張聰 夏邵剛 王留成


湖南省是一個多山地丘陵(占比66.6%)的省份,東、南、西三面環山,再加上多熱多雨的亞熱帶季風濕潤氣候,孕育了優越的森林生態環境,全省森林覆蓋率達59.96%,為發展森林康養產業提供了良好的生態基底。同時湖南深厚的歷史底蘊、多元的文化形態以及“敢為人先”的湖湘精神,則成為“湖南特色”森林康養取之不絕的源泉。
目前,湖南省內共有國家級森林康養基地5處、省級森林康養基地22處,森林康養相關試點基地近40處,發展前景廣闊。然而,在現階段大家對森林康養概念和方向的認知不足、專業技術支撐不夠以及商業運營不成熟等情況下,我們不僅需要借鑒國際先進經驗,更需結合本地情況與資源稟賦,通過實踐來探索具有湖南省特色的森林康養發展路徑。通過近幾年的發展,湖南地區森林康養基地主要形成了4種成長模式,現介紹如下:
產業拓展模式
產業拓展模式是以現有產業為基礎,通過整合區域資源,補充完善發展森林康養產業需要的各項基本條件,拓展和運營森林康養產品。該模式起點較高、見效較快。
以湖南寧鄉灰湯溫泉森林康養基地為例。其建設主體為湖南省總工會灰湯溫泉職工療養院,建院于1965年,是全國首批“全國勞動模范療休養基地”之一。療養院主打溫泉產品,提供健康管理、康復理療、中醫康養、藥浴藥膳等服務。現有勞模樓(客房228間)、溫泉中心(室內外泡池68個)、健康管理中心、醫療中心、會議中心等配套服務設施。在當地政府的大力支持之下,療養院通過整合毗鄰的東鶩山風景區森林資源、紫龍湖濕地資源,將溫泉、中醫藥等傳統健康產業與森林資源結合拓展發展,推出以“溫泉+中醫+森林+濕地”為特色森林康養產品,兼具森林康養體驗、溫泉療養度假、自然科普教育等多種功能。2019年寧鄉灰湯溫泉森林康養基地獲得國家森林康養基地稱號。
升級發展模式
升級發展模式主要是針對傳統森林旅游目的地,在現有資源條件基礎上進行產品拓展、延伸與融合。將森林康養理念與功能融入到已有的旅游產品體系中,完善森林康養服務配套基礎設施,豐富旅游產品。該模式適宜生態基底好、且有一定旅游基礎的基地。
以洪江市雪峰山森林康養基地為例。洪江市森林資源豐富,生態環境優越,有“中國天然氧吧”稱號,中藥材產業確定為“全市百億產業”。雪峰山森林康養基地由雪峰山國家森林公園坪山塘一般游憩區、坪山塘管理服務小區和公園入口管理服務小區組成,基地建設植入“區域帶基地,基地融區域”的規劃理念,以生態旅游為主導,結合森林康養、高山避暑、研學科普、會議交流等功能于一體,在基地內部利用現有場部和工點建設用地、高山茶園、茶馬古道、高山濕地、林下中草藥基地等資源條件,規劃建設森林康養服務中心、森林康養步道、森林浴場等,同時也布局了生態營地、森林研學等互補型項目。圍繞“云上雪峰”品牌形象,打造云棲、云膳、云游、云逸、云修、云養6大中高端康養體驗產品,體現“生態旅游+森林康養”的發展理念。2021年洪江市雪峰山森林康養基地獲得省級森林康養基地稱號。
融合發展模式
融合發展模式主要是針對綜合型旅游項目或旅游目的地,單一發展森林康養不足支撐項目建設與運營,森林康養項目做為特色產品融入項目。
以象鼻窩森林公園綜合旅游開發項目為例。該項目位于湖南省長沙市湖南湘江新區,岳麓山旁,長沙城區內。以346.67公頃的大文旅項目——象鼻窩森林公園綜合旅游開發以及占地面積8.98公頃的象鼻窩森林配套項目為基本組成,是梅溪湖國際新城二期文化旅游板塊最重點的招商引資項目。項目規劃建設以保護性開發為基本原則,整合優化森林自然資源,形成以森林康養為特色的高端旅游區,打造國內頂尖、世界知名的旅游目的地,樹立國內森林康養和生態旅游行業標桿。
無門檻模式
在省內有很多自然環境優越的民宿、農家樂、森林人家,這些場所如果按森林康養基地標準來建設,是不具備投資和建設條件的,無門檻模式順應而生。依托良好的森林生態環境,以民宿、農家樂、森林人家、茶園等小規模經營個體,通過配備最基本的森林康養服務設施(如森林康養步道),滿足開展一定的森林康養體驗活動的場地需求,該模式便于快速廣泛推廣。
以長沙市“回到森林”森林人家為例。該經營個體毗鄰岳麓山風景名勝區,周邊森林環境優越,擁有約3.3公頃的半山茶園,以簡餐、茶席、民宿為主要經營產品,并定期舉辦茶道、插花、攝影等小型藝術沙龍。利用現有林間土路、登山道和茶園小道,增加少量臨時休息設施,構成1.2 公里長的環形森林步道,串聯森林、茶園、民宿,為客人提供森林漫步、森林靜息、作業療法等豐富的森林康養活動體驗。