淺析小麥種子熱進倉儲藏法

張斌

摘要：小麥種子的種皮較薄，難以對內部的果實提供較強的保護性，因此，在儲藏的過程中，應使用良好的方式，提高其抵抗能力。本文就小麥種子熱進倉儲藏法進行研究，詳細闡述熱進倉儲藏法的具體方式和注意事項，旨在為相關的研究人員提供幾點建議。

關鍵詞：小麥;種子;熱進倉儲藏法

0 ?引言

小麥種子在長期的不良儲存條件下，可能會出現生蟲、腐爛的情況，破壞小麥品質，為降低不良儲藏方法帶來的危害，應加強對小麥種子的管理，通過合適的方式，對種子進行處理，避免儲存區域濕度過大容易生蟲等現象，相關人員應加強對小麥種子儲藏法的研究和優化，提高實際的儲藏技術。

1 ?小麥種子的特點

為制定合適的儲藏方式，應全面了解小麥種子的性質特點，其一，小麥種子具有后熟期。其指的是種子在收獲后，其內部尚未完全成熟，內部的胚仍處于發育的過程中，該階段的小麥種子發芽率較低，但是呼吸作用較強，在儲存的過程中會釋放大量的二氧化碳和水，種子表皮較為濕潤，可能引起種子腐爛或生蟲的現象。后熟期的小麥種子質量較差，為了更好的保存并提高其發芽率，應盡量縮短其后熟期長度，降低儲存過程中的不良影響。其二，小麥種子吸濕性較強，在儲存的過程中，若周圍的空氣濕度較大，則會使小麥種子吸收空氣中的水分，在內部水分含量增加后，小麥種子發生腐爛的概率不斷增加。其三，小麥種子具有較強的抗熱性。種子在后熟期時，其抗熱性最強，后熟期結束后，種子的抗熱性稍降，但仍能夠在46℃環境中儲存，并且不會對發芽率造成不良影響。因此，在儲存時，可以選擇熱進倉的方式進行儲存。應注意的是，在對種子進行干燥時，應盡量使用陽光暴曬的方式，機械干燥的溫度過高，對種子發芽率有一定影響。

2 ?小麥種子儲藏技術特點

在種子儲藏的過程中，應注意以下特點，加強對儲藏特點的分析，并將其運用在小麥種子儲藏過程中，提升其實際的儲藏效果。

首先，在儲藏小麥種子時，應注意進行暴曬，暴曬不僅有利于降低種子內部的含水量，同時有利于殺滅種子表面的微生物和蟲卵等，降低病蟲害的不良影響。小麥種子回收后應進行攤曬，定時進行翻曬，直到種子內部水分含量在12%以下。根據相關小麥種子水分含量與儲藏關系的實驗得出，同一溫度下，在小麥種子內部含水量16%或以上時，種子在儲藏過程中其發霉現象較為嚴重;在種子內部水分含量在12%～16%范圍內，其仍有部分發霉，但情況相對較輕;在種子內部水分含量在12%以下時，其在存儲較長時間后，仍未出現發霉、生蟲等不良現象，因此，想要提高小麥的儲藏質量，在儲藏前應進行充分的晾曬，降低其中的水分含量。

其次，儲藏過程中應保持通風狀態。在儲藏的過程中，如果將儲藏室密封，將會使種子由有氧呼吸轉化為無氧呼吸，在不充分的反應下，會生成不徹底的氧化物等，對于種子的質量產生不良影響。因此，應在儲存的過程中進行合理通風。將小麥種子在儲存倉內進行堆垛，根據倉內的通風狀態和當地氣候等因素，來決定堆垛的大小以及垛與垛之間的距離，通風過程中，應根據艙內的溫濕度和外界氣候變化等因素對通風時間進行調整，盡量保證自然通風。一般在堆垛時，會使用50kg的袋子裝填，按照10×10的規格進行碼放，跺間距為20cm左右。想要避免空氣濕度過大產生不良影響，可以使用麻袋等蓋在未裝袋的小麥種子上，隔離空氣中的濕氣。

最后，在儲藏時應趁熱進倉。趁熱進倉屬于熱進倉儲藏法，由于小麥種子具有較強的耐熱性，在高溫進倉儲存的條件下，能夠在一定程度上加強對病蟲害的殺滅能力，使種子在次年播種時具有更強的活性和抗性。種子在攤曬后，應選擇在溫度相對較高的時候，將種子裝袋進倉或者堆垛處理，使種子內部的溫度保持在45℃以上。此時應注意的是，應對堆垛后的種子進行保溫密封，在10d后再進行通風降溫，此時種子處于休眠期，抗熱性較差，因此應進行適當降溫，避免種子活性降低[1]。

3 ?熱進倉儲藏法

小麥種子熱進倉儲藏法在實施的過程中，會產生無氧儲藏的階段，該階段由于小麥種子溫度較高，其呼吸作用增強，導致二氧化碳增加氧氣減少的狀態，此時出現自然缺氧的條件，使種子陷入休眠階段。該方法的具體操作方式為：

首先，應將小麥種子儲藏的倉庫進行嚴格的清潔消毒，避免存在細菌或者蟲卵等對小麥種子產生破壞。倉蟲對小麥種子的破壞性極大，其繁殖力較強，在倉庫潮濕的情況下會大量的繁殖，使內部的麥種失去生命力，無法進行正常的種植。配制殺蟲劑時，可以使用磷化鋁等進行噴霧處理，噴施完畢后，應將倉庫進行密封，磷化鋁有劇毒性，在使用時，應注意按照說明書標準使用。熏藥在3～4d后開窗通風，在藥劑充分散去后再進行后續種子入庫。

其次，應將種子進行暴曬，將其中的水分降到12%以下，經過高溫暴曬后的種子應保持其溫度在45～52℃條件下進行入庫。可以使用編織袋儲藏或者直接使用堆垛的方式進行儲藏。暴曬后的種子較為干燥，此時吸濕性較強，因此，應及時的進行堆垛密封，避免空氣中的水蒸氣對對種子的含水量造成影響。在堆垛上覆蓋麻袋或者破棉被等物品，增強保溫隔濕的作用。保濕其實的溫度在40℃以上，該溫度下，能夠有效的殺滅蟲卵和微生物，避免發生蟲蛀或者腐爛發霉的現象。應注意的是，在進倉的過程中，應避免將種子直接堆在地上，倉庫地面溫度過低，上部種子溫度較高，很容易形成地層結露的現象，反而增加了麥種的濕度，影響其儲藏質量。

最后，及時開窗通風。在密封7～10d左右，應進行降溫通風，避免種子長期在無氧條件下發生不徹底的氧化反應。另外，在密封儲藏的過程中，種子逐漸進入休眠期，休眠期的種子不具有耐熱性，因此，應進行適當的降溫通風，使內部的小麥種子儲存效果更加優良。為降低倉庫中的濕度，可以在內部放置干燥的柴灰，柴灰具有殺蟲和吸濕的作用，有利于維護倉庫內部干燥清潔的環境。

4 ?小麥種子熱進倉儲藏法的注意事項

其一，在進行曬種時，應將小麥種子的濕度保持在10～12%之間，過于干燥會影響種子的發芽率，濕度過大會使種子發生腐爛生蟲的現象。同時在攤曬的過程中，應注意及時翻動，使種子均勻的進行晾曬。在曬種時，應注意避免直接攤晾在水泥曬場上，其不僅可能造成麥種燙傷，在夜晚時還容易發生返潮的現象，因此，在曬種時，可以在地面鋪墊防塵布等設施。

其二，在密封儲藏時期，應注意保溫結露的問題。應注意一次性完成麥種入庫工作，選擇溫度較高的天氣進行種子入庫。在入庫前進行暴曬，提高種子溫度，盡量在白天高溫時期完成種子入庫的工作，入庫堆垛后，應在垛邊覆蓋麻袋或草苫等用以保溫。入庫完畢后及時密封倉庫。在堆垛時，應在倉庫地面上堆放保溫裝置，可以是經過殺菌暴曬的麻袋等，將小麥種子與地面隔離開，避免溫度差過大，使下部發生冷卻凝露的現象。在10d后應及時的開窗通風，同時做好避免吸濕回潮的措施。

其三，對蟲害的防治。在小麥種子入庫前，需要對倉庫進行消殺，并對后期用于鋪設地面和覆蓋堆垛的麻袋和棉被等物品進行消毒殺菌。種子入庫后，由種子內部高溫殺蟲，降低蟲害發生的概率。在密封期結束后，應進行合理降溫，并在堆垛表面進行防蟲藥劑的噴灑，避免由于通風造成蟲害影響[2]。

5 ?結論

綜上所述，小麥種子受儲存環境影響較大，為使種子能夠保持發芽率，應對其進行合理的儲存。熱進倉儲藏法是一種歷史較為悠久并且效果相對良好的方法，相關的管理人員應加強對該方法的步驟和注意事項的學習和研究，充分的掌握該方法的重點，不斷提升小麥種子的儲藏效果。

參考文獻

[1] 李劉軍.小麥種子的貯藏管理技術探討[J].種子科技，2019（8）：51.

[2] 樊虹.淺析如何搞好小麥種子繁育工作[J].農民致富之友，2020（11）：107.