魔芋種植與田間管理技術(shù)芻議

韓芙蓉

摘要：近四十年來魔芋在嵐皋縣發(fā)展種植勢頭很好，已是嵐皋縣農(nóng)民增收脫貧致富，建成小康社會的支柱產(chǎn)業(yè)，魔芋產(chǎn)品消費者十分青睞。在實際發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)種植當(dāng)中，做好技術(shù)的把握應(yīng)用十分關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：魔芋種植技術(shù);病害防治

1 ?種植技術(shù)

1.1 ?選地

魔芋適宜在中性和微酸性土壤環(huán)境當(dāng)中生長，在實踐中具體總結(jié)魔芋生長具有五喜五怕的特性，即：喜溫暖、怕高溫;喜陰涼、怕強光;喜潮濕、怕水漬;喜鉀肥、怕多氮;喜沙壤、怕粘土。從該方面考慮，魔芋在種植時則可以對微酸性、中性沙瓤土壤進行選擇;應(yīng)選擇土壤疏松、肥沃、背陰、涼爽、不積水的中性偏酸堿的沙壤土最佳。需要注意的是，如土地之前種植過辣椒、煙草等茄科類植物，則第二茬不適宜安排種植魔芋;注重輪作倒茬，一般同一塊地連續(xù)種植魔芋不得超過三年。

1.2 ?整地

選好地塊后，實際種植當(dāng)中整地時，需要在做好土層厚度控制的同時，主要保證土壤在透氣性、潮濕度等方面能夠滿足魔芋生長的需求;需要對土壤進行2次以上的深翻處理，之后進行一定時間的晾曬，為魔芋生長創(chuàng)造好的生長條件。要深耕翻土，精細整地，揀凈石塊清除雜物，起壟開廂，方便排灌。

1.3 ?選種處理

要選擇口平、窩小、錐窩狀、表面光滑、無病無傷、個體重250克以下一年生的幼嫩魔芋作為種芋。在正式播種前，需要將其放置在陽光下晾曬，在此當(dāng)中做好翻面處理。如果條件允許，也可以對種芋進行催芽，以此保證魔芋種芋質(zhì)量。

1.4 ?規(guī)范種植

1.4.1 ?適時播種

平均氣溫穩(wěn)定在12℃以上，開始播種，如果播種時間過早，則可能因受凍發(fā)生爛種情況，過晚，會造成種芋的養(yǎng)分大量消耗，對魔芋生長產(chǎn)生影響。低中山地區(qū)的陽坡，冬季溫和，無霜凍或霜凍較輕，可在當(dāng)年冬至以前（11—12月份）邊收挖邊栽種;高山地區(qū)適宜在谷雨以前（4月20左右）播種。

1.4.2 ?合理密植

250克以上的種芋株行距60cm×60cm，250克以下的種芋株行距30cm×30cm。應(yīng)根據(jù)種芋大小，確定魔芋株行距。

1.4.3 ?分類栽種

不同大小的種芋對光、溫、水、肥的需求有所差異，為了便于操作和管理，生產(chǎn)上必須將不同大小的魔芋實行分類種植。

1.4.4 ?間作套種

為滿足魔芋喜陰涼怕強光的生長特點，采取林地與魔芋間作、玉米與魔芋套種，使魔芋生長蔭蔽度達到60—70%。林地與魔芋間作：地溫穩(wěn)定在12℃時，從低山依次向中高山林地推進種植。選擇林間較稀疏蔭蔽度在60-70%左右、土層較厚（大于30cCM）、PH值6.0-7.0、有機質(zhì)在20g/kg以上的喬木林（槐樹林最佳）坡地播種50g以上的魔芋球莖，自下向上逆坡而上隨挖地隨播種，畝栽2000穴，覆土10CM左右，后根據(jù)地形整理出自然排水溝。玉米與魔芋套種：采用150CM帶型，種植2行魔芋1行玉米，魔芋、玉米株行距分別為50ⅹ50CM，3月中下旬播種魔芋，魔芋播后20天播種玉米，魔芋與玉米共生期約120天。

1.4.5 ?覆蓋深度

魔芋的根為淺根系，生長在魔芋的魔芋葉柄及塊莖交結(jié)部位，播種魔芋時，覆蓋深度對魔芋的整個生長發(fā)育有很大影響，復(fù)蓋土太淺，魔芋植株抗旱性差，吸肥力弱，易受風(fēng)、雨水、等因素影響，造成植株倒伏;復(fù)蓋土太深，地溫變化小，播種用工增多，還常常遭受地下水位的影響。適宜的覆蓋土深度為15-25CM。同時，要掌握陰坡地、高山區(qū)和冬播的要深蓋;陽坡地、低山區(qū)和春播的可適當(dāng)淺蓋。

1.4.6 ?合理施肥

魔芋一枝花，全靠肥當(dāng)家。魔芋的施肥分底肥和追肥，重點要重施底肥，底肥要以農(nóng)家腐熟的豬、牛、羊、人糞及細碎的有機圈肥為好。施用前，將其打碎曬干并通過煙熏處理，開溝或穴施入土，畝用量必須達到5000㎏以上，施用的方法最好是：“下有肥作床，上有糞蓋廂，芋種坐中央。”最后覆蓋10cm的細土，防止養(yǎng)分流失保證魔芋的健康生長。

2 ?田間管理技術(shù)

2.1 ?除草培土覆蓋

魔芋出苗20天前，采取人工拔除雜草或化學(xué)藥劑除草，除草后及時在種植廂面覆蓋3-5cm厚度的覆蓋物（稻草、秸稈等）用于保濕保潮及抑制雜草生長，并做好排水防澇措施。

2.2 ?巧施追肥

結(jié)合除草培土，每畝撒施硫酸鉀20斤，還可結(jié)合防病用2%的磷酸二氫鉀溶液噴施葉面。

2.3 ?病害預(yù)防

第一個重要時期是魔芋種球莖衰減期，又叫魔芋“換頭期”。魔芋栽種后，新、老球莖完成“換頭"，莖葉出土，是預(yù)防魔芋軟腐病和白絹病關(guān)鍵時期，要以預(yù)防為主，嚴格按照“戶不漏田，田不漏株”的要求搞好預(yù)防。農(nóng)藥預(yù)防的方法是：每畝用50%多菌靈可濕粉劑100克和25%三銼酮可濕性粉劑100克稀釋150倍液進行噴霧。第二個時期是魔芋膨大期，這個時期魔芋的葉片生長達到頂點，光合產(chǎn)物大量積累，球莖進入膨大充實期，要看苗追肥，魔芋在其生長中對鉀元素需求較多，一般來說，魔芋葉片長勢情況將會對其整體產(chǎn)量產(chǎn)生影響，為了能夠保證其產(chǎn)量，在這段時期可以使用磷酸二氫鉀追肥，切實提升葉片的發(fā)育能力水平，強化光合作用。在用藥、用肥過程中，盡量不要人為碰撞魔芋植株。若發(fā)現(xiàn)已有感病株，要立即挖掉，帶出田間后深埋，感病的地方用石灰消毒將土拍實，以病毒感染其他植株。

3 ?結(jié)束語

魔芋是我國重要的蔬菜類經(jīng)濟作物，也是部分地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。在魔芋種植生產(chǎn)當(dāng)中，把握好種植管理技術(shù)十分關(guān)鍵，要嚴格按照技術(shù)要求進行種植管理，以實現(xiàn)種植目標(biāo)。

參考文獻

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