西紅柿小鎮的“致富密碼”

旱地能嘗到“太陽的味道”

68歲的店上鎮村民景交堂怎么也想不到，以前僅供自家吃的西紅柿，如今成了 “搶手貨”。他說，去年鎮上舉辦了旱地西紅柿文化節，選出的一顆又紅又大的“柿王”，獎金就有5000元。當地人說，壺關旱地西紅柿不僅好看更好吃，口感綿軟沙甜，能吃到“太陽的味道”。

壺關縣地處太行山區，歷史上被稱為“干壺”，當地縣志中有“掘地三千尺猶不及泉”的記載。

幾年前，壺關縣開始嘗試大規模種植旱地西紅柿。壺關縣農業技術推廣中心主任楊鵬飛說，壺關縣深入挖掘本地光照時間長、晝夜溫差大等得天獨厚的氣候條件，通過選育抗旱良種，出臺鼓勵政策，旱地西紅柿從零星分布到遍地開花。“即便遇上特別干旱的年景，利用旱井加滴灌，也能保證旱地西紅柿正常生長。”

店上鎮這些年成為壺關旱地西紅柿種植的“龍頭”，占全縣種植面積的五分之一。店上鎮中橋村種植戶郭利兵說，旱地西紅柿用上了節水噴灌設備，采用水肥一體化技術可節水80%以上。地面鋪了可回收的銀黑雙色反光地膜，銀色面向上，能促進光照著色；黑色面向下，能驅蟲除草，保溫保濕。

土疙瘩里長出了“金疙瘩”

店上鎮有3萬多人口，建檔立卡貧困戶就有1.18萬人。但在外人眼里，店上鎮的村民日子過得可不差。“這幾年農民靠種菜掙了不少錢，每年光西紅柿銷售近兩億元。”店上鎮黨委書記王紅偉說。

通過能人帶動、政策推動、合作社聯動等形式，店上鎮旱地西紅柿種植已覆蓋全鎮52個村，種植面積由600畝擴大至近萬畝，專業合作社有60余個。2019年，西紅柿讓當地人均增收3300多元。

張計蘭是紹良村村民，2012年，她以每畝1000元的價格流轉了村里50多畝地，當起老板種西紅柿。“每年得雇10多個勞力，自己操心不少，但收入不錯。”當了老板的張計蘭僅2018年就賺了100多萬元。

像張計蘭這樣的種植大戶，鎮里有150多戶。在大戶的帶動下，店上鎮的西紅柿產生了規模化效益，并解決了周邊鄉鎮的富余勞動力的就業問題。

壺關縣蔬菜中心主任葉華介紹說，從多年的種植經驗來看，店上鎮旱地西紅柿的種植成本為每千克1.2元，這幾年的市場價格總體向好，高的時候達到每千克近6元，西紅柿真的成了當地農民的“金疙瘩”。

賣產品更賣“牌子”

在店上鎮西紅柿大戶栗交忠的種植基地，6000平方米的育苗大棚吸引了許多附近村鎮的種植戶前來選苗。“品種不斷改良才能符合市場的需要，這幾年市場對店上鎮西紅柿的認可度越來越高了。”栗交忠說。

2016年，壺關縣旱地西紅柿獲得國家地理標志證明商標，涉及西紅柿的綠色認證已經有4家，像栗交忠這些大戶也紛紛注冊自己的品牌，并經過電商等渠道把店上鎮的西紅柿賣到全國，“48元一盒12個的‘栗晉柿高品質西紅柿去年在網絡上賣了一萬多單，這幾年每次試水新市場都能得到不錯的反響。”提起進入新領域，栗交忠樂得合不攏嘴。

眼下，紹良村兩條年產200萬瓶西紅柿醬的生產線即將建成，可年加工300萬千克西紅柿。制作品牌西紅柿醬可以把種植戶的利潤再次提高，而且不用擔心種植面積太大后的市場擠壓難題，也能保障旱地西紅柿這個主導產業讓村民持續增收。