高校包裝設計課程教學改革的新思路研究

胡婭靜

摘要：隨著我國社會的發(fā)展，人們的思想觀念和生活發(fā)生了極大的變化，消費觀念也發(fā)生了一定的轉變，越來越關注消費品的包裝。在此背景下，尤其是高校中一些設計類的專業(yè)要尤為重視，與時俱進，改革和創(chuàng)新包裝設計課程教學的模式，使其符合市場發(fā)展的要求，符合新時期人們的審美要求，只有這樣才能為國家建設培養(yǎng)優(yōu)秀的設計人才。

關鍵詞：包裝設計;改革;研究

引言：

高校的包裝設計專業(yè)教學經歷的二十多年的發(fā)展與變革，隨著我國社會的不斷發(fā)展，高校的包裝設計專業(yè)從以往的單一設計和創(chuàng)意逐漸發(fā)展成為涵蓋新時期品牌的一種新型教學模式。由于包裝設計專業(yè)課程具有較強的實用性和綜合性，因此如果僅僅依靠教師的語言講解學生很難形成較高的創(chuàng)新精神和設計能力，要將理論知識與設計能力并重。在高校的包裝設計課程教學中，很多學校將其劃分為了包裝容器造型設計和包裝設計，不僅關注到包裝結構功能的設計，還從包裝的外觀、創(chuàng)意等角度出發(fā)，進行實用型的設計。

為了使學生在畢業(yè)之后也能跟上時代的發(fā)展，高校必須改革和創(chuàng)新包裝設計課程教學的內容和模式，從自身學校的實際情況出發(fā)，合理利用各種資源，在結合學生現有能力和性格特點的基礎上，創(chuàng)新出多樣化的教學方法，由教室教學轉向現場，由以往單一、靜態(tài)的教學朝著動態(tài)的方向轉變，引入更多的案例，擴大學生的視野，實現教育、學習與實訓的一體化。

一、明確培養(yǎng)目標，優(yōu)化課程結構

（一）優(yōu)化知識結構

高校的包裝設計課程教學必須與時俱進，了解新時期市場的規(guī)律，符合學生的認知能力，按照由淺入深的規(guī)律進行教學。具體來說應當由基礎審美教學為教學切入點，學生講述相關的美術理論知識，培養(yǎng)學生動手操作和設計的能力，促進學生發(fā)散思維和創(chuàng)造性思維，提高學生的構思能力，然后組織學生進行圖形類的創(chuàng)意訓練，使學生了解社會中的包裝設計市場需求，根據市場需求進行設計。其中，對包裝市場的調研是非常重要的，由于包裝設計課程教學往往是學生后幾年才開設的課程，因此學生通過調研包裝設計的市場可以了解到包裝設計市場的發(fā)展趨勢和需求，并以此調整自己的設計方案，使自己的設計方案更具實用型和創(chuàng)意性。教師不僅要將市場中的理念和發(fā)展趨勢將給學生，還要鼓勵學生深入市場，做相關的調研，了解包裝設計市場的前沿，只有這樣才能設計出獨特的作品。

其次學生還要對包裝設計課程的知識有整體的把握，不僅要具備較高的設計能力，還要了解包裝印刷的工藝和所需要的材料等[1]。包裝設計有著各種各樣的材料，相關的部門對包裝設計的材料也有著明確的規(guī)定，因此在包裝設計課程教學中，教師要使學生認識到包裝材料對消費品質量的影響，以及不同包裝材料的要求，通過組織學生進行市場調研可以使學生產生直觀的了解，并且將所學的知識和調研的內容結合起來，設計出符合市場要求的包裝設計作品。

（二）加強軟件設計學習

學生只有掌握良好的計算機應用能力，才能游刃有余地進行包裝設計學習，因此教師要提高學生信息化素養(yǎng)的培養(yǎng)。在高校的包裝設計課程教學中，最常用的軟件包括Photoshop、coredraw等這類軟件，但是有些學校在包裝設計的教學中由于開設的時間較為落后，導致很多學生在完成相關的實訓作業(yè)時不能將自己獨特的想法準確地表達出來，導致學生只擁有設計思路卻不能通過相關的軟件設計出來。眾所周知，“工欲善其事必先利其器”，因此教師要充分加強學生對相關設計軟件的學習，使學生可以將自己的設計思路專業(yè)地表達出來，從而完成高質量的包裝設計作業(yè)。

二、完善教學平臺，理論聯系實際

（一）建立專業(yè)工作室

在很多高校的包裝設計課程教學中，都采用了工作室制的實訓教學方法，通過構建專業(yè)的包裝設計工作室，學生可以擁有高質量的設備和在設計過程中需要的相關材料和配件等，這樣學生不僅可以直觀地了解到教師在包裝設計課堂教學中所講解的相關理論知識，還會通過自己的實際操作將其內化為自己的能力，真正做到有的放矢。教師在教學過程中可以將包裝設計課程進行系統化，科學化，學生通過系統的步驟進行包裝設計的實際練習，能夠盡最大程度地避免學生在畢業(yè)參與工作時出現“紙上談兵”不能將所學的知識和技能運用到具體的工作中的現象。

（二）引入項目訓練模式

在包裝設計課程教學中，教師可以引入項目訓練模式，如組織包裝設計比賽、以商業(yè)為背景要求學生進行包裝設計等，根據學生所學的實際專業(yè)將包裝設計與其進行有機結合，使學生在完成教師布置的設計任務時還可以接受社會中包裝設計從業(yè)人員的設計指導，對于專業(yè)人員和用戶的反饋不斷完善自身的設計方案。通過這樣的教學模式，可以有效轉變以往“空對空”的教學模式，將包裝設計教學與包裝設計的市場進行實時的交流與溝通，提高學生對包裝設計課程學習的積極性，激發(fā)學生的設計熱情，為市場發(fā)展培養(yǎng)復合型的包裝設計人才[2]。

（三）重視傳統文化的運用

目前由于我國包裝設計還處于初步發(fā)展階段，市面上常見的包裝設計也都是大同小異，缺乏一定的創(chuàng)新，因此我們要積極吸取國外先進的設計經驗，在此過程中也要將中國的傳統文化融入其中，突出我國的特點。例如在設計食品包裝是，出來要遵循實用和美觀的原則以外，無論是顏色的選用還是包裝的形式都要突顯出我們中華民族的特點，使我國的包裝設計在世界中處于不敗的地位。因此教師在教學中要強調中國傳統文化的重要性，除了向學生講述包裝設計材料的發(fā)展歷史以外，還要使學生深刻認識到中國傳統的包裝材料和圖案，例如竹、麻、龍圖騰等，鼓勵學生將中國優(yōu)秀的傳統文化融入到自己的包裝設計中，利用現代的手法將傳統文化表達出來，使傳統文化煥發(fā)出新的生命力[3]。這不僅是我國包裝設計在世界范圍內的發(fā)展途徑更是屬于我國獨特的包裝設計風格和特色。

（四）尋求校企合作模式

隨著社會的發(fā)展，很多時候高校培養(yǎng)出來的人才需要較長的時間才能適應行業(yè)的發(fā)展，高校中教學內容落后于時代發(fā)展，導致學生的就業(yè)率普遍偏低，因此高校的人才培養(yǎng)目標與社會中各行各業(yè)發(fā)展所需要的人才存在一定的偏差。針對這種現象，新時期的高校開發(fā)出了多樣的教學模式，開始尋求校企合作模式，組織學生到印刷廠中進行參觀，到包裝設計公司中進行學習，使學生與真正從事包裝設計行業(yè)的人員進行零距離的溝通與交流，讓學生提前熟悉自己將來所要從事的行業(yè)和崗位，了解包裝設計的工作環(huán)境，這樣學生在將來的學習中也會更有目標。同時校企合作模式中的企業(yè)導向還可以激發(fā)學生學習的動力，使學生在學校中也可以了解到包裝設計發(fā)展的動態(tài)，教師也可以為學生呈現真實的案例，使學生可以有針對性的學習，給予學生包裝設計實習的機會與平臺，為包裝設計行業(yè)提供實踐能力較強的人才。

三、更新教學方法，與社會接軌

（一）因材施教

隨著社會的發(fā)展，包裝設計行業(yè)所需要的人才已經不再是流水線式的人才，尤其是隨著“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”理念的提出，高校更要更新包裝設計課程的教學方法[4]。我國市場中的各個企業(yè)的組成模式也在不斷發(fā)展變化，現在最常見的就是合作人制，因此包裝設計人才在企業(yè)中由于其自身的個性特點和專業(yè)技能等也會承擔不同的角色，因此高校在包裝設計教學中要轉變以往“一刀切”、“一鍋煮”的教學模式，采用因材施教的教學方法，挖掘學生的設計潛能，使學生在包裝設計中可以充分發(fā)揮自身的特點和潛力，在參與工作之后也可以擁有更多展示自己的機會。

（二）新時代技術的教學

隨著新時期科學技術的更新換代，在社會中的包裝設計中，無論是包裝設計所需的材料、包裝設計的技術還是包裝設計的法律規(guī)范等發(fā)生了翻天覆地的變化，但是很多高校并沒有根據社會中包裝設計的變化及時更新自己的教材，同樣社會中包裝設計教材中的內容也沒有太多的改變，因此導致很多學生在學校中學習的包裝設計課程理論知識和設計技術等相對落后，影響力最終包裝設計的效果和市場運用，所以高校要深刻認識到目前包裝設計課程教學這一弊端，并組織相關的教師進行教研和學習，到其他學校和市場中進修，提高學校包裝設計教學內容與市場發(fā)展的融合性，從教學輸出上徹底解決這一問題。

（三）互動教學模式

通過組織包裝設計實訓課程，不僅可以使學生整體地了解到自己設計作品的優(yōu)缺點，還可以與學生共同討論，集思廣益，啟發(fā)自己的設計思路，通過討論發(fā)現設計作品中存在的問題，并進行改革，從而不斷完善自身設計作品的質量。例如當教師講解完相關的理論知識之后，可以組織學生進行實際設計，然后讓學生設計出來的作品通過計算機發(fā)送給教師，教師也可以利用計算機向學生展示具有代表性的作品，組織學生之間進行互評，這樣學生在設計中難以發(fā)現的問題會提出來，對自己的作品形成全面的了解。通過這樣的方式揚長避短，集思廣益，開發(fā)學生的思維，在學生之間完成互評之后，教師要對其進行總結，對學生作品中存在的問題提出相應的解決建議，使學生通過本節(jié)課的學習真正有所收獲。

（四）網絡資源教學

隨著信息化社會的發(fā)展，無論是人們的日常生活還是現代的商業(yè)都深受互聯網的影響，互聯網教學模式也受到越來越多教師的青睞，可以為學生呈現出更多優(yōu)秀的包裝設計作品，學生也可以學習更多優(yōu)質的包裝設計技術。教師可以利用微信等網絡教學平臺進行包裝設計課程的教學，具體來說教師可以實施課堂教學與網絡資源教學相結合的教學方法，發(fā)揮自身在此過程中的主導作用，在課堂教學中為學生講解相關的知識，使學生在微信等網絡教學平臺中完成自主學習，與同學和教師進行實時的交流，教師可也以根據學生的學習進度調整包裝設計的教學進度[5]。此外由于網絡中包裝設計課程的教學資源也較為廣泛，因此教師可以將其作為教學資源的補充，利用多樣化的教學方法使包裝設計課程教學實現質的飛躍。

四、創(chuàng)新教學模式，提高師資水平

（一）模塊化教學

模塊化教學是新時期的一種新型教學方法，根據學生將來參與工作后實際崗位的要求，以及學生的能力等，在課堂教學中進行模塊化的教學，提高學生的學習質量，在此教學模式下，教師要針對包裝設計課程的內容進行多樣化的安排，使學生對于包裝設計課程和包裝設計過程形成初步的了解，使學生可以獨立完成包裝設計的草圖、修改、談論完善和后期制作等步驟，使學生在包裝設計實訓課程中可以達到教師的教學目標，不斷完善學生包裝設計的動手能力。

（二）轉向動態(tài)教學

在包裝設計課程教學中，要根據學生的接受能力完成理論知識與技術的講解，使學生可以將所學的知識內化為自己的能力，此外學校還可以邀請包裝設計的專業(yè)從業(yè)人員擔任包裝設計課程的實訓教師，對包裝設計工作的內容進行詳細的講解與分析，使學生在靈活運用基礎知識和完成包裝設計作業(yè)的基礎上，將自己的疑惑提出來，得到教師的指導。由以往的靜態(tài)教學轉變?yōu)閯討B(tài)教學，將課堂教學轉移到課外，真正做到“教、學、做”一體化的包裝設計課程教學。

（三）增加雙師型教學

要想切實提高包裝設計課程教學的質量，教師也要不斷完善自身的專業(yè)素養(yǎng)和教學能力，對于學校來說可以實施雙師型的教學方式，通過對包裝設計課程內容和包裝設計人才培養(yǎng)方案和目標進行修訂，及時調整教學方案，了解社會中最新的包裝設計發(fā)展動態(tài)，并完善高校的包裝設計課程建設。學校還可以鼓勵教師到包裝設計企業(yè)中進行鍛煉，不斷提高學術型教師的實踐能力，為學生帶來更廣闊的的包裝設計知識面，開拓學生的視野，使學生包裝設計技術得到進一步提升。

五、結束語

綜上所述，人們的日常生活中隨處可見包裝設計，很多人認為包裝設計的質量可以體現出自身生活的質量，因此高校的包裝設計課程必須與時俱進，無論是包裝設計課程的人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案還是課程大綱，學校都要與社會中的資源進行有機整合。對于高校包裝設計課程的教師來說，也要樹立先進的教學理念，不斷改進包裝設計課程教學的方法與模式，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和教學技能，積極探索與社會中包裝設計符合的教學模式。使學生在學校中所學的知識和技能真正可以用于實踐，符合新時期社會對于包裝設計人才的需求，讓學生在學校中也可以掌握包裝設計發(fā)展的動態(tài)，可以更好地適應將來的工作、適應市場。

高校的包裝設計課程教學改革是教與學的雙邊過程，因此只有教師不斷提高自身的素養(yǎng)，積極投入到社會實踐中，才能做到教學相長，才能為社會發(fā)展培養(yǎng)出高質量的包裝設計復合人才。

參考文獻：

[1]周睿雅.民辦應用型本科"包裝設計"教改思路研究[J].藝術品鑒，2019，000（02X）：P.259-260.

[2]杜娟，杜曉茹.信息時代包裝設計課程教學體系改革創(chuàng)新研究[J].藝術教育，2019，No.349（09）：188-189.

[3]李玲.文化傳承視域下湖南高校包裝設計課程教學改革[J].文藝生活·文藝理論，2019，000（009）：211，228.

[4]陳潔.高校協同教學模式下包裝設計課程項目教學的實踐研究[J].美術教育研究，2019，000（019）：142-143.

[5]張弘韜.包裝設計研究的新視野和新思路——讀劉文良《綠色與安全：生態(tài)包裝設計論》[J].湖南工業(yè)大學學報：社會科學版，2019.