在鄉村振興一線“淬火成鋼”

黃薇

夏末，行走在樂山市沙灣區太平鎮綠化村郁郁蔥蔥的佛手柑林里，到處可見村民們忙碌的身影，陣陣花香飄來，令人沉醉。如今的沙灣區太平鎮、福祿鎮等周邊鄉鎮共種有1.4萬余畝佛手柑，年收入4000多萬元。小小的佛手柑托起了村民的“致富夢”，沙灣區更是成為全省最大的佛手柑種植基地。

然而，產業發展之路并非一帆風順。起初，在把佛手柑產業做大做強時，太平鎮綠化村就面臨人才缺乏的困境。沙灣區委組織部與樂山職業技術學院對接，邀請7名博士“上山”，解了缺人才、缺技術的燃眉之急。如今，7名博士早已與當地村民結下了深厚的情誼。

人才是科技創新的核心要素，也是農業發展和鄉村振興的重要推動力。近年來，全省各類人才到鄉村進行鍛煉，在基層這個“大熔爐”中煉就“鋼筋鐵骨”，成為鄉村振興中的“弄潮兒”。

博士“上山” 解產業發展難題

佛手柑是藥食兩用植物，是四川道地中藥材。綠化村的溫差濕度十分適合種植佛手柑。2018年，業主廖萬夫流轉了三千畝土地，栽下了佛手柑。然而，沒有進行深加工，村民們獲得的收益有限。

為解決產業發展瓶頸，2018年11月底，沙灣區委組織部與樂山職業技術學院對接，7名博士來到綠化村，第一次登上了封頂山。

畢業于四川大學華西藥學院的封家福是樂山市首批優秀高層次人才，主要從事天然產物活性成分研究。這次，他和徐嬌等研究中藥材的博士對綠化村佛手柑做了成分檢測，測出佛手果實里“橙皮苷”等有益成分超過藥典標準。有了藥性檢驗報告，就不擔心佛手柑的銷路了。

為進行佛手柑深加工，綠化村還成立了博士工作站，專門研究出佛手柑干燥切片工藝，比傳統曬干法效益提升10%，減少了有益成分損失，相比鮮果，干燥切片也更值錢。“看到滿山的佛手柑苗覺得很振奮，希望研究成果能幫老鄉獲得更多收入。”封家福說。

在佛手柑產業園里，經常能看見博士們忙碌的身影。他們通過一次又一次的嘗試，延伸佛手柑產業鏈。在大家的不懈努力下，佛手柑酒、佛手柑茶等食品、化妝品衍生產品及藥用、保健用產品的研發已有初期成果。

“從樣品到推向市場，需要進行大量試驗、檢測，要有數據支撐。”南澤東博士說，在幫助綠化村發展佛手柑產業的同時，他們也將自己的研究方向與佛手柑產業更緊密地結合在了一起。

創新突破 為綠色養殖“保駕護航”

8月26日，齊全農牧集團股份有限公司集團研究院副院長佘寧早早來到公司位于遂寧市船山區桂花鎮桂郪村的“樓房養豬場”，查看生豬生長情況，收集實驗數據。

今年43歲的佘寧常說自己是“養豬專業戶”，畢業至今，他已經在這條路上“耕耘”了19年。養豬，看似簡單實則很需要技術，在規模化養殖中，要想生產出高品質的綠色豬肉，其中大有學問。

“2015年，公司領導在歐洲參觀了一些綠色農場后，公司便決定向‘無抗養殖轉型。”佘寧說，其實公司早在幾年前就開始嘗試綠色生豬養殖，但因為發酵飼料的研發不像將糧食進行發酵這么簡單，一直沒有找到突破口。這次參觀過后，佘寧了解到準確篩選菌種是保證飼料品質的關鍵。于是，佘寧帶領團隊，終于在2017年完成了菌種篩選實驗。如今，菌種仍在此基礎上不斷優化。

在佘寧的帶領下，其團隊致力于畜牧養殖技術和綠色飼料技術研發、管理及推廣工作，積極開拓創新，彌補了多項技術空白。目前，已獲得授權發明專利4件、實用新型專利17件，四川省科技成果鑒定1項。提及這些專利，佘寧臉上露出笑容：“打造美味的豬肉沒有終點，這條路我會堅定地走下去。”

去年7月，佘寧所在公司的第一棟“樓房養豬場”在遂寧市船山區桂花鎮桂郪村投產使用，類似的“樓房養豬場”在遂寧市還有12處。“我們以樓房‘養豬場和萬畝青花椒種植基地為主導，在村里建起了種養循環的現代農業園區，并建設了青花椒精深加工生產線，現已帶動周邊10多個村、幾千戶村民致富增收。”佘寧介紹。

養蝦能手帶領村民闖出致富路

每年夏季，是大竹縣烏木鎮廣子村村民最忙碌的季節。在大片大片的稻蝦田中，洋溢著笑容的蝦農們把一箱箱小龍蝦發往全國各地。很難想象，幾年前這里還是遠近聞名的貧困村。

談及這幾年最大的變化，村民們不約而同地提到了一個人——陳芝秀。2017年，在外打拼多年的陳芝秀帶著資金回到家鄉，尋找創業之道。廣子村水源豐沛、土壤肥沃，自然條件優渥，但彼時無人拓荒，滿山都是泥塘。

陳秀芝在這片泥塘里嗅到了機會，她深知小龍蝦深受城市人歡迎，市場前景大，陳秀芝下定決心，要將荒山泥塘開拓成蝦蟹滿塘、稻香魚肥的種植養殖基地。

個人的進步、園區的壯大離不開黨組織的關心。村“兩委”一次性入股100萬元，在增加園區發展資金的同時也壯大了廣子村集體經濟收入;通過與其他村黨支部活動聯辦、人才聯育，園區培育本地稻蝦種養科技能手，解決人才和技術難題……在個人的努力與組織的幫助下，陳秀芝更是一步一個腳印，組建科研團隊，建成水產科技園、小龍蝦良種場以及稻漁綜合種養等集多種模式為一體的現代化農業園區。

“為在同類產品中脫穎而出，我們引進野生優質種蝦，再與本地的小龍蝦進行配組和繁育。”陳芝秀介紹。目前，現代化農業園區已帶動種養戶發展稻蝦綜合種養2萬畝，年產小龍蝦3000噸、生態優質水稻1萬噸，畝均增收4000元。陳芝秀的付出也換來了村民的信任認可，在今年1月的村（社區）黨組織換屆選舉中，陳芝秀當選為烏木鎮廣子村黨委書記。今年4月，陳芝秀被授予“四川省脫貧攻堅先進個人”稱號。

汗水灑阡陌，夢想歸田園。在農村這片廣闊天地，越來越多的青年人才在沃野田間播種新希望，在美麗村落孕育新動能，鄉村振興的美景正由他們執筆，在廣袤大地繪制。（責編/蔣筱青）