蘋果枸杞水止咳
2021-10-28 05:53:17
戀愛婚姻家庭·養生版 2021年10期
夏秋之交天氣多變，一不小心就容易咳嗽，怎么辦？教大家一個止咳潤肺新妙方：蘋果枸杞甜水。
具體做法：蘋果一個，洗凈;枸杞15克，洗凈;冰糖30克。蘋果去皮、去核，切成片。準備3碗熱水，將蘋果片倒入鍋中，小火煮2至3分鐘。水開后，加入枸杞，再用小火煮5分鐘左右。蘋果呈現半透明狀時，加入冰糖，再用小火煮2至3分鐘，關火。將煮好的蘋果水晾溫，加入蜂蜜一勺，即可食用。
熟蘋果中所含的果膠、鞣酸等有收斂、止瀉的功效，經常吃熟蘋果還可以刺激腸內益生菌群的生長，消除腸道炎癥，讓腸胃更健康。
摘自《文萃報》
