早辣椒一小白菜一延秋番茄高產栽培模式

李德志

早辣椒10月下旬播種，1月中旬定植于大田，6月下旬采收完畢，每畝產量3100kg；小白菜7月上旬直播，8月上旬采收完畢，每畝產量1364kg；延秋番茄7月中旬播種育苗，8月中旬定植大棚內，11月上旬至元月上市完畢，每畝產量4000kg。其栽培技術如下：

早辣椒栽培技術

品種選擇：早雜2號、精品超汴椒l號。

育苗：采用大棚+小拱棚+地膜+草簾保護地育苗，10月下旬播種，用55℃的溫水浸種10分鐘，水溫降到20～30℃，繼續浸種4小時，洗凈后放入28～30℃環境中催芽3～4天，提前7天，播種苗床用多菌靈或百菌清消毒。每6m2苗床播種量50g，2葉1心時，將幼苗假植1次，株距2～3cm，3～4葉時再用直徑8cm的營養缽移苗。整個苗期注意溫、光、水、氣、肥的管理。定植前7天開始煉苗，加強通風，白天溫度控制在20℃左右，夜間降到15℃以下。生理苗齡為株高25cm左右，莖粗0.6～0.8cm，現蕾。

基肥與整地：每畝施腐熟有機肥2500kg、復合肥100kg作基肥，選用1～2年未種過茄果類的蔬菜地，在定植前10～15天，勻施基肥，深耕細耙，按1.2m寬作成高畦，蓋好地膜待栽。

定植：大中棚+小棚+地膜+草簾栽培在元月下旬定植，每畝栽8000株左右，寬行80cm，窄行40cm，株距24cm，雙株叢植。

田間管理：①肥水管理。定植時用清糞水定根，緩苗成活后每畝施腐熟的人糞尿500kg作提苗肥，每隔10天用0.3%磷酸二氫鉀或綠芬威10～30倍進行根外追肥，共3次；每采收2～3次，每畝施磷酸二銨20kg，兌水追施，分水管理結合施肥進行，遇連續干旱，及時灌水。②保花保果與整枝。開花結果期，每畝用6～8g辣椒靈，兌水36～64kg噴霧，藥液不要噴到生長點和嫩葉上。第1次分枝以下萌發的側枝要摘除。③溫濕度管理。定植后閉棚5～7天，促緩苗，白天最高氣溫不超過30℃，夜溫保持在10～15℃；著果后適時通風調溫，白天25～30℃，夜間不低于15℃。5月當棚外氣溫保持15℃以上時，可揭邊膜留頂膜。整個生長期間保持土壤濕潤，大雨后注意排漬。

病蟲害防治：病害有灰霉病、疫病、炭疽病，蟲害有小地老虎陽煙青、蚜蟲?；颐共∮?0%速克靈2000倍液或50%乙烯菌核利1000倍液防治；疫病、炭疽病用50%甲基托布津1000倍液或58%疫霜靈1000倍防治。小地老虎可在定植后用90%敵百蟲30倍液0.15kg拌炒香的豆餅或麥麩5kg，適量加水，拌潮為度，撒在植株周圍，每畝施用1.5～2.5kg誘殺。煙青蟲用10%氰戊菊脂2000倍液或50%殺螟松1000倍防治，蚜蟲用90%萬靈3000倍液防治。

采收：門椒及早采收，以利上層坐果，青熟辣椒于3月下旬至6月底分期采收。

小白菜栽培技術

品種選擇與用種量：品種選擇上海青、綠星一號，每畝用種量500g。

整地施基肥播種：早椒退茬后抓緊犁地炕地、整地，每畝施氮磷鉀復合肥25kg，按1.5m開廂，整平耙平，撒播。播種后澆足水，保持土壤濕潤。

田間管理：①肥水管理。夏白菜生長在高溫暴雨干旱季節，注意澆水肥時間和方式，追肥一般同澆水結合，澆水要掌握輕澆、勤澆和早晚澆的原則。也要看天、看地、看苗澆，若遇長期陰雨，追肥可每畝施尿素10～15kg，干旱時追肥同澆水同時進行。②病蟲害防治。小白菜生長期短，一般病害少，但蟲害較多，有跳甲、蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾等。可用萬靈、康福多、卡死克等交叉使用，隔7～10天1次，上市前10天停止用藥。

及時采收：播后20～25天及時采收。

延秋番茄栽培技術

品種選擇：可選用改良903、金鵬一號、金牌國萃。

播種育苗：選前作病蟲少的菜園土100kg加菜餅1kg，復合肥0.3kg，充分混合，堆漚一個月后裝入10cm×10cm的營養缽中，在育苗床上擺放整齊，中間不留空隙。提前扣頂棚，適宜播種期為7月初至7月15日。浸種前將種子翻曬2～3天，浸種3～4小時，室溫催芽，3天后將營養缽澆足底水，每缽播種子1～2粒，蓋營養土1cm，蓋上遮陽網降溫保濕，2～3天后檢查，若大部拱土，傍晚時揭開遮陽網，以后用竹弓搭蓋遮陽網，苗出齊后，揭去遮陽網，出苗3～5天后間苗，同時用0.3%～0.5%的復合肥水提苗。復合肥提前1個星期浸成原液，按濃度要求兌水施入。施肥于晴天傍晚或陰天進行，當苗齡達25～30天，株高25cm，現蕾時，選壯苗帶土定植。

整地、施基肥、定植：深耕細耙，每畝施氮磷鉀復合肥30kg、氯化鉀15kg、餅肥100kg，與土充分混勻，按1.2m開廂，灌足水、鋪地膜，寬行78cm、窄行42cm、株距25cm，每畝栽4500株。

田間管理：①水肥管理。定植時澆0.3%復合肥水或用10%稀糞水澆定根水。定植10天后結合中耕追施0.5%氮磷鉀復合肥液。整個生長期根據植株長勢，追施4～5次。早期注意控制氮肥，當第一薹果雞蛋大時，每畝施尿素10kg，第三薹果坐穩后，再施10kg尿素，兌水施入，當膜內土變白時灌水，灌水在晴天下午4時后進行，防止漫灌。②整枝打頂和摘心。一般采用單稈或一稈半整枝方式。當側枝長到5cm時就摘棹，注意打掉下部的病葉，以利通風降溫，減輕病害。留三薹果穗，每穗保留3～4個果，多余果、穗通過疏花疏果及時摘除。③?；ū９?。秋番茄在開花期間上午用15mg/L番茄靈或保果靈噴花，濃度前期略低，后期略高，注意不要噴到葉上。④催熟貯存。果實發白時用40%乙烯利2000mg/kg涂果催熟，11月中下旬霜前將青果一次摘回室內催熟。若暫不采摘，在棚內做好防凍，可延遲到12月下旬至元月上旬采摘上市。

病蟲害防治：秋延番茄整個生長期易發生病毒病、早疫病、灰霉病、炭疽病。早期易感病毒病。病毒病采取扣頂棚，防蚜蟲、螨蟲，基本可控制。早疫病和炭疽病可用50%百菌清700倍液噴霧，每隔5～7天1次，連續3次。蚜蟲用2.5%鐵沙掌1500倍液噴葉正背面和嫩芽，紅蜘蛛、螨蟲可用5%卡死克2000倍液或用73%克螨特1000倍液噴葉正、背面及嫩葉尖。炯青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾，苗期用2.5%敵殺死3000倍液灌根，后期噴植株和花。