“裸裝”商店

●計(jì)玉蘭

梅賽德斯是一位環(huán)保志愿者，她在布爾根蘭州首府艾森施塔特的市中心開(kāi)了一家自選超市。店內(nèi)琳瑯滿目的商品整齊地排列在貨架上，加之色彩鮮艷的外包裝，令人賞心悅目。豐富的商品，輕松的購(gòu)物環(huán)境，每到節(jié)假日，周邊的居民都會(huì)到超市選購(gòu)食物和日用品。

梅賽德斯事先會(huì)準(zhǔn)備好厚厚幾沓塑料購(gòu)物袋，以便顧客把商品裝袋帶回家。有時(shí)，顧客買了很多商品，即便塑料袋裝了一包又一包，遇到包裝豪華的商品還是會(huì)攜帶不方便。為此，有些顧客只能拆掉商品外面的塑料袋、紙箱等包裝物留在收銀臺(tái)。一天營(yíng)業(yè)下來(lái)，超市的入口與收銀區(qū)堆滿了商品的包裝盒，有時(shí)甚至連門都關(guān)不上。每次看到堆積如山的包裝物，梅賽德斯的心情就會(huì)變得煩躁而又愧疚，覺(jué)得過(guò)度包裝造成了很大的浪費(fèi)而且很不環(huán)保。

有一次，梅賽德斯在網(wǎng)上看到有位環(huán)保達(dá)人半年總共產(chǎn)生一罐垃圾的報(bào)道后，就萌生了把超市改裝成無(wú)包裝商店的想法。當(dāng)她把想法告訴了家人、朋友時(shí)，他們不約而同地表示反對(duì)：“食品安全管得這么嚴(yán)，商品沒(méi)有包裝不安全，靠你一人也不可能徹底解決環(huán)保問(wèn)題。”梅賽德斯覺(jué)得大家的勸說(shuō)都是為她好，而且也有道理。但經(jīng)過(guò)再三考慮后，她還是決定把超市改成只售賣無(wú)包裝的商品。

接下來(lái)，梅賽德斯奔走于各政府部門間協(xié)調(diào)關(guān)系，隨后又重新裝修店面、接洽供應(yīng)商，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月時(shí)間的努力，一家“無(wú)包裝”的商店終于開(kāi)業(yè)了。

店內(nèi)商品有四百多種，種類涵蓋食品、家庭日用品和化妝品等，和一般超市無(wú)異，唯一不同之處在于這些商品都不帶包裝。

店內(nèi)的陳設(shè)古樸優(yōu)雅，木質(zhì)貨架上配有十多個(gè)不同尺寸的抽屜，大抽屜里是散裝食糖，小抽屜里是胡椒粉、丁香、茴香、八角、桂皮等香辛料，或是黃豆、玉米、紅豆、綠豆、燕麥等粗糧。貨架上的大玻璃罐里裝滿食用油、葡萄酒、啤酒、可樂(lè)、雪碧等液態(tài)商品。日用品貨架上的玻璃罐里裝有塊狀固體清潔劑和洗發(fā)劑，桌面上擺放著切得方方正正的植物香皂。不管是面包、面條、雞蛋、蔬果、白酒、紅酒，還是洗發(fā)精、清潔劑，都甩掉了華麗的外包裝，赤裸裸地呈現(xiàn)原貌，回歸散賣狀態(tài)。而且這些儲(chǔ)藏罐都采用底部開(kāi)口的封閉式儲(chǔ)物桶，不管是面條、雜糧還是糖果，只要打開(kāi)下方的小閘門，顧客就可以按需取用，需要多少取多少，不影響余貨的衛(wèi)生。雖然這些商品都沒(méi)有了外包裝，但是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)地等信息都在標(biāo)簽上明確標(biāo)示了出來(lái)。

顧客選購(gòu)商品時(shí)需自帶容器，可以預(yù)先稱重貼標(biāo)簽，最后結(jié)賬時(shí)再將其重量扣除。店里也提供玻璃瓶、紙袋、紙桶、不銹鋼盒等包裝用具，用于盛放不同形態(tài)和質(zhì)地的商品。剛開(kāi)始，顧客覺(jué)得這樣的購(gòu)物方式很不方便，而且所需時(shí)間要比平時(shí)多一倍。為此，店內(nèi)的服務(wù)員反復(fù)宣傳耐心解釋。漸漸地，顧客們習(xí)慣了這樣的購(gòu)物方式，還以自己的消費(fèi)行為為榮。他們紛紛在店內(nèi)拍照留念并把照片上傳到“零浪費(fèi)”環(huán)保主題網(wǎng)站上，鼓勵(lì)更多人嘗試和實(shí)踐“無(wú)包裝”與“零浪費(fèi)”的生活方式。

在當(dāng)?shù)孛襟w的大力宣傳下，這家沒(méi)有包裝的超市受到人們的熱烈追捧。從原先的兩人組店鋪，如今已開(kāi)了分店。

在接受《標(biāo)準(zhǔn)報(bào)》采訪時(shí)，談起經(jīng)營(yíng)“無(wú)包裝”商店的經(jīng)歷，梅賽德斯感慨萬(wàn)千：“參與環(huán)保事業(yè)并不一定要投入大量的資金，有時(shí)一次小小的思維轉(zhuǎn)變，就有可能使環(huán)保意識(shí)深入人心，還能讓人們的生活變得更加環(huán)保美好。”