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在海洋中,發(fā)現(xiàn)地球另外70%的寶藏

2021-10-07 15:18:20薛佳敏部分圖薛佳敏
葡萄酒 2021年9期

文、編 薛佳敏 部分圖 薛佳敏

01.在幾千米高空俯瞰海面,薄荷島美得令人窒息,勝似一塊美玉。

世界這么大,要多出去看看。如果你蝸居在家,就永遠(yuǎn)不知道世界的精彩。地球上有70%的面積被海洋覆蓋,吸引著我們?nèi)ヌ綄に膴W秘。就像菲律賓,被海洋包圍著的它有著7000多個(gè)島嶼,大小不一,每個(gè)島又各有千秋。如果你想去了解地球上的另外70%,不如先從這里開(kāi)始。

To know how incredibly huge the world is eagers me to explore it badly.If you live at home,you will never know the wonderful world.Philippines diving offers a lot of different kinds of diving from fresh water caves in the country inland to current drift dives along walls.The second-largest archipelago in the world,with over 7000 tropical islands,Philippines is one of the great treasures of Southeast Asia.

02.潛水過(guò)程中沿著珊瑚群緩緩地吐泡泡,穿過(guò)魚(yú)群。

03.海邊觀日落別有一番韻味,心里少了白天的浮躁,多了一絲的平靜。

被評(píng)為太平洋和印度洋交匯處排名第二的微距潛水天堂,菲律賓的神秘海底世界未曾讓熱衷于海底萌物的潛水者失望過(guò)。

想前往菲律賓的各個(gè)小島潛水,首先要到達(dá)菲律賓的首都馬尼拉,這里有現(xiàn)代化的城區(qū),也有古老的街道教堂;這里匯聚了西班牙、美國(guó)的西方文明,又展現(xiàn)了悠久的東方傳統(tǒng)。穿梭于馬尼拉,感受多樣文化的完美融合。

接著來(lái)到長(zhǎng)灘、薄荷島、宿務(wù)、杜馬蓋地……它們共同組成菲律賓7000多個(gè)可愛(ài)島嶼,成就了菲律賓千姿百態(tài)的沙灘和海底世界。它們或熱鬧或靜謐,或清澈或神秘,吸引著游客們的目光。

奇妙的微距世界

04.沉船宛如一個(gè)時(shí)空膠囊,靜靜的躺在海底,運(yùn)氣好的話可以看到沉船周圍的沙丁魚(yú)群。

05.巧克力山是電影《哈利·波特》的取景地,哈利·波特騎著掃帚在山頂上飛過(guò)的鏡頭就是在這里拍攝的。由1268座外形近乎一致、高度40-120米不等的小山丘組成。

06.銀白色的珊瑚沙灘,踩上去仍是涼涼的。

從馬尼拉機(jī)場(chǎng)飛往薄荷島塔比拉蘭機(jī)場(chǎng),只需一個(gè)半小時(shí)即可到達(dá)。在幾千米高空俯瞰海面,美得令人窒息,勝似一塊美玉。島的面積不大,當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)打車到住處都十分方便,突突車也隨處可見(jiàn)。

薄荷島是菲律賓的第十大島。因?yàn)樯碁┦怯伤樯汉鞅缓@藳_擊而成,不像面粉那樣的細(xì)沙,形成一座“珊瑚島”。所以即使在烈日下暴曬,踩上去仍是涼涼的。雪白的沙灘,與藍(lán)綠海水層次分明,可以媲美馬爾代夫。這里還有奇特的巧克力山、世界上最小的迷你眼鏡猴、網(wǎng)紅懸崖。這里的海水清澈,是世界潛水愛(ài)好者的天堂。來(lái)到這里,可得下水好好體驗(yàn)一番!來(lái)薄荷島考OW/AOW潛水證的非常多,如果你只是想體驗(yàn)潛水,可提前聯(lián)系好潛店,出海當(dāng)天潛導(dǎo)會(huì)聯(lián)系你。整理好裝備,檢查氧氣瓶,戴上腳蹼準(zhǔn)備出發(fā)。

這里大部分的潛點(diǎn)水流平穩(wěn),能見(jiàn)度高,海底生物豐富,好玩不說(shuō),也非常適合潛水新手在這里學(xué)習(xí)。并且菲律賓一帶海底峭壁居多,所以潛者經(jīng)常沿著大斷層下潛。在海里黑乎乎的,只能看到深不見(jiàn)底的懸崖,另一邊是峭壁。峭壁上有許多珊瑚,珊瑚里面經(jīng)常會(huì)有小群的海狼追趕著大群的沙丁魚(yú),當(dāng)魚(yú)群從自己身邊快速掠過(guò)的時(shí)候,還能聽(tīng)到唰唰聲。數(shù)不清的珊瑚,巨大的海扇,獅子魚(yú)、海鰻、海膽、小丑魚(yú)等等隨處可見(jiàn),目不暇接,眼花繚亂。季節(jié)合適還能看見(jiàn)沙丁魚(yú)風(fēng)暴……在峭壁邊觀察生物時(shí),仿佛有種逐漸掉下去的感覺(jué),但其實(shí)只是背著大大的氧氣瓶漂浮在原地。再下深點(diǎn),你還可以去找找沉船,看看沉浸在海底多年,銹跡斑駁的船只。通過(guò)和水親密接觸后,才能看到不同的海底世界。

熱情小島文化,喝酒玩樂(lè)不可少

在薄荷島上,大街小巷都是突突車,也是很多人出門選擇的交通工具。潛水累了租個(gè)小摩托車環(huán)島游是觀光的最佳選擇,也順帶體驗(yàn)下當(dāng)?shù)貚u民的生活狀態(tài)。穿過(guò)排排矗立的木屋,沒(méi)有高樓大廈,等到了夜晚,木屋都會(huì)亮起燈來(lái),充滿了浪漫主義的色彩。多姿多彩的夜生活,傳統(tǒng)沙嗲、露天燒烤、特色烤雞各類舌尖上的美食也都在這里匯集。

07.島上特有的世界上迷你眼鏡猴。

08.在菲律賓吃超劃算烤肉拼盤,海鮮菠蘿炒飯等,料足價(jià)低。

09.突突車(tuk tuk)是東南亞地區(qū)比較受歡迎的一種出行方式,類似國(guó)內(nèi)的三輪車改裝。

10.騎上心愛(ài)的小摩托車暢快奔馳,是自由行、環(huán)島游的最佳方式。

11.當(dāng)?shù)靥厣【谱屓藧?ài)不釋手。

菲律賓臨海,飲食文化也頗為豐富。菲律賓飲食從南島語(yǔ)民族混合的菜肴起源,受許多拉美國(guó)家及其他亞洲國(guó)家?guī)讉€(gè)世紀(jì)以來(lái)的影響之后,它的美食變成了各種文化碰撞摩擦出來(lái)的火花、內(nèi)外兼容,又獨(dú)樹(shù)一幟,人們?cè)谥谱魈厣朗成峡偸菢?lè)此不疲。

菲律賓對(duì)食物的制作方法一般是煎炸烤,這里普遍喜歡香甜微辣的口味,不喜歡太咸的食物。薄荷島的飲食以海鮮為主,在阿羅娜(Alona)海灘大概分布了40家海鮮大排檔,任你挑選。也可以去當(dāng)?shù)厝说募匈?gòu)買新鮮的海鮮,拿回餐館加工成美食。當(dāng)?shù)厝艘彩謱?shí)誠(chéng),在島上的日子,點(diǎn)菜基本不踩雷,料也非常足,目光所及都是大盤的肉呀!大口吃肉大口喝酒。

都說(shuō)到菲律賓旅游,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的啤酒絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。菲律賓酒吧林立,仔細(xì)觀察其實(shí)每個(gè)街角都藏著小小的Bar。來(lái)菲律賓旅游時(shí),Bar會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的去處。菲律賓的酒吧一般室內(nèi)是禁煙的,所以不用擔(dān)心會(huì)被二手煙嗆得無(wú)法呼吸,酒吧的好處就是有位子就能坐下,不必花錢預(yù)訂包廂。除了Bar之外,菲律賓也有許多酒吧性質(zhì)的餐廳,讓大家能夠在傍晚就入座,這一常夏之國(guó)更需要一瓶冰鎮(zhèn)啤酒降溫!

菲律賓啤酒的特點(diǎn),首先是價(jià)格便宜,其次就是酒精度數(shù)一般來(lái)講都會(huì)高一點(diǎn)。菲律賓啤酒種類多,除了大家熟悉的海尼根等進(jìn)口啤酒之外,菲律賓本土也有不少知名品牌,本土品牌不僅價(jià)錢低于進(jìn)口啤酒,口感上也非常不錯(cuò),不僅讓菲律賓人愛(ài)不釋手,許多外國(guó)人更是一喝就難以忘懷。比如,生力集團(tuán)是菲律賓目前最大的食物等上市公司,旗下還擁有香港生力啤酒公司。生力集團(tuán)的主力商品包含了“Red Horse紅馬啤酒”和“San Miguel Beer生力啤酒”,而后者更是全球前十大知名的啤酒,是菲律賓本土啤酒歷史最悠久的。這也許就是為什么菲律賓人將其稱呼為“老人的”啤酒或“tito(叔叔)”啤酒。獨(dú)特的瓶子形狀,顏色和大小也使其與眾不同。生力啤酒是菲律賓銷量最大的啤酒之一,這款啤酒的啤酒花味濃郁,酒味獨(dú)特。其均衡、中等和柔滑的口感令人愉悅。

12.五月花節(jié)是菲律賓非常神圣的一個(gè)節(jié)日。節(jié)日的主要目的是感謝圣母瑪利亞所賜的恩典,尤其是豐收。

13.菲律賓人在圣誕節(jié)大概有三個(gè)星期的假期,家家戶戶開(kāi)始買圣誕樹(shù)、彩燈裝飾。

14.圣周節(jié)是菲律賓最重要的節(jié)日,舉辦一周的宗教活動(dòng),節(jié)日開(kāi)始,教徒們聚集在教堂做禱告,然后手持棕櫚枝葉游行,紀(jì)念耶穌。節(jié)日期間該國(guó)一些街道上沾滿了鮮血,不少教 鞭打自己的后背以贖罪,或?qū)で笊系鄣膸椭?/p>

15.圣周節(jié)是菲律賓最重要的節(jié)日,舉辦一周的宗教活動(dòng),節(jié)日開(kāi)始,教徒們聚集在教堂做禱告,然后手持棕櫚枝葉游行,紀(jì)念耶穌。節(jié)日期間該國(guó)一些街道上沾滿了鮮血,不少教 鞭打自己的后背以贖罪,或?qū)で笊系鄣膸椭?/p>

16.菲律賓人在圣誕節(jié)大概有三個(gè)星期的假期,家家戶戶開(kāi)始買圣誕樹(shù)、彩燈裝飾。

一天下來(lái),難免疲憊不堪,來(lái)島上旅游的人們都會(huì)選擇將疲憊在旅游中解決。那就是在菲律賓體驗(yàn)泰式按摩!“泰式按摩”現(xiàn)在已經(jīng)是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但它并不“高貴”,在東南亞國(guó)家基本都能享受到純正的泰式按摩,放松全身肌肉,緩解身體的酸痛感,幫你卸去一天的疲乏。在島上按摩,便宜又舒適,也不比泰國(guó)按摩差哦!

世界上最多節(jié)日的國(guó)家

菲律賓是一個(gè)多民族的國(guó)家,有90多個(gè)民族。主要民族有比薩揚(yáng)人、他加祿人、卡加延人等,共占全國(guó)人口的85%以上。此外還有不少的少數(shù)民族,是一個(gè)不亞于“大融爐”巴西的國(guó)家。這就讓菲律賓成為世界上節(jié)日最多的國(guó)家之一,全國(guó)各民族大大小小節(jié)日有幾百個(gè),其中全國(guó)性的節(jié)日超20個(gè)。充滿民族、宗教韻味的熱鬧節(jié)日慶典,經(jīng)常在各島之間舉行,傳統(tǒng)的民族風(fēng)格與外來(lái)文化在其中不停地熏陶成長(zhǎng)。比如4月份的國(guó)際龍舟節(jié);5月份的花節(jié),是菲律賓非常神圣的一個(gè)節(jié)日,主要為了感謝圣母瑪利亞所賜的恩典,尤其是豐收。還有圣周節(jié),這段時(shí)間是菲律賓最重要的假期,全國(guó)放假、部分公共交通也都停止運(yùn)營(yíng)。復(fù)活節(jié)那天教堂會(huì)舉行盛大的彌撒儀式;還有濯足節(jié)等節(jié)日,可以說(shuō)全球應(yīng)有的節(jié)日它都有。

還有最特別的圣誕節(jié)。菲律賓以全世界最長(zhǎng)的時(shí)間慶祝一年之中最重要的宗教節(jié)日 圣誕節(jié)。圣誕節(jié)的慶典自9月1日天氣轉(zhuǎn)涼,圣誕歌聲響起之時(shí)開(kāi)始,直到翌年1月份第一個(gè)星期的三王節(jié),才算正式結(jié)束圣誕節(jié)。菲律賓人在圣誕節(jié)大概有三個(gè)星期的假期,家家戶戶開(kāi)始裝飾圣誕樹(shù),掛起彩燈。圣誕節(jié)如同中國(guó)的春節(jié)一樣,大街小巷全都是滿滿的圣誕氣息,佳節(jié)氣氛將在圣誕夜達(dá)到最高潮。菲律賓的圣誕節(jié)起源于1521年,葡萄牙航海家麥哲倫來(lái)到菲律賓,他帶來(lái)的是無(wú)盡的殖民和痛苦,同時(shí)也傳播了一些西方的節(jié)日,比如圣誕節(jié)等。從此圣誕節(jié)成為菲律賓人的一部分,也發(fā)展出獨(dú)特的過(guò)節(jié)習(xí)俗。

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