煙臺是亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”、世界七大葡萄海岸之一。經歷百年發展,煙臺擁有張裕、威龍、長城、君頂、瓏岱等知名已建和在建酒莊63個。2020年,納入煙臺市統一監測的7處葡萄酒產業景區共接待游客近100萬人次,實現門票收入近億元。
張裕酒文化博物館是張裕酒廠100多年前的原址所在,承載著100多年來中國葡萄酒行業的興衰;擁有一個亞洲最古老的地下大酒窖,建于1894年,深7米,距黃海海岸不足100米,且低于海平面1米,是世界上一座獨一無二的海灘下的酒窖。1931年,張裕第三代釀酒師巴狄士多奇選用煙臺蛇龍珠(Cabernet Gernischt)葡萄為主要原料,成功釀造出中國第一瓶干紅葡萄酒。時任張裕總經理徐望之先生取“攜海納百川”之意,將它命名為“解百納”。如今張裕解百納已有90年歷史,目前暢銷歐美亞30國。2019年新加坡《聯合早報》將張裕解百納評選為“亞洲TOP 1葡萄酒品牌”。2020年,張裕解百納在全球權威酒水媒體Drinks Business舉辦的“全球暢銷葡萄酒盲品賽”擊敗一眾國際暢銷葡萄酒品牌,一舉奪得冠軍。

酒莊集葡萄種植、葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、旅游觀光等于一體。酒莊嚴格遵循國際高端酒莊建設的3S原則——大海(SEA)、沙灘(SAND)和陽光(SUN),用法國傳統工藝釀造高端酒莊酒。

張裕葡萄酒小鎮集葡萄示范種植、葡萄酒研發生產、葡萄酒主題旅游于一體。建有葡萄酒生產中心、葡萄酒研究院,丁洛特和可雅白蘭地兩座專業化酒莊,并建有亞洲最大設備最先進的葡萄酒生產線。張裕丁洛特酒莊為哥特式建筑風格,依湖而建,是以國際葡萄與葡萄酒組織名譽主席丁洛特先生的名字命名。張裕可雅白蘭地酒莊是國內第一家專業的白蘭地酒莊。1915年巴拿馬萬國博覽會,張裕可雅白蘭地代表中國葡萄酒和白蘭地第一次在國際賽事斬獲金獎。
瀑拉谷酒莊集群成功入選國家葡萄現代農業產業園,是山東省唯一一家國家葡萄現代農業產業園。酒莊以葡萄酒主題旅游度假為引擎,圍繞葡萄酒全產業鏈打造田園式綜合精品文化旅游小鎮,打造風格各異的酒莊建筑和現代化葡萄園種植基地。
傾力打造以頂級葡萄酒生產為核心,涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅游、藝術經營等為一體的產業集群,是頗具東方神韻的個性化葡萄酒莊,推出“中國全方位葡萄酒文化體驗之旅”。

羅斯柴爾德男爵集團(拉菲)歷經十五年的嚴苛甄選,最終選擇在煙臺蓬萊建設酒莊——瓏岱酒莊,這也是該集團目前在亞洲建設的唯一一座酒莊。拉菲酒莊自1855年起就位列法國五大頂級酒莊之首。2019年7月3日,2017年份瓏岱葡萄酒正式面眾。2019年9月19日,瓏岱酒莊開莊,以預約參觀形式對公眾開放。2020年8月15日,酒莊推出副牌葡萄酒——琥岳。
傳承式中國精品葡萄酒莊。酒莊以法式農莊為建筑外形,東望綠水碧波,北眺海天一色,懷擁綠波連綿的葡萄園。設有游客接待大廳、酒窖、客房,以及田園餐廳。
中國目前第一家融合精品葡萄酒文化與度假生活方式的酒莊品牌,結合法國勃艮第產區先進釀酒工藝,引入國際米其林餐飲品牌,堅持傳承、分享和天承的品牌理念,致力于打造獨具魅力和個性的品質東方酒品。

酒莊以優質酒莊酒生產為核心,涵蓋優質釀酒葡萄種植、葡萄酒文化推廣和交流、葡萄酒主題酒店、休閑旅游、康養基地等業態,是注重生活品質的高端人士休閑度假、盡享美酒美食的必選之地。
泰生酒莊是一個傳統與現代化并存的年輕酒莊,集種植、釀造、灌裝和貯藏為一體的葡萄酒莊園。酒莊既有田園般的詩意環境、也有現代化的技術支持,用一貫的堅持釀造出國際化標準的優質葡萄酒。
瑞楓奧塞斯酒莊是實行行間種草而不施肥的葡萄酒莊園。行間種草可以確保葡萄根系盡可能向下延展汲取土壤深處的養分和礦物質,實現了綠色環保種植。

國賓酒莊珍藏“盛唐”美酒和世界領袖產區的名莊葡萄酒。酒莊內建有國內首家葡萄酒主題酒店,引領以葡萄酒為主題的高品質生活方式,是目前世界上第一座中式唐風酒莊。