傳統養蜂業,追花奪蜜,靠天吃飯,多以分散式、小規模的家庭生產模式為主,從業人員大多依靠師傅帶徒弟的方式培養,專業的養蜂從業人員較少。近年來,隨著養蜂產業逐步實現標準化、規模化、產業化運營,涌現出了以長興意蜂蜂業科技有限公司為代表的省級農業科技研發中心,堅持以科技創新帶動產業發展,培養專業養蜂人才,傳授養蜂技術,帶動農戶增收致富,在希望的田野上傳承匠人精神,堅守“甜蜜事業”。
接續傳承打造“甜蜜事業”
長興意蜂蜂業科技有限公司董事長邱凱是位80后“蜂二代”,也是浙江省湖州市長興縣有名的“養蜂大王”。在蜂箱旁長大的邱凱,耳濡目染,對養蜂有著濃厚興趣,向書本學習專業知識,向有著39年養蜂經驗的父親學習實踐經驗,從小學徒到意蜂蜂業“掌門人”,邱凱傳承了父輩對養蜂事業的敬畏與熱愛、專注與堅守,用匠人精神打造了屬于自己的“甜蜜事業”。
近幾年,意蜂蜂業已逐漸發展成為蜜蜂、養殖、育種、生產、加工銷售為一體的省級農業科技研發中心,籌建了長興蜜蜂養殖培訓學校,公司先后被授予農業農村部畜禽養殖標準化示范場、浙江省種子種苗基地、浙江省農民田間學校、湖州市科普示范基地、湖州市新型職業農民實訓基地、湖州市種子種苗基地、湖州市蜂產品消費教育基地、長興縣科普教育基地等。邱凱也憑借著對養蜂技術的精鉆細研和實踐積累,被評定為高級畜牧師、省級農民高級技師、高級電子商務師,先后榮獲農業農村部2020年度農民教育培訓“百名優秀學員”扶貧先鋒、省農民教育培訓“十佳學員”、省青年養蜂能手、市“新時代新農民”,獲得第四屆浙江農民創富大賽創意發明類“好點子”獎、“創青春”浙江省青年創新創業大賽銅獎。意蜂蜂業在邱凱的帶領下,以精益求精、開拓創新的實干精神,以機械化、科技化促進和引領養蜂專業化,不斷推動公司高質量、高效益發展。
科技創新帶動產業發展
用邱凱的話說,父親20年前的思維模式已經不能適應當下養蜂業多業態融合發展的市場趨勢,他認為順應市場需求、建立互聯網思維、堅持科技創新才是產業可持續發展的重要保障。為打造蜜蜂市場新業態,吸引更多年輕人了解關注養蜂產業,邱凱獨創家庭養蜂新技術,發明了六邊形蜂箱,取名“寵物蜂箱”,邱凱說,“寵物蜂箱可以掛在墻上養,公園里花開了,還可以很便攜的提到戶外去,以前遛狗遛貓,現在可以遛蜜蜂,到了天黑的時候可以提回來,晚上就有蜂蜜吃了”。“寵物蜂箱”這個新鮮事物,大大增加了養蜂的趣味性,降低了家庭養蜂的技術門檻,在第四屆浙江農民創富大賽上聲名鵲起,成為了業內備受關注的創新技術。
與電商平臺銷售、蜂療等創新業態不同,科技創新讓意蜂蜂業感受到了前所未有的企業生機和活力,也讓邱凱對公司轉型發展有了更深層次的思考。通過幾年的努力,在他的帶領下,公司堅持以科技創新驅動發展,生產規模不斷擴大,也收獲了豐碩的科技創新成果,先后參與實施國家星火計劃項目1項,浙江省農業科技成果轉化資金項目《意蜂新型抽動式超低繼箱采漿技術產業化示范》,湖州市科技計劃攻關項目,其中《長興意蜂多雄蜂多王人工授精技術的研究》獲湖州市科技進步三等獎。擁有發明專利5項,實用新型專利17項,其中《一種巢蜜盒》《一種蜂箱》等多種專利已進入產業化。在《中國蜂業》《蜜蜂雜志》等國家期刊發表學術論文,其中參與的“意蜂抽動式超淺繼箱”論文被亞洲蜂聯收錄。公司在一次次科技創新中成功轉型,成為省級農業科技研發中心,打造了養蜂科技創新技術這塊金字招牌。
學術交流助力人才培養
意蜂蜂業從銷售蜂產品到輸出技術、提供服務、培養人才,把傳統蜂業干出了不一樣的名堂,現在的意蜂蜂業,大力宣傳蜂蜜文化,推廣養蜂技術,服務于農民增收致富,公司也被授予湖州農民學院蜂業教學基地。為全面服務鄉村振興,為鄉村發展提供強有力的人才支撐,先后接待全省創業養蜂扶貧戶和蜂業協會蜂農交流約3200人次,蜂產品消費教育8000余人次。同時,與湖北、安徽、河南等多省開展技術合作,將先進的養蜂技術推廣到全國,惠及廣大養蜂戶。與浙江大學動科院、福建蜂學學院、揚州大學等學院合作,免費為實習生提供學習及創業平臺。每年舉行養蜂培訓班3-6期,將經驗和技術傾囊相授,致力于推進養蜂業的標準化、規模化和產業化。
意蜂蜂業不僅服務于國內養蜂事業,更是踏出國門,走向世界,先后接待亞非“一帶一路”發展中國家養蜂同仁1100人次,邱凱本人也擔任了中國援非養蜂專家團企業志愿者。2019年6月,更是有來自巴勒斯坦、南蘇丹、烏干達、尼泊爾等10個國家55名養蜂學員到公司進行學術交流,通過學習將養蜂技術帶回了自己的國家。
意蜂蜂業通過與科研院所合作,還研發了養蜂車、大數據養蜂等新型養蜂技術,創辦了湖州蜂狀元中醫醫院。在政府的幫助下,創建了以種蜂培育、蜂產品生產研究銷售以及蜂療體驗、旅游觀光為一體的養蜂基地“蜂情小鎮”,企業發展之路越走越寬。邱凱相信,闊步向前,“甜蜜事業”定會比蜜甜。