基于農業產業鏈的農業推廣服務供給模式探討

胡妍茜

摘要：產業鏈是農業推廣服務的基礎，通常在采購過程中，會由相關的原糧以及生鮮產品貿易發展出諸如物流運輸以及倉儲的產業，此類產業是農業產業的重要基礎。而農業產業鏈也會繼續向下分化，形成多個分支結構，共同構成網狀的產業鏈條，如生鮮行業包括引進、研發、培育以及銷售等多種產業鏈結構，而養殖產業鏈結構發展分化的下級組成部分則包括飼料生產銷售、養殖技術指導等。

關鍵詞：農業產業鏈;農業推廣

現代隨著市場經濟的發展，各個產業構成了一張復雜的網絡。這些網絡通過科學的配合機制進行運作，在保證最大化利益的基礎上，確定各個利益主體的責任以及義務。農業推廣服務以農業產業鏈為基礎展開，在確定農業服務推廣補償的形式前，應該根據產業鏈中的主體以及客體之間的利益關系，進行綜合權衡。

1? 農業產業鏈以及相關理論闡述

農業產業鏈是一種包含著多個主體的產業網絡，以農戶為起點囊括加工企業、配送單位、批發單位以及零售單位等，形成一種鏈條狀的網絡結構。以養殖產業鏈為例，其為產業鏈中最為復雜的部分，只有完全明確養殖產業鏈的模式以及其結構組成，才能為后續的深入發展農業提供依據。作為最重要的農產品的一種，以豬肉為例分析產業鏈的結構和模式，可以知道豬肉產業鏈包括生產、銷售、養殖、屠宰、流通、消費等環節。國內的豬肉市場中，由行業經紀人負責收購散戶手中的生豬，隨后將豬肉提供給企業，經紀人相當于養殖戶以及屠宰戶之間溝通的橋梁。同時以豬肉為代表的農業產業鏈還包括其他一些主體，例如政府、行業協會，相關研究機構等，均發揮其價值作用，對于豬肉產業的發展具有重要的影響[1]。

各個產業鏈共同連接構成了一個大的產業鏈網絡，這種網絡集合了各項分支組成部分，將原料生鮮采購、屠宰加工、物流存儲、包裝分流等在一起集合，共同構建成具有現代性的產業集團公司，實現產業鏈結構的整合運行，促進可獲得的最終效益的提升。

2? 農業推廣服務供給模式成本補償形式分析

農業產業鏈中的客體是指作為農業推廣服務的受償方，這種補償形式可以作為有效實現推廣的途徑。農業推廣服務供給模式的成本補償形式包括以下兩種。

2.1? 合同方式

合同能夠更好地對企業以及用戶之間的各種權利、義務關系進行界定，從而明確所應該負責的事物責任以及義務。其中作為核心的是農產品的價格機制，其能夠從雙方利益關系以及生產經營方向等角度出發，探究價格影響因素下的其他內容利益關系。如果按照固定價格進行農產品的收購，企業除了必要的各種技術內容以及信息外，還應該提供一定的補償服務，如育苗、技術方面等，如果企業能夠展開對于農戶的技術扶持，且提供針對性的補償，則可以從活動中獲得足夠的金額作為成本費用以及技術薪資報酬的費用，這樣推廣的力度相對更大。

2.2? 合作形式

這種形式多位于專業的經濟組織中，由鄉鎮的農技站機構進行技術服務推廣，對廣大農民進行培訓，從而保證能夠實現優質農作物的產業化生產，在進行培訓的過程中，技術站點負責技術相關事務，進行生產各方面的知識講解。站點還可以定期地舉行現場觀摩推廣的活動，進行優質種植的示范展示，以促進優質農業產品的推廣，實現產業結構的優化。農技站的服務形式包括合同承包后多元化的服務，如科學化種植以及規范化生產，針對性地提供技術指導，能夠幫助其掌握全方位的信息技術知識，從而加大農業推廣供給模式的落實[2]。

2.3? 股份合作方式

在農業產業鏈中，經濟利益的主體涉及多個方面，包括農民以及科研機構等。其中技術是科研機構提供的虛擬資本，能夠通過技術入股的形式參與到合作中，建立股份公司，最為后備的信息以及技術的指導。同時可以根據農業生產活動的最終利潤額進行分配股份，從而實現經濟價值的獲取。這種利益聯合的方式，將產權作為紐帶進行合作、參與、收購，構成產權所有者的地位，形成新的產權關系，農民具有多樣化的身份，包括產品的提供者以及利潤的分享者，而企業發揮技術主導作用，同時獲得經濟收益，實現多方獲利。

3? 關于產業農業的農業推廣服務供給模式的思考

3.1? 公共物品屬性性質的賦予

在進行產權制度的判定過程中，如果未能以嚴謹的制度作為支撐，則會導致消費方面存在問題。因此有必要賦予農業推廣服務公共物品性質。通常而言，農業推廣服務的成本是通過預先評估完成的，在充分調節、調度的基礎上，建立推廣服務模式，能夠將成本控制在合理的范圍之內，從而形成一種良性的競爭形勢，有利于充分激發服務人員的積極性以及主動性，實現農業推廣模式的優化。

3.2? 構建科學的利益補償機制

當前市場經濟發展使得技術成為一種價值實現的途徑，在現代企業中，排除一般公益形式的機構，如果農民想要獲得技術支持以及指導，都需要進行技術資本的投入，即為“知識付費”。因而在進行農業服務的推廣過程中，應該將合作作為基礎，充分帶動多單位參與到推廣中，同時做好各個機構組織之間關系的溝通，保證能夠提供到位的服務，將工作落實到各個責任主體，從而形成某種利益的補償機制，這樣才能真正地適應時代的發展，發揮農業推廣服務的價值。

4? 結語

農產業推廣服務供給模式是一種符合時代發展需要的產業鏈網絡，充分發揮其價值，就要做好各個方面的協調安排，通過合理的分工以及技術支持進行產業推廣，同時以實際情況為指導，促進產業擴大化，確保各方均能夠獲得可觀的經濟效益。

參考文獻

[1] 農業農村部《“互聯網+”農產品出村進城工程試點工作方案》[J].中國食品，2020（10）：145-148.

[2] 唐萌，李登峰.農產業鏈條下農業品牌建立和推廣策略淺析[J].南方農業，2020，14（2）：128-130.