文/肖麗 段馨 (本刊記者)
又到一年秋分時,豐收節里話豐年。2021年“中國農民豐收節”江西活動在彭澤舉辦,讓這座有著“七省扼塞”“贛北大門”之稱的千年古縣迎來四方賓客。
彭澤縣,位于江西最北部——九江市東北角上,是長江溯流入贛第一縣。沿長江而下,46.5公里的長江最美岸線展現出彭澤為生態留白、為發展增綠、為長江添彩的決心。
近年來,彭澤利用“依山懷湖、瀕臨長江”的自然環境和區域特色,做活“水”文章,形成了以蝦蟹為主導的“綠色水產”產業鏈。以彭澤為龍頭的江西鄱陽湖小龍蝦產業集群項目,被成功納入農業農村部和財政部審核批準建設的50個優勢特色產業集群。
而今,走進彭澤,村莊秀美,稻浪金黃,蝦大蟹肥,從環境美到生活美,一幅由生態宜居、產業興旺組成的鄉村振興藍圖正徐徐展開。
綠樹繞新村。穿行在馬皇山新村,干凈寬闊的水泥路、極富藝術感的墻畫、堪比公園的村頭巷尾,令人產生置身都市休閑度假區的錯覺。
馬皇山新村坐落在彭澤縣太泊湖農業綜合開發區泊橋村中部,因明朝開國皇后馬秀英的傳說而遠近馳名。但昔日的村莊房屋雜亂、村道泥濘,門前屋后污水橫流。
開展村容村貌整治工作以來,馬皇山新村按照“規劃引領、標準先行、因地制宜、建管并重”的原則,實現全路段白改黑——瀝青路面改造;啟動麻山導流渠治理工程建設;實現城鄉供水一體化、農村生活污水處理全覆蓋、農戶污水全接入、旱廁清零,拆違拆臨615棟7萬平方米;嚴格執行長效管護制度等一系列惠民舉措,使農村人居環境不僅“地上”干凈整潔“有面子”,而且“地下”環保達標“有里子”。
村內宣傳展板上張貼著該村整治前后的對比照片,從中能直觀感受到今非昔比的環境變化。在亭臺嘮嗑的老人們告訴記者:“這些年,村里變化太大了,環境越來越美,我們的日子也越過越舒坦。”
既要風景,也要豐收。秀美鄉村的可持續發展,離不開產業的支撐。馬皇山新村依托靠近高速公路出口、農業園區、生態濕地的區位優勢、產業優勢和生態優勢,致力于探索鄉村微旅游理念實現路徑。
“從這條蜿蜒的小道往后走,就是馬皇山濕地游園了。曾經,這里是一片廢棄的池塘,周邊荒草叢生,現在這里水質清澈,風景宜人。”太泊湖農業綜合開發區黨委書記王清亮介紹道。
記者了解到,周末經常會有游客來此游玩,周邊精品民宿、特色農家餐飲、瓜果采摘等配套服務完善,既旺了產業、美了環境,又富了鄉親,走出了一條產村融合發展之路。
近年來,彭澤以“創建生態彭澤,共建美麗家園”為目標,以“美麗宜居示范縣”創建為抓手,全域推進村容村貌整治,馬皇山新村正是全縣秀美鄉村建設的一個縮影,昔日的后進村,如今已成為該縣“美麗鄉村”建設的一顆明星,還有更多的明星正在冉冉升起。
時值九月,正是螃蟹豐收的季節。在彭澤縣馬當鎮船形村產業示范基地,水面波光粼粼,養殖大戶毛愛霞正忙著和工人們一起將螃蟹打撈、分揀、綁線、包裝、發貨,臉上洋溢著豐收的喜悅。“四年前我與老公、兒子一起承包了250畝水田養殖螃蟹,通過不斷學習提高了養殖技術。今年的螃蟹個大肥美,預計每畝產值9000元左右,大豐收啦!”毛愛霞高興地告訴記者。
該基地占地1200畝,開挖了46個蟹池,建有一座40噸的冷藏庫,每天抽取長江活水循環養殖毛絨蟹。船形村黨支部書記邢四武介紹道,為了提高產品市場價值,村里注冊了“洋船頭”品牌商標,以“洋船頭江水蟹”為拳頭產品,全面帶動各項特色產業的生產和銷售,確保廣大農戶經濟收入持續穩定增長。

一蝦一蟹撬動鄉村振興。好產品要做大做強,需要延伸產業鏈、提升價值鏈。為此,彭澤縣充分發揮農產品精深加工對現代農業的支撐作用,規劃建設了800畝蝦蟹精深加工區;引進九江凱瑞、松源水產、中梁農業等多家龍頭企業;建設了集研發、生產、觀光、科普、體驗為一體的現代化水產加工基地;完善了活體倉儲、蝦蟹加工、飼料生產、配送檢驗等配套服務。通過熟食加工和活體存儲,大大延長了蝦蟹產品市場周期,填補了季節性市場空白。
在九江凱瑞生態農業有限公司的蝦蟹精深加工區,自動化生產線上的工人正有條不紊地將一盒盒小龍蝦、口味蝦調味打包。公司董事長黃國平說,公司投資5.3億元,建設了1條小龍蝦蝦尾自動化生產線、3條小龍蝦口味蝦生產線、3條液氮速凍流水線……,打造了全國最大、標準最高的單體龍蝦加工廠,一天能夠收購龍蝦近400噸,加工熟食龍蝦2萬盒,產值約1200萬元,能帶動2200余人就業。
當凱瑞忙著將收購來的小龍蝦進行加工銷售時,凱琛農業科技有限公司則把小龍蝦收儲進特制的倉庫,在幾個月后的冬季,反季小龍蝦將以昂貴的身價上市。凱琛農業總經理李云峰拿著一只“張牙舞爪”的小龍蝦向記者講述公司的“銷售絕招”:“我們公司掌握的鮮活水產品低溫暫養集成化技術,可以使成體小龍蝦存活期延長6個月。目前銷售輻射面積覆蓋長三角和珠三角地區,滿足一年四季鮮活蝦蟹供應的需求。”
作為彭澤縣農業主導產業,在各種政策支持及產業集群化效應下,蝦蟹產業一步步做大做強。今年上半年,全縣稻蝦共作面積突破15萬畝、大閘蟹養殖面積達1萬畝,蝦蟹總產值突破10億元。彭澤縣已成為全省最大的蝦蟹產出地。