淺析水稻機械收割對再生稻蓄留的影響

徐云峰

摘? ? 要：渠縣是水稻生產大縣，種植面積4.3萬hm2左右。近年來隨著縣里水稻機械收割的推廣，淺丘平壩區已基本實現水稻機收。收割機在收割過程中會碾壓到行進路徑上的稻樁，對稻樁造成一定的損害，進而影響腋芽的生長及再生稻的蓄留。對水稻機收田的稻樁狀況及腋芽生長情況進行了田間調查分析總結，提出機械收割水稻碾壓稻樁的損傷對蓄留再生稻的影響遠低于頭季稻田干旱稻樁失水的影響的觀點。

關鍵詞：水稻;機械收割;再生稻;蓄留

文章編號： 1005-2690（2021）15-0024-02? ? ? ?中國圖書分類號： S225.4? ? ? ?文獻標志碼： B

渠縣是再生稻次適宜區，歷史上有蓄留再生稻的傳統。再生稻生長周期短（大約70 d），且省工節本、豐產優質，具有較好的開發前景。近年來隨著渠縣水稻機械收割的推廣，淺丘平壩區已基本實現水稻機收。為了準確把握頭季水稻機收對再生稻腋芽生長的影響，及機收條件下再生稻蓄留的可行性，探索對應的技術措施，對水稻機收田的稻樁狀況及腋芽生長情況進行田間調查?，F將此次調查結果及分析匯報如下。

1? ?調查內容及結果

調查地點：渠縣中灘鎮寨坪村。調查時間：2019年8月23日。調查區域水稻收割時間8月16—18日。調查田塊選擇3塊田塊，分別取樣調查。

第一塊田，稻樁呈現綠色，其葉鞘、殘存葉片和稻稈鮮活，有正常的代謝能力，植窩數0.847 1萬/667 m2。

第二塊田，稻樁多數外觀為蠟黃色，外層葉鞘、葉片失綠枯死，內層葉鞘和稻稈仍有一定的活力，植窩數0.831 2萬/667 m2。

第三塊田，稻樁外觀枯黃，內層葉鞘失綠干枯，部分稻稈尚有一定活力，植窩數0.959 2萬/667 m2。調查時3塊田均已完全脫水，土壤堅硬發白。

每塊田選取3類稻樁進行取樣。第一類為收割機在田間調整行進方向之處，因反復進退、轉向對該處稻樁多次碾壓，故此處稻樁損害最重;第二類是收割機工作時履帶碾壓過的稻樁;第三類是未被履帶碾壓過的稻樁。每一類取一整窩，調查每個稻樁的損傷及其腋芽生長狀況。收割機碾壓對稻樁的損傷有倒伏（橫向）、破裂（縱向）。倒伏包括倒伏和倒折。倒伏只是稻樁向地傾倒，稻稈未發生橫向斷裂。倒折既向地傾倒，稻稈又有橫向斷裂。田間調查結果見表1。

2? ?調查結果分析

水稻機收對再生稻蓄留的影響主要是收割機在田間行進時對頭季稻稻樁碾壓，造成稻樁的損傷，影響稻樁的活力及水分和養分的傳輸，進而影響腋芽的生長、再生稻發苗。對頭季稻根系沒有直接影響，因此不影響水、肥的吸收。碾壓對腋芽的直接損傷也可以忽略不計。頭季稻收割后腋芽的長度是其生長發育進程的體現，也是其能否正常成穗的重要指標。頭季稻收割后5 d倒二節腋芽長5 cm以上、倒三節10 cm以上、倒四節15 cm以上，正常情況下能夠成穗結實。其數量可作為預測再生稻產量的指標。

此時已萌動并保持正常生長發育的腋芽是再生苗的重要組成，在秋季特別是9月下旬溫光條件較好的情況下大部分能夠成穗結實，是構成再生稻產量潛在的基礎。調查分析二者的田間狀況，可以預估再生稻蓄留的成敗和大概的單產水平。通過對頭季稻收割時稻樁生活力不同的田塊及每一田塊中機械碾壓程度不同的區域的田間調查，腋芽的生長發育存在明顯的差異（見表2）。

進一步分析，頭季稻收割時稻樁的健壯度和活力對再生稻發苗的影響遠遠大于機械碾壓的影響。不同田塊可成穗腋芽平均每個稻樁的數量變幅為0.14～1.7個，最高和最低相比，相差11.14倍;不同類別的調查變幅為0.55～0.89，最高與最低相比，相差0.62倍;可發苗不同田塊變幅為0.84～1.98，最高與最低相比相差1.35倍;變幅為0.93～2.01，最高與最低相比相差1.16倍。

從機械收割稻樁受損程度的田間調查也表現出類似規律。不同田塊稻樁倒伏的百分比變幅為6.14～80.55.最高與最低相比，相差12.11倍;破裂的百分比變幅為12.55～47.33，最高與最低相差2.77倍。不同類別倒伏的變幅為22.22～68.85，最高與最低相差2.09倍;破裂的變幅為19.44～57.22，最高與最低相差1.94倍（見表3）。

頭季稻收割時稻樁的健壯度和活力對再生稻發苗的影響遠大于機械碾壓的影響。可發苗不同田塊變幅為1.22～2.98，最高與最低相比，相差1.44倍;不同田塊可成穗腋芽平均每個稻樁的數量變幅為0.24～1.7個，最高和最低相比，相差6.08倍（見表4）。

3? ?調查田塊再生稻產量調查

10月28日進行收割測產。

第一塊田：每667 m2有效穗=每667 m2植窩數×每窩稻樁數×每樁可成穗苗=0.847 1×9.8×1.7=

14.11萬穗;穗粒數75.9粒，穗結實率84.3%，穗平實粒數64粒，千粒重26 g，理論產量為207.9 kg/667 m2。

第二塊田：每667 m2有效穗=0.831 2×11×1.14=

10.42萬穗，穗粒數52.3粒，穗結實率74.5%，穗平實粒數39粒，千粒重26 g，理論產量為87.8 kg/667 m2，實產63.2 kg/667 m2。

第三塊田：每667 m2有效穗=0.959 2×9.6×0.39=

3.59萬穗，穗粒數52.6粒，穗結實率49.4%，穗平實粒數26粒，千粒重26 g，理論產量為33.8 kg/667 m2，實產25.3 kg/667 m2（見表5）。

調查發現：再生稻的穗子都是頂端先灌漿，上部分枝先進行灌漿，最下面分枝空癟率最高，有的全是空癟粒。

4? ?人工收割再生稻產量實測

第一塊田（渠縣瑯琊鎮奉家村）：人工收割蜀優217，2019年3月中旬播種，8月15日左右收割。10月30日再生稻測產。

頭季稻的有效穗平均17穗/窩，再生季平均20.67穗/窩，再生能力為1.22，即以倒二節出穗為主，少量倒三節出穗;株距為21 cm，行距為27 cm，平均11 763.67穴/667 m2，每667 m2有效穗數243 155.03穗;每穗粒數39粒，結實率92.05%，每穗實粒數35.9粒;千粒重取29 g，收割指數取0.75，則再生稻理論產量可達189 kg/667 m2。

第二塊田（渠縣有慶鎮龍頭村）：人工收割蜀優217，3月初播種，4月中旬移栽，8月17—18日收割。10月30日再生稻測產。

頭季稻有效穗平均13.5穗/窩，再生季平均20.5穗/窩，再生能力為1.52，即以倒二節出穗為主，倒三節有1/2出穗;株距為27 cm，行距為35 cm，平均7 058.20穴/667 m2，每667 m2有效穗數144 693.12穗;每穗粒數66粒，結實率84.51%，每穗實粒數55.78粒;千粒重取29 g，收割指數取0.75，則再生稻理論產量可達175.55 kg/667 m2。

調查發現：再生稻穗子都是頂端先灌漿，它們的上部分枝先灌漿，最下面的分枝空癟率最高，有的全是空癟粒。

5? ?結論

水稻機收機械在田間行走時，會碾壓到行進路線上的稻樁，對稻樁造成一定的損傷，因而對再生稻腋芽的生長及再生稻發苗產生一定的不利影響。但這種影響比頭季稻收割時稻樁活力、稻株的健壯程度對再生稻腋芽的萌動和生長及發苗的影響輕微很多。從田間的實際觀察，機械碾壓的稻樁只占田間稻樁總數的70%左右，嚴重損傷的不足5%。因此水稻機收對再生稻的蓄留沒有太大的影響。在機收條件下，只要落實好再生稻蓄留的常規技術，再生稻蓄留也能確保有收，并獲得較高的產量。本次調查表現出的另一個問題是頭季稻田間脫水嚴重，稻樁失水干枯，會對稻樁造成損傷，并嚴重影響腋芽的萌動、存活和造成生長停滯。第三塊田未被碾壓的稻樁倒伏和破裂的比例為25%。第一塊田未被碾壓的稻樁均為0。第三塊田中未受機械碾壓的稻樁，存活的腋芽每個稻樁平均為1.22，而對應的其他兩塊田則分別為2.23和2.98，也低于第一塊田受碾壓重的稻樁的發苗（1.875）?？沙伤朐偕鐬?，表明腋芽由于稻樁失水干枯生長緩慢甚至停滯。因此頭季稻灌漿期至再生稻發苗期田間不脫水是確保再生稻蓄留成功的關鍵。

（編輯：張玲花）