我也可以做出美味

胡珈韜

曾經讀過《走一步，再走一步》，故事里的主人公在父親的指導下，最終看到了成功的曙光。人生有時就是這樣，只要勇于嘗試，就有可能看到希望。

我曾經覺得，做菜是一件很困難的事兒，我不可能做好。還記得那次煎蛋的狼狽經歷：我將油燒熱，準備倒入蛋液時，一不小心，水滴進油鍋，油濺到我手上，痛得我手忙腳亂地倒入蛋液，急忙擰開水龍頭沖洗手上的油，這時有股焦味飄來，我趕緊拿鏟子將油鍋里的雞蛋翻面。唉，翻過來的雞蛋已呈黑褐色！

這次慘痛的經歷，讓我再也不想學做菜，甚至認為我學不會做菜。

可是事情也不是絕對的，有些事你不想做吧，偏偏必須做。

今年上學期，學校組織愛心義賣活動，允許學生做菜品、糕點來賣。我想弄點跟別人不一樣的東西，爸爸媽媽鼓勵我說：“你們好多同學平時不是挺喜歡吃可樂雞翅嗎？你要是弄盤可樂雞翅，肯定大賣！”我想了想說：“可我不會做啊。媽媽，您幫我做吧。”我央求道。媽媽卻說：“學校要求學生自己動手做，我幫你做，不是作弊嗎？這樣，你先在百度上查查做法，我再給你講講技巧，你自己做。”

我先查百度，再聽媽媽講解，然后準備做可樂雞翅。

首先，我把雞翅清洗干凈，放入鍋中，往鍋中倒入適量清水和早已切好的蔥段、姜片。等到水煮沸的時候，將雞翅撈出來洗凈，把鍋內的殘渣倒掉。接著，在鍋里放入少許油，燒熱后，把雞翅放入鍋里。“刺啦”一聲，一滴油飛濺到了我的手上，燙得我嗷嗷直叫。等雞翅的兩面都煎得泛黃的時候，我便將可樂倒入鍋中，可樂剛好沒過雞翅。……