鐵皮石斛人工栽培技術(shù)

沈松 ，吳應(yīng)華 ，施發(fā)兵 ，檀臻

（1.望江縣林業(yè)局，安徽 安慶 246200；2.安徽省一壺收農(nóng)業(yè)科技有限公司，安徽 安慶 246000）

Dendrobium officinale

鐵皮石斛對生長環(huán)境的要求極為苛刻，既怕過高溫度、又怕極端寒凍，既喜濕、又怕積水，難以生長于普通土壤中；其自然生長主要分布在安徽西南部、浙江東部、福建西部、廣西西北部、四川、云南東南部等地的崇山峻嶺、懸崖峭壁、巖石縫隙和古樹上。鐵皮石斛結(jié)果極少，在自然條件下發(fā)芽率不到5%，有性繁殖困難，且生長發(fā)育緩慢，野生資源日漸減少，已被國家列為重點保護(hù)的瀕危植物。該品種市場需求漸增，人工栽培前景大。

望江縣自2009 年引種栽培鐵皮石斛以來，在企業(yè)的帶動和林業(yè)科技人員持之以恒的指導(dǎo)下，以陰棚栽培法、貼樹栽培法發(fā)展了20 hm種植基地，產(chǎn)值達(dá)75～90 萬元/hm，積累了豐富的栽培與管理經(jīng)驗。該地種植的鐵皮石斛先后獲得了有機產(chǎn)品認(rèn)證證書、安慶名牌產(chǎn)品證書、2018 中國義烏國際森林產(chǎn)品博覽會金獎等。

1 選地與備苗

1.1 栽培地選擇

野外栽植宜選擇溫暖濕潤、冬暖夏涼的適生環(huán)境，如半陰半陽的林下或大棚內(nèi)；最適生長溫度為20～30 ℃，冬季控制在-5 ℃（最好是 0 ℃）以上。……