劉 志 范 英
北京市華都峪口禽業有限責任公司,北京101200
蛋雛雞發育得好壞對以后蛋雞產蛋性能的發揮起著決定性的作用,其中育雛期體重是衡量雛雞發育好壞的最重要指標之一,所以做好育雛期體重管理工作在蛋雞養殖過程中就顯得尤為重要。
喂料是飼養蛋雛雞的基礎,做好喂料管理的標準是要讓雛雞既能采食到充足而營養全面的飼料,又要保證飼料干凈、衛生,實現雛雞體重周周達標,為生長發育打好基礎。
在蛋雛雞喂料管理中,采食面積不足的問題比較常見,為了提高飼養效率,養殖戶往往忽略了飼養過程中采食面積是否充足。
育雛第1 周,養殖戶常用的料罐容量是1 kg,只能滿足18~28只雞的采食面積。然而,部分養殖戶為了節約成本,每個籠會裝50~100只雞,但籠內的料罐個數并沒有隨之增加,這種情況在冬季尤為明顯。大密度養殖雖然能節約空間與能源,但是也造成了第1周雛雞體重不達標、均勻度差的現象。
育雛第2 周,部分養殖戶的飼喂設備已經從料罐過渡到料槽,所以2 周以后要關注育雛籠的采食面積。有的育雛籠料位窄但比較深,籠底面積大,會出現雞群的密度比較適宜而雞群采食面積不夠的現象。這個時候,雞群就會出現搶料情況,需要分幾波進行采食,從而造成雞群體重不達標,而且強壯的雞只會越來越強,弱小雞只由于沒有充足的采食面積會越來越弱,造成弱小雞只增多,雞群整齊度差。
1)提前鋪料,增加采食面積。育雛前期使用水罐飲水的養殖戶,可以在撤走水罐后立即鋪料。如果育雛前期沒有使用水罐,可以在1日齡時鋪料。鋪料要注意鋪料的厚度,一般在1~1.5 cm 即可,鋪料太厚,吃剩的飼料在雞舍高溫高濕環境下很容易發霉變質。如果料槽太深,雞吃不到料時,可以用pvc 管做一個簡易料槽,在PVC 管的底部和料槽之間用石頭墊高;也可以在料槽底部墊料袋或其他物品。
2)提前分群,降低密度。可以在7日齡、14日齡、21日齡根據實際情況進行分群,從而降低飼養密度、增加雞只采食面積,具體的分群時間依據每籠的裝雞數量和不同階段每只雞的采食面積標準而定。不同飼養階段的料位標準見表1。

表1 蛋雞各階段的料位標準
3)飼喂方法要得當。育雛前2周要提供充足的飼料,避免斷料時間過長,引起雞群搶食,從而出現因踩踏致殘致死的雛雞,從第3周才開始進行頓飼,一般空槽不超過0.5 h。
水是蛋雛雞重要的營養素,育雛期間斷水的危害較斷料更為嚴重,因此,在育雛期必須為雛雞提供充足、干凈的飲水。
在蛋雛雞飲水管理中,水位不足是較為常見的問題。采用水罐進行初飲時,大部分養殖戶會選擇容積為1 L 的水罐,但在使用過程中,無論是1 籠裝50 只雞還是1 籠裝25 只雞,都只用1 個水罐進行初飲,造成雞只水位不足。換成乳頭式飲水時,部分育雛戶的育雛籠,每籠只有1個飲水乳頭,無論是每籠裝25只雞還是12只雞都只有1個飲水乳頭,也會造成雞只水位嚴重不足。
每天開燈的時候,雞群都會集中進行喝水,如果水位不足,就會出現雞只因搶水而踩踏致殘致死的現象。此外,如果這個飲水乳頭堵了或者壞了,沒有及時發現,會導致整籠雞變成弱雞,甚至造成死亡。
此外,大多數育雛戶的飲水乳頭下方都有接水盤,主要是為了接住雞啄乳頭時漏出的多余的水,但極易受到污染。前2 周雛雞采食后啄乳頭,雞嘴上的料特別容易隨水落到接水盤內,導致接水盤內的水變質滋生細菌。
1)按標準提供水位,使各階段蛋雛雞的水位充足(表1)。

表2 蛋雛雞各階段的水位標準
2)及時清洗接水盤,保持飲水衛生。育雛2~5周齡的雞只,已經長出翅膀,喜歡在接水盤或飲水管上面休息,這時候雞的糞便會掉落到接水盤,污染接水盤內的水源。并且育雛后期雞舍粉塵較大,往往1 d 接水盤內就會落一層灰,所以水碗需要及時清洗,確保雞只能接觸到的水源是干凈衛生的。
提升雞群均勻度的主要方法是挑出弱小雞只,參考育雛各個階段的標準體重,結合雞群的實際體重制定挑選弱雞的標準,在每次免疫、分群和日常巡視雞群過程中挑出弱雞或小雞,再進行分群分類飼養,通過各種方法讓其追趕上大群體重,最后回歸大群。
在蛋雛雞飼養管理工作中,廣大養殖戶都十分重視挑雞工作,但常常由于對弱雞群管理不到位,導致雞群的弱雞比例越養越高,雞群的均勻度指標越來越差。
1)降低弱小雞的飼養密度。降低弱小雞群密度,提供充足的料位和水位,讓其吃好喝好住好。及時淘汰無飼養價值的雞只,及時將恢復的雞只轉入大群進行飼養,降低弱雞雞群密度,提高籠位利用率。
2)精準分群,分區飼養。對挑出的弱小雞只,可以按體重大小和健康情況進行精準分群,在雞舍特定位置進行有針對性的飼養。一般冬季放在雞舍溫度較高的籠位飼養,夏季放在雞舍通風較好的籠位飼養。
3)補充營養,飼喂優質飼料。對前3 周的弱雛可以使用水罐飲水,水里可以添加電解質多維、葡萄糖等營養藥。推薦使用峪口的“6186”蛋雞高產飼喂模式進行飼喂,通過菜單式供給方案和育雛3周后的頓飼飼喂技術,促進弱雛雞的生長發育。育雛前期,針對弱小雞只可以延長顆粒料的使用時間并飼喂潮拌料,加速弱雞的生長發育。
總之,對蛋雞育雛期體重的管理,只有從喂料、飲水和均勻度等各個細節入手,讓雞群吃好、喝好、住好,才能讓蛋雛雞群體重、均勻度和脛長等生產指標周周達標,從而奠定實現蛋雞群高產的基礎。