治指標進行防治，盡量使用礦物源農藥、植物源農藥、生物農藥等高效、低毒、低殘留農藥，減少化學農藥使用次數、使用數量，并應用最大限度地降低產品農藥殘留，提高產品安全性。

2.7適時采摘

革除沿襲已久的“一剪清”陋習，根據柑橘鮮果成熟先后和果實大小，在柑橘果實達到該品種固有的色澤、風味和香氣、果面完全轉黃、完全成熟時采摘，做到選黃留青、分批分級采收，確保優質果率達到80%以上。采收時，采用二剪采果法，即第一剪留長梗剪下，第二剪齊果蒂剪平，做到輕采輕放，隨采隨運，避免日曬雨淋，遇大風、霜、露、霧、雨、果面未干時不采收，大雨后至少隔1天再采收。采果用的籃、筐、箱內保持平整，并襯墊軟物。

參考文獻

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作者簡介：

陳湘（1976-）女，湖南石門縣人，農業技術推廣農藝師，從事糧油、柑桔生產技術推廣。