云廬精品生態酒店

位于廣西興坪的“云廬”是由散落在一個自然村中的幾棟破落的農宅改造而成，酒店深藏于漓江好山好水間。項目是從老農宅的改造開始，逐步梳理宅與宅之間的空間、并將一棟老宅拆除擴建為餐廳和客人可聚集的場所。設計師采取一種對當地文化和周圍村民的尊重和謹慎態度，對原有狹小凌亂的農宅與場地進行梳理改造。云廬酒店的幾棟老建筑與環境的關系緊密，與當地村民的房屋也沒有明顯的隔絕，與周圍環境的自然共生和與當地村民的和諧共存是設計的出發點。另一方面，酒店的主要服務對象大多來自現代城市，如何找到城市生活的舒適和農村生活的淳樸之間的平衡也是設計師重點考慮。

在不破壞原外觀的前提下，老的夯土建筑被改造為符合當代生活品質的酒店客房。新建的餐廳則用了一種更為低調的建筑語匯，以變截面鋼結構和玻璃中軸門窗系統與毛石外墻、炭化木格柵和屋面陶土瓦形成一種材料對比，新老建筑形成的空間對話和延續感則是維系外來（酒店）與本土（農村）自然共生的基本法則。

室內設計依然遵循了自然共生的法則。為了不影響依山傍水的好風景及與老村落的協調，低調的新建餐廳為一層樓高的坡屋頂建筑并盡可能的降低了尺度，而室內空間在滿足了空調等功能需求的前提下，盡可能的提升了層高，與建筑呼應，讓空間明快，簡潔，流暢。室內采用了再生老木，索面水泥，竹子，黑色鋼板等材料，力求遵循樸實，自然，簡單的原則。這些現代材料與原始的土坯墻形成了一種對比，但都有著一種厚重感，整體上有著相似的歷史感。

RAKI創意料理餐廳

城市|青島

地點|青島市南區香港中路8號

推薦理由|充滿著時髦料理文化氣息的餐廳

空間關鍵詞|日料、法餐、創意混搭

RAKI是一個充滿著時髦料理文化氣息的餐廳品牌，位于青島市區內的中心商場內。店家以“RakilsLucky”作為自己的口號，意在展示自身“幸運”的美饌故事。而這家嚴選新鮮的當令食材，以精湛的日式料理和法餐功夫相互“混搭”，配合盤飾藝術呈現出精致新派料理的道地美味，顛覆了客人們對傳統料理的刻板印象，演繹出令人唇齒難忘的美妙滋味。

由于考慮了食材與烹飪方式，設計師將日系食材的風格引用在空間中。但為了避免過度日式的空間感，他們小心選擇了粗糙鑿面的大理石與原木進行搭配，因而弱化了過分精致纖細的東瀛氣氛，同時更多的鐵件與鐵網直接參與到空間構成的表現之中，形成一種微妙的工業感，讓空間的整體感覺跳出了日系料理餐廳的陳舊刻板。而立面上更多的保留原有結構與質感涂料相互搭配，低調樸素的視覺感受，則有利于顧客將用注意力放在享受美味本身之上。

小珺柑串串香餐廳

城市|北京

地點|青年路27號院推薦理由|深得美食粉尤其是文藝和設計領域的從業者和愛好者

們的青睞與推崇。

空間關鍵詞|藝術品、材質故事

小珺柑串串香能夠具有如此之號召力和吸引力，除了其鮮美考究的食材、地道的川蜀味道外，主要源于其空間獨特的藝術意蘊與氣質。它的創始人之一田軍，既是設計師又是當代藝術領域知名的收藏家。小珺柑是他的伏筆，蘊含了他對于生活方式、價值觀的體悟：生命單純，靈魂豐富。他相信“好的設計本身，并不是為了讓我們變得深刻，更不是讓我們變得虛榮，而恰恰是恢復我們兒時的天真，天真的人，才會有勇氣無窮無盡地追問關于這個世界的道理。”

這正是田軍選擇開創串串香餐廳的原因。街頭的串串對很多人來說，都承載著一份關于青春的濃厚記憶，從某種層面來說，它象征了青春、無畏、單純、友誼和熱情。那種坐在街頭肆無忌憚的吃法，也只發生在青蔥歲月。田軍試圖在這200多平方米的空間中，引領食客們回歸兒時的天真、記憶與夢想，同時又能吃到安全健康的串串。