三杯兩盞清酒包裝設計

張子賢 劉秀偉

摘要：以自擬品牌“三杯兩盞”清酒為主題，做“三杯兩盞”品牌的清酒包裝設計。從塑造品牌包裝的氛圍調性入手，著重打造典雅的感覺。展開對清酒文化和清酒包裝設計的調研，發現市場現有的包裝設計，總結出設計規律。闡述在包裝設計中塑造品牌氣質在文字，色彩，圖形等方面做出的努力。詳細描述了此品牌所有種類的包裝結構和選材用料。

關鍵詞：清酒;包裝結構;插畫;選材

1.引言

包裝設計是將形式、結構、材料、顏色、圖像、排版和管理信息與輔助設計元素相結從而使產品適合去營銷。因此，“三杯兩盞”清酒包裝設計也從這些方面考量。此品牌包裝也著手從色彩，插畫，圖形等方面給人典雅的感覺。從材質和結構方面保證清酒運輸過程中的安全性。

1.1前期調研

說起清酒，大多想起日本，其實中國有也有企業在做中國清酒，比較有名的有瑞禾酒業和中尖實業。現在市面上的禮盒裝清酒包裝設計和白酒外包裝極為相似并沒有突出清酒自己的感覺和色彩，從而和白酒外包裝相區分。并且中國現在市場上國產清酒幾乎無跡可尋，而日本高端清酒實例數不勝數。所以決定將日本清酒的種類和中國的文化元素相結合。

在搜集到的兩國清酒外包裝設計中，絕大多數清酒外包裝盒型都是正統的矩形包裝，并且都注重單一外包裝，缺乏創新點。單瓶清酒的容量大多數選用1.5L，750ml，720ml，300ml規格，少數有186ml規格。于是在設計過程中選取720ml，300ml，和186ml小容量規格。

1.2品牌產品定位

“三杯兩盞”這一品牌名是以李清照的詞“三杯兩盞淡酒”為品牌名稱，從品牌名來定位品牌典雅，清冷富有詩意的情調，同時此包裝也將從色彩，包裝，標志等方面全方位的來營造。在設計中將中日元素柔和在一起，但又不僅僅局限于傳統文化，也融合現代審美與制作手段，在標志設計，輔助圖形和色彩的設計上，都展現了“三杯兩盞”清酒的品牌風格。

清酒產品主要面向青年和中年大眾消費群體。因為個人的消費能力有所差異，所以在酒品定位中有平價的本釀造清酒，也有價格稍高的大吟釀清酒。同時也根據消費人群不同的需要有不同容量的清酒產品。

2. 文字造型與裝潢色彩表現

在設計過程中著手在文字造型，色彩和圖形表現等方面去營造品牌典雅，清冷并富有詩意的氣質。

“三杯兩盞”清酒標志的產生經過反復推敲，在現代包裝設計中，書法能夠表現出來獨特魅力，適合于表現中國產品。除了可識別性以外，還表現出東方藝術所講究的意境和神韻。所以最終決定用中國傳統的書法來重新書寫標志，在標志上體現品牌典雅傳統的神韻。

在標志的書寫形態上多次嘗試。考慮到“三杯兩盞”品牌名稱原本來源于宋代詞人李清照的詞，所以在字體上選擇同為宋代書法家的黃庭堅的狂草。但是在尋找字體并實踐書寫的過程中，發現狂草組成的標志無法讓大眾快速識別，所以敲定行楷。最終形成豎排版的“三杯兩盞”標志。

同時，整套產品包裝采用純度不高，不艷麗炸眼的色彩體現品牌的典雅與古樸。主要采用深棕，天藍，鵝黃這三種顏色，沉穩古樸中又不失清新。

為營造品牌的風格為重點，一套為“花”系大吟釀清酒插畫，另一套為“果”系本釀造清酒插畫。“花”系插畫分為梅花和桃花兩幅，主要以線條的方式表現圖形化的花朵，桃花插畫搭配深棕的色彩，梅花插畫搭配淺天藍，主插畫為彩色其余延伸插畫均為鵝黃線條。

“果”系創作了四幅插畫，分別以葡萄柚，青檸，蘋果，鳳梨為主體再搭配其他的零星水果。主插圖搭配淡淡的色彩給人清新典雅的感覺，其余延伸的插畫則減去顏色，搭配深棕色彩和“花”系插畫營造統一感。

3. 盒型結構及材料

“三杯兩盞”品牌的全套酒品包裝共6種，另外包括一套清酒杯的包裝。包裝盒結構由大到小，各個容量的清酒都有考量。720ml大吟釀清酒的精包裝以及186ml小毫升清酒的平價包裝都根據酒品定位有所差別。

3.1“花”系大吟釀盒型結構

此結構為“花”系720ml大吟釀清酒外包裝。將酒裝入售賣時為普通的五邊形長款盒型，整個盒子由盒蓋固定，售賣時搭配橫向手提袋運輸。其內部展開圖宛如盛開的桃花和梅花。每個花瓣最外邊緣突出的形狀，是根據720ml酒瓶瓶身到瓶口的形狀而來，包裝好后起到了相當于卡口的保護作用，可以防止在運輸過程中酒瓶碰撞盒體發生破碎的狀況。而這種類似花瓣的設計更能襯托展開后在花蒂中央的清酒。此款大吟釀清酒的普通包裝盒采用400g白卡覆膜，底部再墊400g白卡一層，增加了盒子底層的厚度和穩定性。

720ml大吟釀清酒木制酒盒包裝，更穩定安全，包裝更加精細。盒身內有卡口設計，保證酒瓶的穩固。酒瓶外包裹柔軟通透的紙，隔離了木質酒盒和酒瓶，起到一層保護作用。木制酒盒外封條設計和酒瓶的瓶身裝潢設計相同，使用350白卡覆膜。

3.2“花”系300ml售賣包裝

“花”系300ml大吟釀清酒售賣包裝定為一瓶裝手提結構，整體呈圓筒形狀。提手處留3cm，底部留3cm結構向內折，卡在酒瓶底部，使酒瓶不直接接觸桌面等物體，起到了保護緩沖的作用，提手處則方便搬運。外包裝材料選擇250g絲竹紙和250g珠光特種紙。因為外包裝底面顏色不同，則第一想法是將絲竹紙全印深棕色。但實踐表明，紙面帶有起伏的絲竹紙并不能均勻的印上顏色，于是，深棕色的盒型用珠光特種紙印色雕刻。

3.3“花”系186ml售賣包裝

186ml“花”系包裝由720ml的包裝結構變形而來，和其相似但又不同。此款結構的開口處采用麻繩封閉收縮，縮口處從正上方觀察為一朵花，展開后開口處呈現花瓣的形狀。盒子內同時加有卡口來固定酒瓶，防止碰撞盒壁。盒子外的包裝裝潢采用深棕色和淺天藍漸變的形式來展現，上面同時搭配有桃花與梅花的插畫。此款大吟釀清酒包裝盒，內部的卡口。使用材料都為超感花紋高白250g紙。封口處采用麻繩捆綁固定。在整體外形和麻繩的材質方面也全部體現了品牌典雅古樸的氣質。

3.4“果”系186ml售賣包裝

186ml“果”系清酒為柚，青檸，蘋果，鳳梨四種口味，同時也因為其定位為平價本釀造酒，單瓶售賣包裝就是清酒本身。因為“果”系清酒品種多，所以為這款清酒設計了兩款系列酒包裝。一款為四瓶一起購買的包裝結構，另一款為任意組合的兩瓶裝包裝結構。

第一款四瓶裝包裝結構無粘合部分，提拉起來時利用酒瓶與提手之間變小的縫隙擠壓住彎折的部分形成固定效果。內有四瓶卡口設計，在消費者提拉走動過程中固定酒瓶防止相互之間碰撞。在包裝側面有水果紋理狀的鏤空設計。此結構不封閉，只作單純短途運輸用。此款包裝結構材料使用250G白卡紙，內有250g白卡制作的卡口。

第二款為兩瓶裝結構，類似手提袋結構封閉空間，相比四瓶裝的售賣包裝結構更安全穩定。底部有卡座固定，開口處采用不干膠粘封，起到了防盜的作用。同樣186ml兩瓶裝包裝結構，外包裝使用250G覆亞膜白卡。內卡口使用350g覆亞膜白卡。封口處使用覆亞膜白色不干膠封黏。

作者簡介：張子賢（1997-5- ）性別：女，民族：漢 ，籍貫：河北， 學歷：碩士研究生， 職稱：學生，研究方向：包裝， 工作單位：北京印刷學院 。