博羅縣“粵冠1號”珍珠苦瓜引種表現及優質豐產栽培技術

謝晨斐 潘運媚 王日芳

摘要：博羅縣地屬粵港澳大灣區規劃區，是我省重要的后勤生產基地和蔬菜生產大縣，年蔬菜種植面積2.67多萬hm2。博羅縣農業農村綜合服務中心于2020年引進“粵冠1號”珍珠苦瓜進行試種，種植業部門根據當地氣候特點、土壤特性和生產新技術，結合“粵冠1號”珍珠苦瓜品種特性，總結出該品種的優質豐產栽培技術，務求通過引進、試驗、示范，推廣優勢品種取得較好的生產效益。

關鍵詞：油綠苦瓜;豐綠3號;栽培技術

博羅縣是廣東省最大的蔬菜生產基地，粵港澳大灣區重要的后勤保障生產基地，為開展精品特色優新品種的引進試驗示范，2020年春秋兩季博羅縣農業農村綜合服務中心從廣東省農科院蔬菜研究所引進苦瓜新品種“粵冠1號”珍珠苦瓜進行試種，重點突出標準化育苗、水肥一體化管理、病蟲害綠色防控等技術措施，合理應用有機肥，合理水肥控苗，合理補充葉面肥，防止徒長早衰，做好枯萎病、白粉病、霜霉病、瓜實蠅等重要病蟲害防治，保證植株生長健壯，保證產量和生長安全，達到優質豐產。經過大田試驗生產表明，“粵冠1號”珍珠苦瓜抗白粉病、霜霉病較強，抗逆性良好，豐產性較高，適宜于博羅地區種植推廣。現將“粵冠1號”珍珠苦瓜的引種表現及優質豐產技術總結如下：

1 ?引種表現

“粵冠1號”珍珠苦瓜植株生長勢和掛果分枝性強，葉片濃綠。2020年試驗從播種至始收，春植記錄約75d，秋植記錄約55d;延續采收期春植記錄約35d，秋植記錄約40d;全生育期春植記錄約115d，秋植記錄約90d。首雌花著生節位14.5～18.8節，首瓜座瓜節位15.2～20.5節，條瘤狀珍珠瓜瓜長圓錐形，瓜皮淡綠色，商品瓜長22.3～26.3cm，橫徑5.28～6.68cm，肉厚1.03～1.26cm，單瓜重272.6～368.3g。2020年春試平均產2112.3kg/667m2，對比對照品種“長綠2號”珍珠苦瓜增產6.38%，增產未達顯著水平;秋試平均產1862.3kg/667m2，對比對照品種“長綠2號”珍珠苦瓜增產17.13%，增產達顯著水平。

2 ?豐產栽培技術

2.1 ?標準化育苗

博羅地區春植苦瓜一般春節后保溫育苗，秋植苦瓜8月初育苗，“粵冠1號”珍珠苦瓜用種量約250g/667m2，采用方孔瓜菜育苗盤，專用育苗基質苗床育苗移栽。種子經40～50℃溫湯浸種4～6h后置于育苗箱催芽至“露白”播種，芽鉤向下單粒播，做好通風避免棚內溫度高于30℃或低于15℃;嫁接育苗采用黑子南瓜砧木與珍珠苦瓜品種接穗同步育苗，于苗床工作臺采用靠接法嫁接育苗，直播與嫁接育苗兩者注意煉苗，以促使幼苗壯實粗壯、根系發達。

2.2 ?精量施基肥

選擇土層深厚、結構疏松、水源充足、排灌方便中壤土田塊種植，深翻耙平田塊后起25cm高、寬1.5m高畦（包溝）“人”字架“品”字形栽培種植，株距約1m，亦可采用平棚搭架栽培方式加強空間分布提高品種分枝性。基肥施用活性多肽有機肥300kg/667m2、過磷酸鈣25kg/667m2、三元復合肥50kg/667m2，其中有機肥依種植位連線條施，過磷酸鈣與三元復合肥混勻后按畦數分配及種植位均勻點施，平畦蓋膜后標記大致種植位以利移植。

2.3 ?定位精移苗

三葉一心時選擇晴天無風下午按標記種植位移植，先移壯后弱，700～750株/667m2，澆足定根水。

2.4 ?水肥一體化

2.4.1 ?苗期

提苗肥采用水肥一體化獲取初步效果，回青期后至抽蔓期采用氨基酸、腐殖酸等氮素水肥按稀釋倍數安裝移動式滴灌水帶進行滴灌管理，10d/次，視苗情滴灌3～5次，蔓長40cm出現卷絲時進行引蔓上架，摘除以下側蔓，保持通透空間，按主蔓直上側蔓左右橫引均勻鋪蔓。

2.4.2 ?座果期

首批幼瓜橫徑長至1cm左右時重施壯瓜肥，使用瓜果專用水溶肥按稀釋倍數采用移動式水帶近根滴灌追肥，以后每采收2～3次瓜使用瓜果專用水溶肥按順位進行移動式滴灌追肥，可近根40cm左右進行，利于須根吸收和提高施肥效果。

2.4.3 ?大果期

苦瓜大量掛果后，枝葉需均衡補充元素防早衰，視苗況采用鈣、鎂等中微量元素水肥進行根外追肥，提高群體生產效果。

2.5 ?病蟲害防治

主要病害有枯萎病、白粉病、霜霉病和炭疽病等。枯萎病是土傳性瓜類生產大害，高溫高濕容易感染造成死苗嚴重失收，有效方法唯采用嫁接育苗預防;白粉病和霜霉病等真菌性葉部病害可采用苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯等廣譜性殺菌成分輪換噴霧防治，連噴2～3次;炭疽病可采用咪鮮胺成分噴霧防治，連噴2～3次。

主要蟲害有瓜實蠅、瓜絹螟等，瓜實蠅應重點防治，于雌花謝花后及早進行，可采用性引誘劑掛瓶誘殺或吊掛引誘黃板進行粘貼滅殺，如瓜實蠅產卵于內則防治基本無效，及時摘取填埋產卵于內瓜果，避免成蟲二次危害加大防治難度;瓜絹螟可采用阿維菌素綠色成分噴霧防治。

2.6 ?適時輕采收

成熟“粵冠1號”珍珠苦瓜成熟瓜體外表光澤淡綠，瓜身瘤狀突起飽滿，商品性優良，一般選擇清晨或傍晚按級別擺放采收。

3 ?結語

通過培育壯苗、重視施肥效果、有效防治病蟲害的栽培技術應用，“粵冠1號”珍珠苦瓜引種試驗表現出早熟豐產優質的特點，特別是在當地高溫高濕的種植環境下，產量仍表現穩定商品性高，是適合博羅地區推廣種植的優良苦瓜品種。

參考文獻.

[1] 高東方.早春苦瓜栽培技術[J].現代園藝，2015（5）：25-26

[2] 王桂麗，趙金來，等.淺談苦瓜栽培技術[J].蔬菜，2015（7）：39-40