動物雙歧桿菌CP-9對犬腸道菌群及糞便化學性狀的影響

朱道仙 劉 莉 陸 江

江蘇農牧科技職業學院，江蘇泰州225300

動物腸道內存在著數量龐大、結構復雜的微生物群落，對宿主營養物質的消化吸收、疾病預防起著重要作用[1]。不同的飲食習慣和生活環境對犬的胃腸道菌群有重要影響，許多研究表明犬胃腸道菌群的改變與不同疾病有關，如炎癥性腸病（IBD）、慢性腸病及急性腹瀉等[2]。動物雙歧桿菌可抑制腸道內致病菌生長繁殖，能夠合成維生素B1、B2、B6和K等營養物質，并具有調理胃腸的功能[3]。但關于動物雙歧桿菌在寵物犬上應用報道較少，本研究通過觀察動物雙歧桿菌CP-9 對犬腸道菌群及糞便化學性狀的影響，為該益生菌在犬上的應用提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

動物雙歧桿菌CP-9 由浙江民生生物科技有限公司提供。

1.2 試驗動物與設計

8條1歲左右的Beagle 犬，體重（7±1）kg，購于江蘇農牧科技職業學院實驗犬房。試驗期間所有犬環境條件、基礎日糧、飼養管理相同，試驗前飼喂基礎日糧2 d，試驗期間飼喂基礎日糧+益生菌（0.5 g/kg），試驗期7 d。

1.3 樣品采集與指標測定

1）生產性能觀察。每天記錄采食量、精神狀態、腹瀉情況等生理活動變化。

2）菌群結構檢測。分別在試驗的1、3、5、7 d，經直腸采集無菌糞便，用天平稱取每份100 mg，根據試驗要求處理后，按細菌基因組DNA 提取試劑盒提供的說明提取各組的糞便細菌DNA。將待測糞便樣品中提取的DNA 分別進行4 種細菌的實時熒光定量PCR 反應，根據溶解曲線分析PCR 產物的特異性，并由Light Cycler PCR 儀分析定量結果，應用SPSS 19.0軟件進行數據分析。

3）糞便水分含量測定。分別在試驗的1、3、5、7 d，收集新鮮糞便，用烘干法測定。

4）糞便氨含量測定。分別在試驗的1、3、5、7 d，收集新鮮糞便，用測氨儀測定。

5）糞便吲哚含量測定。分別在試驗的1、3、5、7 d，收集新鮮糞便，用氣相色譜法測定。

1.4 數據處理

數據用“平均值±標準差”表示，采用SPSS 22.0統計軟件進行方差分析，P<0.05 表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著。

2 結果與分析

2.1 生產性能觀察

飼喂期間，各組犬只采食狀態良好，排糞及糞便正常，體溫、脈搏及呼吸等生理活動均正常。

2.2 糞中含水量的變化

由圖1可知，隨著飼喂時間推移，糞中含水量逐漸升高，第5天變化最為明顯，之后趨于平緩。試驗結束時比第1 天升高了13.11%，差異顯著，但未超出正常參考范圍。說明該益生菌可以適量提高健康犬糞便中的水分，軟化糞便，減少便秘的發生。

圖1 益生菌對糞便含水量的影響

2.3 糞中氨的變化

從圖2可以看出，隨著飼喂時間的推移，糞中氨含量逐漸降低，第3 天出現顯著差異，第7 天比第1天降低了14.81%。說明益生菌可以促進腸道氮的吸收，減少氨的排泄。

圖2 益生菌對糞中氨含量的影響

2.4 糞中吲哚含量變化

由圖3可知，隨著飼喂時間的推移，糞中吲哚逐漸降低，第5天出現顯著差異，第7天比第1天降低了18.07%。說明益生菌可以減少糞便中吲哚的排泄。

圖3 益生菌對糞中吲哚含量的影響

2.5 腸道菌群的變化

由圖4可知，益生菌可以升高犬腸道中乳酸桿菌、雙歧桿菌數量和B/E值，降低大腸桿菌數。從第5天開始，效果顯著升高，說明該益生菌可以提高腸道有益菌數量，降低有害菌數量，對維持腸道健康有促進作用。

圖4 益生菌對腸道菌群的影響

3 討 論

研究表明，當腸道內有高濃度水平的動物雙歧桿菌時，可抑制外侵的病原大腸埃希菌、痢疾志賀菌、傷寒沙門菌、變形桿菌、金黃色葡萄球菌、白假絲酵母菌或內源的腐生菌、條件致病菌的生長繁殖。本研究結果表明，服用動物雙歧桿菌CP-9 后，犬腸道中乳酸桿菌及雙歧桿菌等有益菌數量增多，而大腸桿菌數量降低。說明動物雙歧桿菌CP-9 可以改善犬腸道菌群。

大部分有害菌能產生氨和吲哚等代謝產物[4]。氨隨糞便排出后可對環境造成污染；吲哚等需要在肝臟中代謝解毒，隨尿以葡萄醛酸鹽和硫酸鹽等形式排出[5]。如果不能及時解毒，將導致肝功能紊亂和腎損傷[5]。本研究發現，動物雙歧桿菌CP-9 可以顯著降低糞便中的氨和吲哚含量，這可能與其有調節腸道菌群的作用有關。此外，動物雙歧桿菌CP-9可以提高糞中水分含量，促進排便。綜上所述，動物雙歧桿菌CP-9 可以改善犬腸道菌群，減少有害代謝物產生，促進犬的健康成長。