山西馬鈴薯產業轉型升級試點產量創新高

武竹青

科學導報訊 9月26日，記者從山西省農業農村廳獲悉，經過專家現場測產，忻州市五寨縣3萬畝現代加工型馬鈴薯種植基地平均畝產達6.47噸，創造全省馬鈴薯高產新紀錄。

據了解，五寨縣馬鈴薯種植基地的“新高”，得益于配套推廣的馬鈴薯新品種、新技術、新機具及科學的種植技術。下一步，山西將鼓勵適合發展加工型馬鈴薯的市縣、組織規模化程度高的農民專業種植合作社，與相關的農業科技公司合作，簽訂購銷協議，提供技術指導，讓農戶掌握種植技術和產品標準自主生產。通過建立“公司+合作社+農戶”的利益聯結機制，推動全省加工型馬鈴薯產業的發展。