微生物肥料：農資新“活”力

《中國農資》記者 牛立亭 黃敏

隨著我國農業向著綠色、高質量發展，質量興農、綠色興農、品牌強農戰略逐漸成為我國農業發展的主旋律。作為綠色新型投入品和優先支持發展的生物制品——微生物肥料及其產業得以迅速的發展和壯大。

在備受行業和市場關注之下，在產品與技術激烈的市場競爭之中，微生物肥料作為一款有生命的“活”肥料，究竟給農業帶來了怎樣的變化？近年來微生物肥料產業都取得哪些發展？

在科技認知水平本就受限的廣大農戶中，如何讓市場接受并信賴一款肉眼所看不見微生物的微生物肥料？

微生物肥料，根據國家肥料標準的定義，是指含有特定微生物活體的制品，應用于農業生產，通過其中所含微生物的生命活動，增加植物養分的供應量或促進植物生長，提高產量，改善農產品品質及農業生態環境，也常被叫做菌肥、菌劑、特種肥料等。微生物肥料屬于“生命活性的肥料”，生命活性是微生物肥料多功能的根本。一般來說，在肥料中僅僅憑肉眼是觀察不到微生物的存在，只有通過顯微鏡和培養才能檢測出有沒有、是什么菌類和含量多少。

產業:進入全新業態

近幾年，微生物肥料企業在新技術、新產品、新模式的探索下，助推了我國微生物肥料產業在更高水平上的發展。

近年來，國家通過各種措施推動了微生物肥料的應用與發展。如《關于加快培育和發展戰略性新興產業的決定》《促進生物產業加快發展的若干政策》《當前優先發展的高技術產業化重點領域指南》《生物產業發展規劃》等，確立了微生物肥料產業是生物產業、高新技術產業和戰略性新興產業定位。同時，“一控兩減”“化肥零增長”“果菜茶有機肥替代化肥”等一系列農業措施，推動肥料行業向著高效、增產、提質、綠色邁進，高度契合了微生物肥料的功能，推動了微生物肥料的發展。在稅收、科研、資金、產業化建設等方面，國家對微生物肥料的發展都進行了空前的支持，為我國微生物肥料生產企業的發展提供了良好的發展機遇。

農業農村部微生物肥料和食用菌菌種質檢中心主任李俊表示：“當前我國微生物肥料產業已經基本形成，微生物肥料產業處于新業態發展的初期階段，是微生物肥料產業轉型升級發展的重要機遇期。”其實追溯我國微生物肥料的發展，自單一根瘤菌肥研究開始，我國對微生物肥料的探索與研究已經有80 多年的歷史，歷經了單一營養菌種、復合營養菌種、營養菌種與生防促生菌種復合的三大發展階段。近20年的時間里，微生物肥料在市場和政策的助推下，產品種類、企業數量、產能規模、推廣面積、應用效果和產品標準體系建設等方面都得到了迅速發展。尤其是近幾年，微生物肥料企業在新技術、新產品、新模式的探索下，助推了我國微生物肥料產業在更高水平上的發展。

相關數據統計，我國微生物肥料生產企業已達2900 個以上，從業人員約15 萬人，年產量約3000 萬噸，年產總值超400億元。（截至2020年11 月，獲得農業農村部登記的微生物肥料產品有9078 個，有效登記證8185 個，其中微生物菌劑類產品4230 個、生物有機肥2407 個、復合微生物肥料1548 個。）累積應用面積（包括蔬菜、果樹、甘蔗、中草藥、煙草、糧食等）超5 億畝以上

作為一款“看不見”的“活”肥料，微生物肥料標準體系的建設，也是微生物肥料產業化發展的基石。據悉，中國的微生物肥料標準體系是世界首創，目前包含通用標準2 項、菌種/安全標準2 項、產品標準4項、方法標準2 項、技術規程/規范18 項，共計5 個層面30 個標準。我國微生物肥料標準體系的建立，從菌種、生產、檢驗、使用、包裝、儲存等全過程均有標準可依，為確保我國微生物肥料質量安全、規范微生物肥料生產和質量監督提供了重要的科學依據。

綜合產業發展現狀，李俊提出希望微生物肥料各界同仁對產業進入新業態應該有充分的認識，并能按其發展的要求，因勢利導，提升自己的技術、產品和服務水平與層次，實現產業新效能，促進我國微生物肥料產業在更高水平上的發展。”

產品：助推行業升級

近幾年，在國家政策的大力支持下，微生物肥料產業和產品呈現出了欣欣向榮的發展態勢。

得益于微生物肥料具有提供或活化養分功能、產生促進作物生長活性物質能力、促進有機物料腐熟功能、改善農產品品質功能、增強作物抗逆性功能、改良和修復土壤功能等功效，當前，微生物肥料在產品和市場上已經取得了一定的影響和發展，市場上也有越來越多的企業和農戶開始接受微生物肥料產品，同時也應運而生了諸多生物科技企業和微生物肥料發展戰略推動農業綠色高質量發展。

據了解，目前從功能菌的角度來看，在微生物肥料中所應用的功能性微生物主要是細菌、真菌和放線菌。如枯草芽孢桿菌、固氮芽孢桿菌，酵母菌、哈茨木霉，鏈霉菌等。在產品種類方面，我國微生物肥料主要分為農用微生物菌劑、生物有機肥和復合微生物肥料三大品類。其中農用微生物菌劑，主要有根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷微生物菌劑、硅酸鹽微生物菌劑、光合細菌菌劑、有機物料腐熟劑、促生菌劑、菌根菌劑、農用微生物濃縮制劑、生物修復菌劑，解硅菌劑等產品。同時，也有越來越多的有益的功能性微生物和微生物菌劑正在被發現和被使用。

海南金雨豐生物工程有限公司是一家專業生產微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料等農業投入品的公司，其公司生產和銷售的“哈茨木霉厚垣孢子”就是中國農業科學院的專家合作，在業界有很強的影響力，同時也是全球第一家生產銷售“哈茨木霉厚垣孢子”的企業。“其實微生物肥料的技術門檻還是比較高的，技術上我們長期與中國農業科學院、華中農業大學、華南理工大學等科研院校保持著良好的合作關系，重點引進中國農業科學院在生物技術領域中領先的‘生物防控、以菌治菌’技術，助推農業綠色高質量發展。”公司總經理解曉燕表示，“近幾年，在國家政策的大力支持下，微生物肥料產業和產品呈現出了欣欣向榮的發展態勢。雖然現在的市場表現仍有些混亂或者是競爭激烈，但相信隨著政策和標準的收緊，真正做微生物肥料的企業將迎來廣闊的市場和發展機會。”

在復合肥企業轉型升級發展中，深圳市芭田生態工程股份有限公司也較早的對公司的微生物肥料發展進行了布局。據悉，2002年芭田股份就承擔兩項國家863項目“環境友好型肥料研制與產業化”“生物農藥與生物肥料研制與產業化”。2014年，收購了北京世紀阿姆斯生物技術股份有限公司，構建微生物肥料新藍圖。芭田股份重點企業研究院執行院長、高級農藝師、副研究員王宗抗介紹，芭田股份經過三十多年來的技術沉淀，截至2021年06月31 日，累計申請設計微生物技術專利超過400 項，擁有各類授權專利100 多項，其中授權發明專利70 多項。累計獲農業部登記證60 余個（微生物肥料），開發產品100 余種。目標直指微生物肥料行業內屬于第一梯隊。據悉，芭田股份累計參與政府招標的土壤改良、土壤質量提升、土壤重金屬污染修復等100 萬畝，近幾年已累計銷售微生物肥料70 余萬噸。

在水溶肥領域，微生物肥料也進行了滲透和發展。河北萌幫水溶肥料股份有限公司作為一家專注于作物營養和吸收的水溶性肥料企業，在公司新一輪的轉型升級和產品升級戰略中，就選擇了功能微生物為企業的轉型升級、產品的更新迭代賦能。由河北萌幫聯合全球知名的微生物專家、美籍華人康耀衛博士篩選出來的“阿耶波多氏芽孢桿菌”在微生物解硅技術上的研發和應用，填補了我國硅肥在生物解硅技術上的市場空白，并獲得了國家專利證書，不僅在PCT 公布，專利技術還在美、日獲得了專利受理。河北萌幫董事長兼總經理郭興龍強調：“未來十年阿耶波多家族產品都將作為公司的戰略產品之一，阿耶波多家族系列產品也將和作物、用戶、市場無縫對接，探索微生物硅領域新邊界。”

市場：仍需攻堅克難

雖然微生物肥料在產業、產品和市場推廣中已經獲得了初步認可，但微生物肥料發展仍然面臨著一些共性問題。目前來看，在我國的生物肥料產業中，存在著痛點和難點問題。

2020年農業農村部組織9 家部級肥料質量監督檢驗測試中心，對天津、河北等23 個省(區、市)大量元素水溶肥料、有機肥料和微生物肥料進行了監督抽查。結果顯示，微生物肥料有效活菌數不足問題突出。不合格微生物肥料樣品均存在有效活菌數不足問題，部分產品存在雜菌率和水分含量超標等問題。

同時在記者對微生物肥料的市場采訪調研中也發現，雖然微生物的技術門檻較高，但微生物肥料生產企業的門檻很低，但由于企業技術水平參差不齊，導致產品質量千差萬別，尤其微生物肥料的“活性”無法用肉眼判斷，而且具備一定的貨架期，所以給市場的管理和監管也造成了一定的難度。監管部門的監管力度不夠，用戶的辨識能力不足，導致人們對微生物肥料的效果認可度不高，選用的肥料效果不好、時好時壞、在真假“李逵”的多重作用下甚至起反作用的現象比比皆是。此外，尤其是從微生物安全的角度，如果功能菌選擇不當，對環境和生態的安全影響也是不可小覷的。

農業農村部微生物肥料產品質量監督檢驗實驗中心（武漢）主任梁運祥表示從管理、市場、技術、安全四個方面，為推進微生物肥料產業的健康持續發展提出了建議。梁運祥指出，在標準建設上，近年來微生物肥料產品發酵生產技術提升較大，相對質量更好，制造成本更低，有必要對現行標準進行修訂，提高標準、提升有效活菌數，將使得應用效果更有保障，更利于產業更好發展。在生產和市場上，微生物肥料還要加大推廣面，除了目前流行的微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料外，在主打化學肥料中也有必要進行生物-無機肥料及生物-無機-有機的產品融合，利用化學肥料規模大，應用面寬，農戶接受度高的優勢，推動微生物肥料的更大應用。同時，在研究方面要開發功能更優的微生物肥料新品種和具有新功能微生物肥料產品，要加強微生物肥料作用機理方面研究，從分子層面和微生態角度進一步說明微生物對土壤和作物的效應，要研究肥料微生物施進入土壤后的活動規律；其次，是微生物發揮作用的條件和制約因素研究，研究環境、微生物“食物”（有機質）等因素對微生物肥料的影響等；第三是加強微生物應用技術研究，包括產品制造和施用技術的研究，保證微生物產品加工過程中的存活率的和貨架期的活性，以及與根系、與植物表面、與種子接觸的施用技術研究。在安全應用方面，首先是合規性和有效性，企業要保證所使用微生物為國家允許使用的種類，產品質量達到國家標準要求，并在貨架期內保持穩定；其次，加強生產過程控制，避免在產品中帶入植物病原微生物等有害微生物。

王宗抗提出，應當鼓勵企業、科研院所等加大對我國土著優勢菌株的篩選工作，制定菌株的鑒定原則及方法，并豐富我國菌種資源庫，牢牢地把微生物肥料的優質菌種掌握在中國自己手里，務必把我們的微生物菌種資源安全放在第一位。同時，鼓勵企業對微生物肥料檢測的方法進行創新，據悉，目前芭田股份聯合深圳大學、清華大學深圳國際研究生院聯合對提高微生物肥料檢測效率方面進行了立項。通過現代化的檢測手段，縮短檢測時間，降低檢測成本。

在終端推廣方面，天津坤和生物科技有限公司OEM 營銷總監陳保華建議廣大農戶在選擇微生物肥料時，要增強辨識力和選擇力，選擇正規企業、肥料登記證要配套齊全、活菌數量要符合國家大于等于2 億/克、發酵要充分徹底安全、保存要在干燥清涼的環境中、施用要避免和細菌殺菌劑或真菌殺菌劑混用等。河北萌幫戰略產品部負責人于海闊結合萌幫“阿耶波多氏芽孢桿菌”產品的落地推廣的經驗指出，企業在產品推廣過程中一定要做好經銷商和農戶的技術指導和培訓，要在了解企業功能菌的作用機理之上進而對農戶加以指導。江蘇思威博生產管理中心副總經理董存明從生物有機肥的角度指出，建議種植者在選擇生物有機肥的時候要根據自己所種植的農作物去選擇合適的生物有機肥。

未來：農業必然選擇

農業離不開微生物，微生物的作用被嚴重忽視，誰利用了微生物，誰就會在未來農業中占據先機。

李俊表示，“微生物肥料的功能多樣特點與國家綠色農業發展相吻合，在國家綠色農業發展中的不可替代作用，是國家戰略的必然選擇，是發展綠色農業之必需品。”

目前來看，在我國微生物肥料產業運行發展的現階段，功能菌種和技術產品創新，確實成為了微生物肥料產業發展中急需解決的關鍵問題，尤其是技術產品創新不足制約了微生物肥料產業的發展。同時，這也為微生物肥料未來的發展前景指明了方向。

李俊認為，未來微生物肥料新技術產品研發方向將分為修復菌劑對土壤健康維護和修復、微生物肥料對作物增產增效（減肥增效）、應用微生物肥料提升農產品質量、增強作物抗逆性功能、低溫等特色腐熟菌劑在資源化中利用五個方向，向滿足綠色農業需求的“綠色、優質”的總方向發展。同時，微生物肥料優良生產菌株篩選及發酵工藝技術、微生物農田土壤凈化修復技術、共生固氮微生物應用新技術、微生物種子包衣技術、秸稈快速腐解還田及有機資源綜合利用微生物轉化配套新技術、微生物養分元素活化高效技術、新型復合配套技術和土壤修復菌劑、固氮根瘤菌劑、養分元素活化菌劑、微生物種子包衣制劑、特色有機物料腐熟菌劑、新型復合微生物肥料、新型生物有機肥及其他新功能產品以及更多的特色功能微生物產品或將成為我國微生物肥料產業未來5年至10年優先研發的技術和產品。

關于微生物肥料發展前景，李俊表示國家將在“十四五”和更長時期支持和發展微生物肥料產業，微生物肥料每年或將以10%左右的速度發展。預計未來，5-10年微生物肥料的發展將建立技術創新體系，形成行業龍頭企業為主體、產學研結合、有持續創新能力的平臺；在新功能特色產品上，提高效果及質量，優化產品結構，發展新型功能特色的生物肥料產品，產能將達4000 萬噸，并進一步擴大規模，提升耕地質量及農產品品質，微生物肥料將占肥料總量25% 左右，應用面積達6 億畝以上，推進化肥利用率提高5-8 個百分點，推進研發、應用和產業化進入國際前沿水平。