施氮量對連作晚稻嘉豐優2號產量及其構成因素的影響

張翯， 王蓉， 金成兵

(金華市農業技術推廣站，浙江 金華 321000)

嘉豐優2號是浙江省嘉興市農業科學研究院與浙江可得豐種業有限公司合作育成的單季秈粳雜交稻(偏秈型)，2017年1月通過浙江省農作物品種審定委員會審定(浙審稻2017012)，2020年5月通過浙江省連晚擴季審定。其產量高，適應性強，生育期適中，后期青稈黃熟，轉色較好，中抗稻瘟病，米質達部頒食用稻品種品質2級[1]，曾獲“首屆全國優質稻品種食味品質鑒評”金獎，具有良好的市場應用前景。嘉豐優 2號適宜在浙江省作單季和連晚稻種植，是金華市優質稻主栽品種之一，具有較大的推廣潛力。本研究以嘉豐優2號為材料，研究不同施氮量對其產量及產量構成因素的影響，旨在為嘉豐優2號連晚栽培合理施肥提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2019年在金華市婺城區白龍橋鎮東周村糧食功能區內進行，供試土壤基本肥力狀況：pH值 4.66、DDS 75.4、有機質45.48 g·kg-1、堿解氮77.52 mg·kg-1、有效磷4.4 mg·kg-1、速效鉀86 mg·kg-1。供試品種為雜交水稻嘉豐優2號。

1.2 處理設計

共設置6個施氮量處理，氮肥用量分別為0 kg·hm-2(以N1表示，下同)、120 kg·hm-2(N2)、165 kg·hm-2(N3)、210 kg·hm-2(N4)、255 kg·hm-2(N5)、300 kg·hm-2(N6)。試驗地統一施用磷肥 P2O554 kg·hm-2、鉀肥 K2O 90 kg·hm-2，作基肥一次性施入。各處理 3 次重復，隨機區組排列。小區面積3.0 m×4.44 m，各小區間拉線劃行做小田埂(寬度0.3 m)，埂面覆蓋黑塑料薄膜，各小區單獨排灌，確保無串灌現象。插秧密度為 25 cm×20 cm。于6月25日播種，7月20日移栽。氮肥分3次施用，基肥在插秧前1 d施用(占總氮量50%)，2次追肥分別在栽后7、14 d施用(各占總氮量25%)，其他田間管理技術措施按當地連作晚稻栽培措施進行。

1.3 測定項目

記載基本苗和最高苗數量。于成熟期在每小區取10叢水稻樣品用于考查株高、穗長、有效穗數、每穗粒數和千粒重，并對各小區進行實割測產。

1.4 數據分析

采用DPS 7.05和Excel 2017軟件分析試驗數據，用LSD法進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 對水稻生育期的影響

由表1可以看出，隨著施氮量的增加，水稻始穗期、齊穗期和成熟期都有所推遲；與不施氮肥的處理相比，施氮水平在120～210 kg·hm-2的各處理生育進程延遲2 d，而施肥量255～300 kg·hm-2的處理各生育期延遲3～7 d。

表1 不同施氮量處理對水稻生育期的影響

2.2 對水稻苗蘗動態的影響

由表2可知，隨著氮肥施用量的增加，嘉豐優2號最高苗逐漸升高；在施氮量0～210 kg·hm-2范圍內，有效穗逐漸升高，在施氮量為210 kg·hm-2時有效穗達到最高，為193.2萬·hm-2，超過210 kg·hm-2有效穗降低；成穗率呈逐漸降低趨勢，N5和N6處理的成穗率分別只有59.6%和52.5%，顯著低于其他處理。說明適當施用氮肥，有利于水稻的有效分蘗，增加有效穗數，而施氮肥過量，則會導致無效分蘗增加，使成穗率下降，有效穗數減少。

表2 不同施氮量處理對水稻苗蘗動態的影響

2.3 對水稻經濟性狀的影響

由表2可知，隨著施氮量的提高，水稻株高、穗長呈逐漸增加趨勢，總粒數也同樣有逐漸增加趨勢，6個處理的千粒重差異不顯著，但實粒數、結實率則隨氮肥用量提高呈先增加后降低趨勢，均在施氮量為210 kg·hm-2時達到最高值，分別為257.3粒·穗-1、92.3%。N5處理與N4處理實粒數差異不顯著，但N5的結實率85.5%，比N4的92.3%顯著降低6.8百分點，N6處理實粒數和結實率均顯著低于N4處理，分別低14.3粒·穗-1和9.3百分點。說明適量施用氮肥能提高水稻結實率，促進產量提高，過量施用氮肥雖然能在一定程度上增加水稻總粒數，但實粒數降低、秕粒增多，結實率下降。

表3 不同施氮量處理對水稻經濟性狀的影響

2.4 對水稻產量的影響

從圖1可以看出，隨著施氮量的增加，水稻產量先升高后降低，在0～210 kg·hm-2，產量隨著施氮量增加而顯著升高，而當施氮量超過210 kg·hm-2時，產量顯著下降。以N4處理水稻產量最高，顯著高于其他處理，為9 405.32 kg·hm-2，分別比N1、N2、N3、N5、N6處理高49.2%、22.9%、9.2%、7.7%、17.7%。說明嘉豐優2號在施氮量為210 kg·hm-2時可獲得最高產量，氮肥施用過量反而不利于其產量的提高。

柱上無相同字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。圖1 不同施氮量處理對水稻產量的影響

3 小結與討論

施氮量通常對水稻產量產生重要影響，水稻產量構成因素隨氮肥用量的變化而變化，最終引起產量的差異。許多研究[2-3]表明，施氮量在一定范圍內，水稻產量隨著施氮水平的提高而增加，當施氮量超過一定水平后，水稻產量下降，肥料吸收利用率和農學效率降低，造成資源浪費和環境污染。李國輝等[4]研究認為，隨著施氮量的增加，株高增加，莖稈倒伏指數增加，抗倒伏能力下降，進而影響水稻產量。有效穗數、每穗實粒數、千粒重是決定水稻能否高產的要素。前人研究認為，由于施氮量不同而導致水稻產量的差異具體表現在產量構成因素上[5]，適量施用氮肥能促進分蘗成穗和穎花分化，增加有效穗數和每穗實粒數，提高結實率，從而增加產量；而千粒重主要是由基因型決定，施氮量對其影響不大。過量施氮則會導致低效和無效分蘗增加, 成穗率降低，還會造成水稻中、后期植株徒長，貪青遲熟，影響產量和品質[6]。

本研究結果表明：不同施氮量對嘉豐優2號產量有顯著影響，在施氮量為0～210 kg·hm-2時，嘉豐優2號有效穗數、每穗總粒數、結實率均隨施氮量提高逐漸增加，從而提高了產量，而當施氮量超過210 kg·hm-2時，水稻葉色深綠，轉色不暢，超過255 kg·hm-2時引發輕度倒伏，有效穗數、成穗率、每穗總粒數、結實率下降，導致產量下降。因此，嘉豐優2號在金華地區連晚種植時，適宜施氮量為210 kg·hm-2，在此施氮水平下產量最高，為9 405.32 kg·hm-2。