董應全
摘要:隨著我國經濟的發展,社會大眾的生活水平也不斷提升,社會大眾對于自身的生活有著很高的要求,無論是房屋還是食物都隨著社會的提升其要求也不斷上漲。尤其是在食品這一方面,就目前而言,我國在食品安全這一塊的工作仍存在很多弊端,經過檢測發現很多食品都含有大量的化學元素,有些食品甚至還含有添加劑,這對于我國民眾的身體健康來說都存在著很大的威脅,社會大眾對于食品的安全問題也特外關注。蔬菜作為一種不可或缺的食物,社會大眾都格外關注綠色放心蔬菜的供應和種植,本文就以綠色放心蔬菜為基礎,根據種植關鍵點和推廣措施進行研究。
關鍵詞:綠色放心蔬菜;種植技術;推廣措施
綠色放心蔬菜和健康種植方式在最近幾年深受社會大眾的支持,相比較傳統種植方式,綠色放心蔬菜的種植方式不會使用到大量的藥物和激素,停留到蔬菜中的農藥也比較少,甚至說是沒有,這為我國社會大眾的身體健康提供了良好的保障作用。就目前而言,社會大眾在進行蔬菜購買的時候,都會比較偏向于購買綠色放心蔬菜,基于這一基礎,我國綠色放心蔬菜擁有著比較廣的發展前景,目前,我國在綠色放心蔬菜上的種植方式有著很好的進展,不過有一些細微的方面卻存在著問題,因此要加強綠色放心蔬菜的種植技術,促進蔬菜行業的穩定發展。
1 ?綠色放心蔬菜種植關鍵點
1.1 ?場地選擇
種植地點是進行綠色放心蔬菜種植的第一個步驟,一般情況下,蔬菜的保質期不是很長,因此蔬菜的種植場地都會選擇交通比較方便的地區,其次就是隨著我國交通行業的進步以及蔬菜保鮮技術和農業種植的發展,蔬菜種植地點也可以選擇在沒有污染源、水資源充足的地區,如云南山區,云南主要的氣候特點是北部比較炎熱但是南部卻比較適宜,因此在進行種植地點選擇的時候,可以在南部氣候比較適宜的山區里進行種植,不過需要注意的是,云南山區是典型的梯層地勢,因此在選擇的時候可以不用受到大量地勢的影響,統一到一個梯層就可以,加上云南山區的空氣都比較干凈,因此就綠色放心蔬菜種植而言是極好。
1.2 ?種子選擇
在綠色放心蔬菜種植中種子的選擇是起到了關鍵性作用,種子的質量將會直接影響到綠色放心蔬菜的質量。最近幾年,我國種子培育技術有著很好的發展,尤其是種子基因工程更是發展迅速,這無疑是加強了綠色放心蔬菜的抵抗力。但是由于轉基因目前社會大眾的接受能力不是很強,因此蔬菜種植人員最好還是選擇市面上非轉基因的種子進行種植工作,種植人員可以在購買種子以后,先對種子進行藥劑浸泡,需要注意的是進行藥劑浸泡的時候要選擇刺激性不強、比較柔和的藥劑,避免在浸泡過程中對種子產生不好的影響。
1.3 ?種植技術
種植人員可將先進的種植技術融入到日常種植中,從而培育更優質的綠色蔬菜,如利用現代化種植方式,最近一段時間,我國在種植技術方面取得了很好的進步空間,如溫室種植、無水種植等,在很大程度上解決了自然環境對蔬菜產生的傷害,溫室種植可以很好減少自然因素的影響,如氣候、空氣等,并且在溫室中,光源和空氣都是經過過濾,可以為蔬菜生長提供良好的環境。而無土種植可以大幅度降低蔬菜對土壤的依賴性,可以很好地節約種植區域。因此在云南地區,蔬菜種植人員可以根據當地情況選擇性進行現代化栽培技術,如氣候條件不好的北部地區可以通過溫室種植的方式,這樣可以大幅度提高綠色放心蔬菜種植的質量。
2 ?綠色放心蔬菜推廣措施
政府要對綠色放心蔬菜進行推廣工作可以先根據當地實際情況進行相關法律法規的完善工作,如今我國已經針對綠色放心蔬菜制定了一系列的幫扶政策,在綠色放心蔬菜上投入的精力也比較多,無論是技術還是資金都進行了很好地幫扶工作。因此地方政府也要緊跟國家的步伐,積極引進先進的種植技術,做好種植人員的技術提升工作,同時也要對于條件不好的地區進行相應的資金投入,如云南比較偏遠的山區,這些地區無論是種植條件還是交通條件都比較落后,所以政府要對這些地區投入大量的資金,用于種植技術的引進和交通改善中,從而全面加快綠色放心蔬菜種植技術的推廣進程。
另外就是目前而言,我國綠色放心蔬菜種植技術起步比較晚,發展空間比較大,具有很好的發展前景,因此政府部門應該多吸收國外先進的種植技術,結合云南山區的特點,如空氣好、氣候適宜但是運輸不方便,進行綠色放心蔬菜種植技術的研究,選擇合適的種植技術,提升種植人員的專業水平。
最后就是政府可以建立專業團隊,讓專業人員到云南各山區對種植人員進行技能培訓工作,根據當地實際情況選擇培訓方式和內容,針對性教學可以很好地提升綠色放心蔬菜種植技術推廣速度,政府也可以根據實際情況建立研究基地,對種植技術進行全面研究,尋找出適合云南各山區的種植技術,從而全面落實綠色放心蔬菜種植技術推廣工作。
3 ?結語
隨著我國社會大眾生活水平的提升,大家對自身身體健康的要求也逐漸提升,對于綠色放心蔬菜的需求變大。如今我國農業生產逐步走向現代化進程,對于綠色放心蔬菜的種植技術也有著很好的研究。在進行綠色放心蔬菜種植過程中,可以從種植場地、種子、種植技術、病蟲害防治等方面進行深入研究,政府或者相關部門也要做好相關推廣工作,給予資金、人才、技術的支持。從不同的方面來保障綠色放心蔬菜的種植質量,促進我國食品安全工作的落實。
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