馬鈴薯與玉米套種高產創建措施與成效

李 輝

(涼山彝族自治州農業農村局，四川 西昌 615000)

0 引言

馬鈴薯與玉米均是我國重要的糧食作物，在確保糧食安全以及促進農業可持續發展等方面具有重要意義。近年來，隨著人們生活水平的提升，其對于農業產品的需求量也越來越大，為此，在農業發展過程中實行馬鈴薯與玉米的套種種植方式，不僅能夠滿足消費者對于農業產品的需求，而且對于種植戶而言，還能夠將土地資源利用程度最大化，并提升種植收益。但是科學的創建措施以及管理方式是確保高產的前提，為此，種植戶應當確保具備豐富的實踐經驗以及理論知識，確保能夠將上述兩類農作套種的產量最大化。

1 馬鈴薯與玉米套種的理論基礎

首先，馬鈴薯與玉米套種是經過了長期的研究和反復的實踐所得出的結論。馬鈴薯與玉米兩種作物一高一矮，馬鈴薯植株較為矮小，因此與玉米進行套種時兩類農產品會向縱、橫2個方向發展，既合理利用土地資源又不會對彼此的生長造成制約，而且還能夠提升田間的通風和透光能力，從而促進2種農作物共同早熟[1]。

其次，馬鈴薯是雙子葉植物，而玉米則是單子葉植物，所以將單、雙子葉的作物進行結合能夠起到以地養地的目的，且馬鈴薯根系相對于玉米較為發達，兩者根系存在的土層也不相同，因此不會出現某一土層中缺乏營養元素造成減產或者病害的現象。

再次，馬鈴薯與玉米的生長周期和種植時間皆不相同，二者發育期不在同一時間內，所以二者相互影響較小，土地中的營養物質能夠同時向兩類農作物進行供給，在這種相互影響的關系下，能夠充分利用土地資源提升作物產量。

最后，從兩類作物整個生長過程來看，目前市場中的馬鈴薯品種大多具有結薯早、生長期短、生長直立的特性，這些品種的馬鈴薯播種期要提前于玉米，且受到生長期的影響，馬鈴薯在成熟收獲階段玉米才進入生長發育期，因此在共生期上二者不會出現不良影響。馬鈴薯自成熟至收獲后，田間間隙變大，田間通風性較好，而這一時期又是玉米的生長期，這十分便于玉米的生長。反之，玉米同樣能夠對馬鈴薯的生長產生積極影響，由于馬鈴薯具有耐陰性，馬鈴薯的莖葉、塊在迅速生長的這段時間里，玉米植株還未進入到生長階段，所以這段時間里馬鈴薯能夠充分利用光能和地熱能進行器官生長，在玉米的拔高期間馬鈴薯的塊莖開始由膨大趨向于成熟，同時，玉米在進入生長期后期葉片能夠起到遮光降溫的作用，這同樣會對馬鈴薯的生長產生積極影響。

此外，在馬鈴薯的收獲期可以將薯葉和薯莖培育在土壤中，待其腐爛后能夠產生氮、磷等多種營養物質，而在玉米生長過程中這些物質能夠為其提供豐富的生長資料。

綜上所述，馬鈴薯與其它農作物進行套作可能會產生爭水、爭肥等問題，但是與玉米進行套作兩者則可以進行充分互補，最終達到兩者高產的目標。

2 馬鈴薯與玉米套種措施分析

2.1 合理的配比結構與品種選擇

根據實驗以及長期的種植實踐可以得出結論，在進行馬鈴薯與玉米套種中應當采用兩行馬鈴薯配比兩行玉米的方式，在植株行距上，可以依據馬鈴薯與玉米的品種特性，如植株高矮以及成熟期等進行確定。在套作過程中，馬鈴薯應當選擇早熟品種，防止馬鈴薯晚熟對玉米的生長期造成影響，而玉米應當選擇能夠適應本地氣候和土壤特性，并且兼具抗病性的粗桿品種進行種植[2]。

2.2 馬鈴薯與玉米套種具體方式

首先，種植前應當對馬鈴薯薯塊和玉米種子進行處理，在選擇馬鈴薯薯塊時應當挑選那些破除休眠期并進行脫毒的種薯，將挑選好的馬鈴薯薯塊進行消毒，常用的薯塊消毒方式有以下幾種：第一，草木灰小消毒，將挑選好的薯塊放置在30 ℃左右的溫水中靜置清洗后撈出，而后倒入新鮮的草木灰進行攪拌，此種消毒方式能夠有效地預防多種病害，避免切口感染，此外，草木灰中鉀元素較為豐富，因此使用草木灰進行消毒不僅能夠控制病害，還有助于馬鈴薯生長。第二，使用1%的高錳酸鉀水溶液浸泡薯塊10 min，而后取出陰干，能夠預防黑脛病等病害。最后，將硫酸銅兌水稀釋或者使用濃度40%的福爾馬林同樣能夠起到消毒效果。待消毒后將50 g以上的薯塊切成25 g左右，并確保切后的薯塊中存在1～2個粗壯芽，留置備用。在玉米消毒過程中，目前市面上大多數玉米種子均為包衣種，種植戶可以直接購買包衣種子進行種植，若種植自留種，可以通過拌藥的方式進行消毒，常見拌藥消毒方式為干拌種和濕拌種2種。在種植時首先種植馬鈴薯薯塊，因此可以先將拌藥玉米種子存儲。

其次，通常情況下馬鈴薯種植時間是在本地區晚霜前的25 d左右，氣溫在達到7 ℃左右即可進行馬鈴薯播種，在播種前的一個月作用將事先消毒后的馬鈴薯種薯取出，按照種植要求做好二次選種和催芽工作，在催芽過程中馬鈴薯芽達到1.5 cm左右即可切芽播種，值得注意的是，切芽前應當使用酒精等消毒液對切芽工具進行消毒，切芽塊要確保大小均勻，剔除過長或者過扁的芽，從而減少馬鈴薯的空株率以及雙株率。玉米種植通常要晚于馬鈴薯，在種植過程中盡量通過育苗移栽的方式進行種植，在玉米種植過程中其與馬鈴薯的種植比例為2∶2，間隔為30 cm[3]。

2.3 馬鈴薯與玉米套種后期管理

首先，做好田間病蟲害防控工作，在同一區域種植過程中種植2種作物意味著其將面臨著更大的病蟲害防控壓力，常見的玉米病害包括玉米銹病、大斑病、小斑病，蟲害包括地老虎、蠐螬以及玉米螟等等，馬鈴薯常見病蟲害包括環腐病、病毒病以及瓢蟲等，兩類農作物在蟲害發病種類上存在共性，因此種植戶不僅要掌握前期馬鈴薯的常見病蟲害，而且也要提升對于玉米病蟲害的認知，將病蟲害在田間發生的幾率降到最低。

其次，做好田間水肥管理，馬鈴薯后期追肥、補肥難度較大，且效果較差，因此在種植前期就應當確保土壤中具有充足的底肥，可以將農家肥作為底肥進行使用，按照每公頃種植區域投入6000 kg農家肥的用量打好底肥基礎，在每667 m2農家肥的用量中可以添加15 kg左右的磷酸二銨、15 kg的尿素以及25 kg左右硫酸鉀，并添加少量的硫酸鋅。在馬鈴薯的生長期可以結合生長情況使用葉面肥，馬鈴薯在生長過程中對于磷元素和鉀元素的需求量較大，而玉米則需要氮元素，對于磷和鉀的需求量較小，但是由于兩類作物根部不在同一土地水平層當中，所以并不影響二者對于肥料的需求。在進行除草時要慎重選擇除草劑，某些單一性的除草劑會對某一種作物生長產生影響，甚至會導致死亡，因此應當選擇諸如乙草胺藥液等既不會影響馬鈴薯又不會影響玉米的藥劑進行使用[4]。

3 馬鈴薯與玉米套種高產措施總結

馬鈴薯與玉米套種雖然會提升種植產量和種植收益，但是其對于種植戶的種植管理方式要求更為嚴格。首先，在選擇此種套種模式后，應當確定馬鈴薯與玉米的最佳種植時期，這是為了確保能夠避免兩類作物同時進入強盛的生長期，在這其中種植戶需要對種植作物的品種、生長特性以及當地的氣候環境等因素進行充分考慮，此外，種植前需要對馬鈴薯塊莖以及玉米種植進行脫毒消毒，這樣不僅能夠確保其生長態勢，而且還能夠避免多種病蟲害。其次，種植時應當嚴格按照合理的配比結構進行種植，防止生長空間問題對作物的產量造成影響。再次，做好田間病蟲害防控工作，種植戶需要掌握馬鈴薯和玉米的常見病蟲害發病規律，尤其是對于二者之間的共性蟲害更要做好防控措施，并依據當地病蟲害發生特征開展防控。最后，做好田間水肥管理工作，馬鈴薯和玉米在不同的生長周期對于水分的需求也各不相同，種植戶應當在農作物的不同生長周期適時補充水分，此外還要定期補肥和追肥，防止土壤貧瘠[5]。

4 結語

馬鈴薯與玉米套種是我國由傳統農業種植方式向現代化農業生產方式的創新和轉變，通過上述套種方式，不僅節約了土地資源，而且還能夠壓縮作物種植時間，將土地空間、光能、地熱能、水分、肥料以及勞動力等因素最大化地發揮出來，這在豐富人們的飲食、加快農業內部調整以及推動農業商品經濟的發展等方面發揮了巨大作用。所以，在未來的農業生產結構中，馬鈴薯與玉米套作技術也必將廣泛地應用于農業生產當中，且隨著我國農業技術的不斷創新和進步，我國農業人才也必將對于其它農作物之間的套作方式進行創新。