聽說，小龍蝦生活在污水里，且專吃垃圾？等

真的假的

聽說，小龍蝦生活在污水里，且專吃垃圾？

小龍蝦是雜食動(dòng)物，主要的食物是水底的有機(jī)質(zhì)。不僅水草、藻（zAo）類和有機(jī)碎屑等是它的食物，而且小魚、小蝦、貝類等動(dòng)物也深受它的喜愛。小龍蝦并不是柔弱之輩，它在吃不飽的時(shí)候，甚至?xí)愊鄽垺Ｕ驗(yàn)槭承噪s，所以小龍蝦的生命力很強(qiáng)，能夠在污水里生活。而餐館里的小龍蝦幾乎都是人工養(yǎng)殖（zhI）的，所以食用的時(shí)候不用太過擔(dān)心。

為什么

為什么牛肉是紅色的，而雞肉是淺粉色的？

肉之所以有顏色是因?yàn)榧∪饫镉袛y（xiR）帶氧氣的肌紅蛋白。不同肉類的肌紅蛋白含量不同，所以才呈現(xiàn)出不同的顏色。牛很重，它只能通過相對細(xì)長的四肢長時(shí)間地站立來支撐身體的重量，在站立的過程中，它全身的肌肉都得到了鍛煉（duSnliSn），產(chǎn)生了很多的肌紅蛋白，所以，肉色偏紅。而雞比較輕，雖然站立的時(shí)間也很長，但肌肉卻不經(jīng)常用力，產(chǎn)生的肌紅蛋白就很少，所以它的大部分肌肉呈淺粉色。

那我來考考你，為什么魚肉一般是白色的，但三文魚偏偏是紅色的呢？

冷知識(shí)

中秋節(jié)有很多別稱，比如拜月節(jié)、祭月節(jié)、追月節(jié)、仲（zhHng）秋節(jié)。

五仁（rRn）月餅中的“五仁”是指核桃仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁還有杏仁。

2007年在中國沈陽制作的“中華圓月”月餅（直徑8.15米）是目前有記錄的世界最大月餅。

早在唐代，中秋節(jié)就有3天假期。

你問我答

最近，我沉迷于吃辣條，每天都吃，無法自拔，這樣會(huì)不會(huì)導(dǎo)致胃腸穿孔啊？

（“啟蒙星之隊(duì)”隊(duì)員李凱晨? 浙江省杭州市 ）

辣（lS）條的主要原料是面粉、豆皮和辣椒（jiQo）等調(diào)料，主要成分是淀（diSn）粉和蛋白質(zhì)，這意味著辣條也是包含了一定的營養(yǎng)成分的。不管經(jīng)過怎樣的加工，淀粉和蛋白質(zhì)都還在，只是制作過程中添加了太多的油、糖、鹽，經(jīng)常吃對身體確實(shí)不太好。但是“吃辣條會(huì)導(dǎo)致胃腸穿孔”，這個(gè)“鍋”辣條可不背。因?yàn)槲改c穿孔是潰瘍（kuKyWng）病患者最嚴(yán)重的并發(fā)癥（zhFng）之一，主要是由不規(guī)律進(jìn)食導(dǎo)致的。如果每天把辣條當(dāng)飯吃，再加上進(jìn)食不規(guī)律，就會(huì)增加胃腸穿孔的風(fēng)險(xiǎn)哦。

笑一笑

小魚纏著媽媽買肉餡兒（xiSnr）月餅。沒想到，她的要求被無情地拒絕了。媽媽說：“孩子，我們還是乖乖地吃素吧！”