重陽節的歷史與傳說

張田

農歷九月初九是中國傳統節日重陽節。“九”在中國古代數字中是陽數之極，也是最大的單數。九月初九，二九相重，故稱為“重陽”。在民間重陽節有登高的習俗，因此重陽節又稱為“登高節”。九不僅是陽數中最大，而且還與“久”諧音，現代人就借“久久”之意，祝福老年人福壽綿長。2013年國家將重陽節設為法定老年節，由此也能看出我們中華民族敬老愛老的優良傳統。

重陽節的由來

相傳西漢有一位得道的高人叫費長房，他有一個徒弟叫桓景。一日，費長房對桓景說，九月九日，你家將有大難，你現在趕緊回家，到家后讓家人把裝滿有茱萸的紅色布袋系于手臂，然后登上高山，喝菊花酒，這場禍事就可以避免了。桓景聽了師傅的話，在重陽當日帶著全家登上高山，等傍晚回到家后，發現家中的牛羊雞犬全都死了。此后，每年的重陽日，人們都會去登高、插茱萸、飲菊花酒，以求多福并躲避災禍。

重陽節當然不真是這樣形成的，據專家們推測重陽節應與祭天、豐收、祀祖等相關。據《呂氏春秋·季秋紀》記載，在九月農作物豐收之時要舉行祭饗天帝、祖先，以謝恩德的活動。到了漢代，《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。”此時雖尚未形成重陽節的名稱，但其習俗已經在民間流行。重陽節在唐朝被正式定為節日，并且全國放假三天，人們可以盡情地登高晏游。唐代大詩人王維寫的《九月九日憶山東兄弟》：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”便是作者在重陽節登高時，思念親人的情景。宋朝與唐朝一樣，重陽節也是法定假日，這一天百姓們不僅要頭插“辟邪翁”（茱萸）登高望遠，還要賞菊、飲菊花酒、詠菊、簪菊、吃菊糕，等等。明、清兩朝重陽節登高賞菊的習俗依舊盛行。

北京地區過重陽節的風俗

北京地區現在過重陽節的風俗與全國各地過節的風俗幾乎相同，也都是舉行登高和敬老的一些活動，但在歷史上北京地區過重陽節的風俗要比現在熱鬧得多。北京曾是遼、金、元、明、清五朝帝都，這五個朝代在過重陽節時，既承繼了上一個朝代過重陽節的風俗，同時又帶有自己民族的風俗特色。

遼是由北方游牧民族組成的，盡管遼代貴族深受漢文化的影響，但在生活習俗上仍保持了游牧民族的特色，從遼人過重陽節的習俗上就能看出。《遼史》與《燕北雜記》中都對遼人過重陽節有詳細的記載：重陽節當日，遼代的皇帝率領群臣進行圍獵和射虎活動，獵物少的人為輸，罰以重九宴。待圍獵活動結束后，皇帝還要在高處搭建的帳篷內宴請群臣暢飲菊花酒及生吃兔肝和鹿舌醬，并用茱萸酒灑在門窗外祈求消除災禍。這條文獻也從側面證實了在遼代時期，尚有老虎在北京地區活動。

到了金代，金人繼承了遼人重九日圍獵祭天的禮俗，據《金史》記載，重九日金人要到都城外進行祭天大禮，其制是將一個紅色畫有云鶴紋的舟形木制大盤，放在高五六尺的一個高架上，盤內裝滿食品對上天進行祭祀。祭天禮結束后，皇親貴族還會在常武殿內進行射柳、擊球比賽等。從文獻記載中看金人對于漢人重陽節慣有的登高、賞菊、插茱萸等習俗，雖未廢除，但更重視在重陽節祭天、圍獵等本民族的習俗。

元朝初期承襲了金朝重陽祭天的舊制，但到了至元九年（1272年）重九拜天之禮，卻因是金朝舊俗而被取消了。元人在過重陽節時也像漢人一樣有登高、賞菊的習俗。除此以外，元人還保留了馬上民族的特色，在重陽節時要舉行盛大的馬球活動，《析津志輯佚》記載：“擊球者，今之故典。而我朝演武亦自不廢。常于五月五日、九月九日，太子、諸王于西華門內寬廣地位，上召集各衙萬戶、千戶，但怯薛能擊球者，成用上等駿馬，系以雉尾、纓絡，縈綴鏡鈴、狼尾、安答海，裝飾如畫。玄其障泥，以兩肚帶拴束其鞍。先以一馬前馳，擲大皮縫軟球子于地。群馬爭驟，各以長藤柄球杖爭接之。而球子忽綽在球棒上，隨馬走如電，而球子終不墜地。力捷而熟嫻者，以球子挑剔跳擲于虛空中，而終不離于球杖。馬走如飛，然后打入球門中者勝。”

明、清兩朝過重陽節的風俗基本相同，都是登高、飲菊花酒、賞菊等。據明劉侗、于奕正所撰《帝京景物略》及明呂毖所寫的《明宮史》記載：九月九日，人們會攜帶美酒佳肴到郊外辭青登高。香山、法藏寺、顯靈宮、報國寺等處都是京城登高望遠的好去處。在民間重陽節還被稱為女兒節，出嫁的女兒在這天必須回到父母家中過節。皇帝在重陽日也要登高祈福，不過他登的是萬歲山（今景山）或兔兒山、清虛殿等。宮眷內臣則要在重陽換上應景的菊花補服。清朝到民國，阜城門外的真覺寺、陶然亭、天寧寺、法藏寺、薊門煙樹、清凈化城寺、碧云寺及西山八大處等也都成為京城百姓重陽登高郊游的佳地。

重陽節的插茱萸與簪菊

重陽節除了登高外，還有插茱萸和簪菊的習俗。茱萸，又名“越椒”“艾子”，它是一種帶有香味的植物，并具有殺蟲消毒、逐寒祛風的功能。農歷九月茱萸會結出氣味芬芳的紅色果實，人們認為佩戴茱萸囊、插茱萸、飲茱萸酒可以避疫祛病。在唐朝之前重陽插茱萸極為盛行，但從唐朝開始菊花逐漸成為了人們頭上的主角。古人認為菊花不僅有不畏嚴寒，淡泊名利，思念和延壽之意，還有驅邪避災的功效，因此重九簪菊漸成新潮流。《菊譜》中載“唐輦下歲時記：九月宮掖間，爭插菊花，民俗尤甚”。唐朝詩人杜牧在《九日齊山登高》中也寫道“又塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸”。宋人周密在《乾淳歲時記》中記載：“都人九月九日，飲新酒，泛萸簪菊。”北宋詞人晏幾道的《阮郎歸》也寫到重九簪菊的習俗：“清綠杯紅袖趁重陽，人情似故鄉。蘭佩紫，菊簪黃，殷勤理舊狂。”宋朝人可說是歷代中最愛重陽簪菊的人，無論男女都會在重陽節時頭插鮮花，不僅如此，婦女們還會用彩繒剪成茱萸、菊花贈予他人佩戴。不過從宋朝之后重陽簪菊之風漸淡，雖后世文人的詩文中還有記載，但民間卻已經不像宋朝那么盛行了。到了清代，北京地區則是用菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”，這應該算是重陽簪菊的一種變俗吧。

重陽賞菊

在重陽節眾多民俗活動中賞菊最為雅致，這是文人墨客最喜愛的一個環節，歷代文人都留下了大量重陽賞菊的名篇。如孟浩然的：“待到重陽日，還來就菊花。”王勃的“九日重陽節，開門見菊花”。范成大的“世情兒女無高韻，只看重陽一日花”等等。

北京重九賞菊的歷史也非常悠久，相傳遼第八位皇帝遼道宗耶律洪基偏愛菊花，他曾多次派使臣到北宋都城開封移植菊花，廣種于南京城內（今北京）。到了金代，賞菊已經成了皇帝與百姓們共同的愛好，《大金國志》中就有金章宗與宸妃于東明園賞菊的記載。金大定十年（1170年），南宋使者范成大出使金中都（今北京），恰遇重陽節，金朝官員請他到西山賞菊，他即興寫下了《燕賓館》一詩，其中就有：“苦寒不似東籬下，雪滿西山把菊看。”由此可以看出當時北京地區重九賞菊已成風俗，而中都百姓們更是“時逢九月，菊花送至都城，都人爭購之，不日告罄，有豪門盡購百本，置朱門內外，繁花盡艷，路人皆觀之贊之”。元代宮中以紫菊為上品，皇親貴族均以重陽簪紫菊為貴，元朝皇帝每年四月至九月要回上都（位于今內蒙古自治區錫林郭勒盟正藍旗內）避暑，重陽節前后，帝后便從上都返回大都（今北京），如果帝后還大都時正趕上重陽，宮中就要舉行品菊賞秋的活動，后成為常制。

古人過重陽節

明、清兩代重陽賞菊之風更盛，明《天啟宮詞注》載：重陽日宮內四處要按層擺滿菊花，“望之若山坡，五色絢爛，環圍無隙，名曰‘花城。”清代賞菊又有了進一步的發展，經過明、清兩代人工培育，京城的菊花品種極其繁多，據《燕京風時記》中載：當時京城菊種，有蜜連環、銀紅針、桃花扇、方金印、老君眉、天女散花、桃花人面、鳥爪仙人、黃鶴仙人、楊妃酔舞、西施粉、六郎面、墨麒麟、鸚哥抱子、蜜蜂窩、合家歡樂等300余種菊花。品質高潔秀麗淡雅的菊花受到大眾的追捧，重陽節時普通百姓也都會買上幾盆菊花放在自家階前案頭觀賞，而富貴人家則要購買數百盆菊花，擺滿在房前屋內，遠望如山，稱其為九花山子，九花即菊花。如果菊花是按梯形擺放的，則稱這種造型為九花塔。重陽節前后，廣安門外的天寧寺菊花開得最盛，市井百姓、達官貴人、善男信女紛紛前來賞菊，“天寧寺里好樓臺，每到深秋菊又開，贏得傾城車馬動，看花齊帶玉人來”。這首詩描寫的就是百姓到天寧寺賞菊的盛景。民國期間，中山公園、北海公園、西郊之萬牲園（今北京動物園），每到重陽節都會舉辦賽菊大會。時至今日，中山公園和北海公園在金秋九月還會舉辦賞菊活動。

爺爺奶奶們過重陽節

重陽節的吃喝

重陽節人們要飲酒，還要吃重陽糕。酒，一般是指茱萸酒和菊花酒，茱萸前文已經說過了，因其味道辛辣，氣味芳香，古人認為其有治寒驅毒、辟邪去災之功能，用茱萸葉泡喝水，人不會得瘟病。農歷九月氣溫逐轉涼，在此時飲一杯辛辣的茱萸酒，既可以驅寒還可以辟邪祛災。重陽節喝的另一種酒，就是菊花酒。菊花生長于秋季，怒放于霜降之時，菊的這種獨殊品性，讓它成為了生命力的象征，并有“延壽客”的美譽。釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載：“菊花舒時，并采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”人們相信九月九日喝菊花酒可以延壽祛病，菊花有疏風除熱、清肝明目之功效，白酒可以活血化瘀、暢通經脈，適量喝菊花酒確實會有養肝補虛、明目健腦、活血止痛、延緩衰老等功效。重陽飲菊花酒的習俗不僅流行于民間，宮廷內苑也如是，明朝皇帝在重陽節，要舉辦迎霜宴，其中的飲品就是菊花酒，今天市場上所見到的仁和牌菊花白酒，就是清宮御酒之一，現在已經進入尋常百姓家。菊花白現還是北京市非物質遺產之一。

重陽糕，又叫重九糕、花糕，它是重陽節的應節食物。重陽節吃糕的習俗在漢代就已經出現，“九月九日佩茱萸，食蓬餌”。餌，即古代的糕。“蓬餌”是用黍米制作的一種有黏性的糕點，它可算最早的重陽糕。重陽吃糕，有辟邪之意，后又因糕與高同音，有步步登高之意。隨著重陽節的流行，餌也越做越考究，出現了多種款式和形態。在《唐六典》和唐《食譜》中記載，重九的食品有麻葛糕、米錦糕等。到了宋朝，重陽糕的花樣更加豐富，有獅蠻糕、菊糕等。明清時，北京重陽節吃的重陽糕主要分為二種，一種是兩層面餅中間夾有細果，如龍眼肉、青梅、紅棗、山楂糕等，兩層三層不同，上有雙羊或小鹿，寓意吉祥或食祿;另一種則在蒸餅上鋪滿棗和栗子，大小有所不同，高的能到一二尺，上小下大，成圓椎形，并插以彩旗裝飾。除了吃花糕外，北京還流行重陽吃菊花鍋，菊花鍋是宮廷御膳之一，它非常受慈禧太后的喜愛，入秋之后，慈禧常令宮女日摘白菊數朵，待清水漂洗后，與生魚片、生雞片一起放入提前準備好的雞湯或者肉湯，開鍋后便可食用。蒸蟹與烤肉也是京城重陽常吃的食物。

現在的重陽節在眾多傳統節日中要算“小節”了，它沒有其他節日來得熱烈濃重。重陽節有著悠久豐富的文化歷史，無論是從敬老愛老還是恢復民俗方面，我們都應該對重陽節進行大力的宣傳與挖掘。

插茱萸和簪菊的習俗