招遠市市場監管局嚴抓進口冷鏈食品疫情防控工作

劉龍娟 朱有剛

本刊訊（劉龍娟? 記者 朱有剛）為從源頭抓好進口冷鏈食品疫情防控工作，實現進口冷鏈食品全程追溯，確保人民群眾生命安全和身體健康，近日，山東省招遠市市場監管局迅速行動，對全市冷鏈食品相關企業進行檢查，對進口冷鏈食品進行重點防疫防控，確保冷凍食品來源可溯、去向可查、風險可控，保障廣大消費者“買得放心”“吃得安心”。

檢查中，招遠市市場監管人員深入全市12處進口冷鏈食品相關企業（其中食品生產加工廠2處、餐飲服務單位9處、銷售單位1處），重點檢查進口冷鏈食品報備、冷凍冷藏食品貯存以及防疫措施落實等情況，要求企業嚴格落實提前24小時報備、配合集中監管進入集中監管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”APP、索證索票、分區存儲、亮碼銷售等制度，嚴格執行全省冷鏈食品疫情防控各項措施，加強從業人員核酸檢測，做到“應檢盡檢”。

此外，招遠市市場監管局執法人員還督促相關經營者嚴格按照常態化疫情防控要求，不承儲、購買和使用來源不明的進口冷鏈食品，嚴格落實進口冷鏈食品索證索票制度和各項防控措施。

招遠市市場監管局相關負責人表示：“下一步，將繼續加大監督檢查力度，進一步規范企業經營行為。堅持‘零容忍態度，對違反進口冷鏈食品疫情防控和食品安全要求的單位，做到發現一戶，責令停業整頓一戶，確保疫情防控和食品安全各項措施落實到位，筑牢食品安全防線。”