

有一種小魚怒目如蛙,背鰭如旗,胸鰭如槳,皮膚光滑。因常見它在灘涂上蹦來蹦去,故得名跳魚。
有一種魚,它們生活在紅樹林和灘涂附近,本領高強,爬樹、打洞、跳高,樣樣精通。
它們頭大嘴寬,雙目凸起,胸鰭像一雙小手撐在身體兩側,著淡褐色外衣,上面點綴著許多小“星星”。退潮后,它們從洞穴中出來活動和覓食,用發達有力的胸鰭匍匐前進。借助胸鰭的力量,它們擺動尾巴拍打地面彈向空中,在灘涂上蹦來蹦去。它們的名字叫彈涂魚,又叫跳魚、泥猴。
彈涂魚主要以淤泥里的藻類為食。退潮后的灘涂上散落著令彈涂魚垂涎的美味。它們常用下頜貼著地面爬來爬去,大口吮吸著淤泥,看起來格外滿足。
一到繁殖時節,灘涂上的雄魚們就忙碌起來。它們會各自尋找合適的地方挖洞,在自己的地盤賣力表演:讓腦袋膨脹起來,彎曲脊背,豎起尾鰭,不斷扭動身體,向雌魚示好。此時,若有其他雄魚出沒,戰斗會一觸即發。它們怒目圓睜,背鰭高高聳起,張著大嘴咆哮怒吼。
雖然彈涂魚既可以在水中生活,也能在灘涂上跳躍玩耍,但它們并不是兩棲動物。它們沒有肺,不能直接呼吸空氣,只得用鰓把水中的氧氣過濾出來。而且,它們的皮膚也可以“呼吸”,不過必須保持身體濕潤才行,所以彈涂魚時刻不忘“補水護膚”。
可不要小看這些小家伙,它們生性機警,能眼觀六路、耳聽八方。彈涂魚頭上那對忽閃忽閃的大眼睛看似無神,其實可沒閑著。有研究稱,它們的一只眼睛負責搜索食物,另一只眼睛負責暗中觀察周圍的風吹草動。一旦發現危險,它們會立刻鉆進洞里。
為了捕捉這些機靈的彈涂魚,古人可花了不少心思。至今,生活在沿海地區的人還沿用古人的土辦法來捕捉彈涂魚——請君入甕。人們在灘涂里埋上許多小竹筒,并用泥巴覆蓋,再用手指在泥巴上戳個洞,偽造成洞穴的模樣,然后用長竹竿驅趕它們。彈涂魚受到驚嚇,急急忙忙往最近的洞口鉆,有些正好落入竹筒,被逮了個正著!
原文出處
《欽定四庫全書·閩中海錯疏》卷中 彈涂,大如拇指,須鬣青斑色,生泥穴中,夜則駢首朝北。一名跳魚。《海物異名記》云:登物捷若猴然,故名泥猴。
《欽定四庫全書·格致鏡原》卷九十三 《雨航雜錄》:闌胡如小鰍而短,大者如人指,長三五寸,頭有斑點如星,潮退,數千百跳躑涂坭中,土人施小鉤取之,一名彈涂。以盂覆活者數百于地,旦發視之,皆駢首拱北。