茄子褐紋病發生癥狀及其防控技術

胡允祝， 王漢榮

(1.瑞安市寨寮溪富硒紫山藥專業合作社，浙江 瑞安 325211； 2.浙江省農業科學院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

茄子褐紋病是茄子生產上的重要病害之一，不僅影響茄子的田間生長，也影響茄子的產量、商品性及其貯運，在貯運過程中易引起茄子果實腐爛[1-3]。該病在溫州瑞安市的露地茄子種植中發病率一般為30%～40%，嚴重田塊可達到50%以上，對瑞安露地茄子的生產造成較大影響[4-5]。為此，2018—2020年瑞安市寨寮溪富硒紫山藥專業合作社對該病的田間發生癥狀、防控技術等進行了探索研究。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試茄子品種為杭茄1號。供試藥劑分別為250 g·L-1吡唑醚菌酯懸浮劑(巴斯夫植物保護江蘇有限公司)、325 g·L-1苯甲·嘧菌酯懸浮劑(瑞士先正達作物保護有限公司)、50%啶酰菌胺水分散粒劑(巴斯夫歐洲公司)、38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑(巴斯夫歐洲公司)、10%苯醚甲環唑水分散粒劑(山東榮邦化工有限公司)、50%異菌脲可濕性粉劑(江蘇輝豐農化股份有限公司)。

1.2 病害調查

在茄子苗期、開花結果期、果實采收期等不同生長階段，分別觀察記錄茄子褐紋病在茄子葉片、莖稈、果實等組織和器官上的發病癥狀，每隔3 d調查1次。

1.3 處理設計

栽培方式分處理露地栽培和大棚栽培，分別調查2種栽培方式下茄子褐紋病的發病情況。栽培密度和肥水管理均按常規進行，不施殺菌劑。

藥劑試驗設6個處理，T1～T6分別為250 g·L-1吡唑醚菌酯、325 g·L-1苯甲·嘧菌酯、50%啶酰菌胺、38%唑醚·啶酰菌、10%苯醚甲環唑1 500倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液，以清水為對照。

1.4 試驗方法

1.4.1 田間設計

選擇管理水平相近、茄子褐紋病初發生且發病程度相對均勻的露地栽培茄子劃分小區，小區面積70 m2，隨機區組設計，每處理重復4次。

1.4.2 施藥時間及方法

在茄子褐紋病初發生的露地栽培茄子地塊，于2020年5月17日第一次施藥，5月27日第二次施藥，共施2次。采用浙江濛花噴霧器有限公司生產的背負式MH-D20型電動噴霧器進行噴施，噴霧操作壓力0.2～0.3 MPa，噴片孔直徑1.4 mm。以植株葉面、葉背、果實均勻密布藥滴為度；施藥時正處于開花結果期。

1.4.3 調查統計

分別于每次藥后3、5、7、14 d目測觀察施藥后對茄子生長、葉色、果實等的影響情況，考查藥劑對茄子全株的安全性。分別在藥前和每次藥后10 d進行發病情況調查，每處理調查50株茄子，計算校正防效。

2 結果與分析

2.1 不同栽培方式對茄子褐紋病的防效

2018—2020年度分別對露地和大棚2種栽培方式茄子的褐紋病發病率調查(表1)表明，2018、2019、2020年大棚栽培茄子的褐紋病葉發病率分別為1.3%、0.6%和0.5%，而露地栽培的發病率分別為26.7%、21.8%和25.2%；大棚栽培茄子的褐紋病果發病率分別為1.1%、0.5%和0.3%，露地栽培的發病率分別為34.2%、28.5%和28.5%，大棚栽培對茄子褐紋病的相對防效達95.3%以上。

表1 大棚栽培對茄子褐紋病的控制作用

2.2 不同殺菌劑對茄子褐紋病防效

不同藥劑處理的田間噴霧防效(表2)表明，第一次藥后10 d，T1～T6處理對茄子褐紋病的田間防效分別為87.7%、71.9%、78.8%、73.0%、74.2%和62.0%，第二次藥后10 d，田間防效分別為86.7%、85.8%、84.8%、80.9%、78.5%和76.1%。第二次藥后10 d，T1防效最好，其次為T2和T3。

表2 不同殺菌劑對茄子褐紋病田間防治試驗結果

藥后3、5、7、14 d，目測觀察施藥后對茄子生長、葉色、果實等的影響情況表明，各處理藥劑對茄子果實、葉、枝等的生長均無不良影響,說明試驗藥劑在茄子上使用安全。

3 討論

褐紋病在浙江省露地栽培茄子上普遍發生，在瑞安的山地茄子上發生嚴重，一般造成減產15%～20%，嚴重時減產達30%～50%，并嚴重影響商品性。茄子褐紋病的發生與田間相對濕度密切相關，相對濕度越大，發生越嚴重，損失就越大。

噴施殺菌劑是防治茄子褐紋病的重要輔助手段，茄子種植戶習慣噴施50%多菌靈可濕性粉劑進行防治，但其防效不理想。本試驗結果表明，2次用藥后10 d，250 g·L-1吡唑醚菌酯懸浮劑1 500倍液防效最好，達86.7%；其次為325 g·L-1苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500倍液和50%啶酰菌胺水分散粒劑1 500倍液，防效分別為85.8%和84.8%。這3種藥劑可在生產上推廣應用。