廣西桂林苦瓜棒孢葉斑病發生情況與防控對策

譚海文　潘玲華　李剛　秦健　管歡　熊俏　康德賢

摘 要： 近年來，苦瓜棒孢葉斑病在桂林各地苦瓜主產區嚴重發生，缺少抗病品種、氣象條件適宜、栽培管理粗放、認知程度不足、藥劑防效低等均導致桂林苦瓜棒孢葉斑病的蔓延發展。建議在選育抗病品種、合理輪作、種子消毒的基礎上，加強田間栽培管理，并根據田間發生情況和氣象預報，科學合理噴施藥劑，對該病害進行重點防控。

關鍵詞： 苦瓜棒孢葉斑病; 發生原因; 綜合防治

中圖分類號： S642.5 文獻標志碼： C 文章編號： 1673-2871（2021）10-129-04

苦瓜棒孢葉斑病是一種新病害，韓國最早于2005年報道該病發生危害[1]，我國由Li 等[2]于2006年首次在山東壽光發現該病，廣西由秦健等于2021年首次報道該病的病原鑒定及其毒素類型（另文發表）。

廣西桂林市是我國蔬菜“西菜東運”“南菜北運”的重要基地，苦瓜是桂林市的重要瓜類蔬菜。桂林農業部門統計數據顯示，2020年桂林市苦瓜種植面積超過4 000 hm2（6萬畝），主栽品種為夏滿園3號、夏滿園2018、旺豐源二十三、旺豐源十三、新豐、早豐等。2018—2020年，筆者先后在桂林市靈川縣、全州縣、雁山區、荔浦市、平樂縣等苦瓜主產區對苦瓜棒孢葉斑病發生情況開展調研，結果表明隨著苦瓜種植年限的延長，該病在苦瓜各產區蔓延發展，且呈逐年加重的趨勢，2020年病田率在60%～100%，發病田塊病株率一般在80%～100%，病葉率平均在40%左右，重者在80%以上，個別地塊在苦瓜中后期葉片上的小病斑聯合成大病斑，葉片發黃枯焦，造成苦瓜嚴重減產，現已成為當地苦瓜生產中的主要病害。為了有效防控苦瓜棒孢葉斑病，筆者從病害癥狀、田間發生規律以及發生原因等進行闡述分析，并提出了綜合防治策略。

1 發病癥狀

苦瓜棒孢葉斑病主要危害葉片，一般由植株中下部葉片向上部葉片發展，幼葉發生輕，危害初期為小黃點，褪綠，隨著病斑的擴展，病斑中心變為白色至灰白色，外圍由黃褐色的線條擴展為較寬的深褐色的邊緣，病健交界處有明顯黃暈，較大的病斑稍見輪紋，葉片正面病斑稍凹陷，葉背癥狀與葉面癥狀相似（圖1）。在適宜條件下，病情持續蔓延發展，到后期，多個病斑聯合成大病斑，引起整張葉片干枯、死亡（圖2）。

2 苦瓜棒孢葉斑病田間發生規律

2.1 病原菌

經桂林市農業科學研究中心蔬菜研究所鑒定，引起苦瓜棒孢葉斑病的病原菌為半知菌亞門棒孢屬（Corynespora）多主棒孢（Corynespora cassiicola）。2019年12月在PDA平板上培養10 d，菌落近圓形，菌絲生長致密，菌落顏色初為灰白色，隨著生長顏色逐漸加深至灰綠色，邊緣為白色（圖3）。菌絲體無色至淡褐色，分枝，具隔膜。分生孢子梗自菌絲衍生而來，分生孢子生于梗端，單生或串生，倒棒形或圓筒形，直或稍彎，頂部鈍圓，基部稍膨大、較平，半透明至深褐色，具有0～7個隔膜，孢子大小為（11.53～74.29） μm×（2.97～6.36） μm（圖4）。

2.2 傳播途徑

桂林苦瓜生長期主要在5—11月，病原菌以菌絲體、分生孢子或厚垣孢子的形式隨雜草、病殘體在土壤中越冬，以休眠菌絲的形式潛伏于種子表皮或種皮內進行遠距離傳播，帶菌的土壤是苦瓜棒孢葉斑病的主要侵染源[3-6]。

移栽苦瓜苗后，田間土壤中的病原菌借雨水或灌溉水濺落到苦瓜葉片上，分生孢子萌發產生芽管，不需要借助傷口，可從葉片上的自然孔口穿透表皮侵入，侵入后潛育期為5～7 d[7]。侵染植株后刺激葉片分泌出果膠酶、半纖維素酶、纖維素酶等多種化學物質，這些物質可以破壞葉片細胞，加快細胞死亡。苦瓜葉片受病原菌侵染后，受害部位產生新的分生孢子，分生孢子通過風、雨或農事操作傳播，條件適宜時，在一個生長季病原菌可以多次侵染，使苦瓜棒孢葉斑病成塊、成片蔓延發展，直至整塊田發病，葉片干枯死亡。

2.3 田間發生消長規律

桂林苦瓜種植時間主要集中在春秋兩季，春季移栽期是4月下旬，采收期主要在6月至8月初，秋季移栽期是7月中旬，采收期主要在9月至10月下旬。苦瓜移栽后至爬蔓期，棒孢葉斑病一般不發生或發生較輕，春季苦瓜6月以后，隨著氣溫的升高和降雨的增加，田間植株葉齡較大的老葉開始發病，7月以后進入苦瓜采收盛期，降雨天氣增多，田間出現大量病葉，病害迅速蔓延;秋季苦瓜9月中旬進入采收盛期，灌溉等農事操作利于分生孢子傳播、萌發，苦瓜棒孢葉斑病進入發病高峰期。發病嚴重的植株，病葉率超過80%，隨著病情發展，病葉枯焦、死亡，產生大量的病葉殘體，成為翌年苦瓜棒孢葉斑病的主要菌源。

3 苦瓜棒孢葉斑病嚴重發生原因分析

3.1 氣象條件有利于大發生

病原菌菌絲生長適溫為25～30 ℃，最適產孢溫度為30 ℃，分生孢子萌發以15～35 ℃最適，同時水滴是分生孢子萌發的必要條件[5，7]。因此，高溫、高濕有利于苦瓜棒孢葉斑病的發生、蔓延。2019年，桂林全州、靈川、雁山等苦瓜主產區4—10月持續多雨，總降水量為2 166.12 mm，比常年同期增加29.12%，為近年來罕見;而7月份降雨日數達21 d，降水量為829.06 mm，是常年同期的2.66倍，月平均氣溫28.16 ℃，此氣象條件正符合苦瓜棒孢葉斑病的發病條件。春季苦瓜棒孢葉斑病在6月開始零星發生，到7月，田間持續高溫高濕的氣象條件與春季苦瓜棒孢葉斑病盛發期吻合，適宜病原菌的侵染與繁殖，病害流行速度快。

3.2 品種抗病性差

品種抗病性差，不能有效控制病害的發生。2019年，從調查的幾個主產區所種植的品種看，尚未見抗棒孢葉斑病的苦瓜品種。連續多年田間調查結果表明，不同品種苦瓜發病程度主要取決于氣候條件、田塊種植年限、輪作情況及栽培管理技術等因素。目前，我國關于苦瓜棒孢葉斑病的報道較少，未見有關品種抗性鑒定和抗病品種選育方面的研究報道。

3.3 田間管理粗放

病原菌寄主范圍廣，能侵染番茄、茄子、辣椒、黃瓜、豇豆等多種蔬菜[8]。茄科、葫蘆科、豆科是桂林市主栽蔬菜，常年種植面積6.5萬hm2（98萬畝）以上，苦瓜與病原菌寄主蔬菜輪作或苦瓜多年連作重茬情況常見。瓜農一般將摘除的病葉隨手丟在田間或溝埂邊上，隨著時間的推移，土壤中的病原菌數量逐年增加，最終導致近幾年桂林蔬菜常年種植區苦瓜棒孢葉斑病的嚴重發生，如桂林市雁山區東立村苦瓜連作3 a以上的田塊，該病在苦瓜爬蔓期就開始陸續發生，氣候條件一旦適宜，如2019年4—10月持續多雨，該病就快速蔓延成災，病株率100%，病葉率超過80%。另外，田間調查顯示，苦瓜采收期生長過旺，容易造成田間郁閉，通風透光性差，有利于病害的發生，再加上偏施氮肥、排水不良、氣象條件適宜，苦瓜棒孢葉斑病迅速蔓延流行。

3.4 認知程度不足

苦瓜棒孢葉斑病是近年新發展起來的病害，瓜農普遍對該病識別能力差，對病害缺乏有力的防控措施。苦瓜棒孢葉斑病是近年來桂林苦瓜生產中的重要葉部病害，該病一旦遇到適宜的條件，容易流行蔓延，造成苦瓜葉片枯焦，提前死亡，嚴重影響苦瓜的產量。調查發現，多數瓜農對苦瓜棒孢葉斑病缺乏認識，在病害潛育期和發病初期未能及時準確用藥，田間病害蔓延后才用藥治療，導致田間病害持續流行發展，甚至個別瓜農認為苦瓜棒孢葉斑病到采收期才發生嚴重，對苦瓜產量影響不大，基本上不用防治。

3.5 藥劑防效低

已有大量研究表明，苦瓜棒孢葉斑病病原菌極易產生變異，連續噴施同一化學藥劑3次就會導致病原菌產生抗藥性的概率顯著升高[9]。在生產過程中，甲基硫菌靈、嘧菌酯、多菌靈、代森錳鋅等化學殺菌劑已被長期地廣泛使用防治苦瓜其他病害，造成苦瓜棒孢葉斑病病原菌被動出現抗藥性，導致藥劑防控效果降低。另外，苦瓜在桂林以露地栽培為主，連續降雨天氣容易導致苦瓜棒孢葉斑病快速蔓延發展，但瓜農卻難以噴藥防控，即便趁一時天晴施藥，苦瓜葉上殘留的雨水或不久之后的降雨致藥效減弱。

4 綜合防治措施

4.1 選育抗病品種

選用抗病品種是防治棒孢葉斑病最經濟有效的措施。從目前生產上推廣的苦瓜品種看，尚未發現有抗棒孢葉斑病的品種。另外，我國苦瓜種質資源對苦瓜棒孢葉斑病的抗性研究還屬于空白，今后需要加強苦瓜品種及種質資源的抗病性鑒定工作，并進行抗性遺傳規律研究，加快苦瓜抗病品種的選育工作，為生產提供更多抗棒孢葉斑病的苦瓜品種。將抗病品種、合理輪作、種子消毒、栽培管理等防控措施相結合，才能更好地防控苦瓜棒孢葉斑病。

4.2 實行輪作倒茬

合理調整種植結構，減少苦瓜連作重茬或苦瓜與病原菌寄主作物連作，實行水旱輪作（早稻+苦瓜，苦瓜+晚稻）、旱旱輪作（苦瓜+非寄主作物），防止土壤中病原菌積累，降低田間病原菌的基數，減少初侵染來源，從而減輕病害發生。

4.3 種子消毒

病原菌分生孢子的致死溫度是55 ℃、10 min，因此，播種前用55～60 ℃熱水浸種10～15 min，并不斷攪拌，水溫降至30 ℃，繼續浸種24 h，撈起后瀝干催芽，可有效降低種子帶菌率。溫湯結合藥液浸種，殺菌效果更好，如用熱水浸種后再用75%百菌清可濕性粉劑500倍液浸種20 min，洗凈后，用常溫水繼續浸種。

4.4 加強栽培管理

選擇排灌良好的田塊，避免在地勢低洼潮濕的地塊種植苦瓜。施用充分腐熟的有機肥，增施磷鉀肥，適量增施氨基酸類、腐殖酸類、甲殼素類、海藻酸類等功能性肥料，培育健壯植株，提高抗病能力。及時摘除植株下部的老葉、黃葉以及病葉，改善田間通風透光條件，降低田間濕度，減少田間病原菌的積累和傳播。

4.5 科學合理用藥

目前，對棒孢葉斑病有較好防控效果的藥劑主要有10%乙霉威·腐霉利微粉劑、35%苯甲·咪鮮胺水乳劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、32.5%嘧菌酯·苯醚甲環唑懸浮劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、68.75%噁酮錳鋅水分散粒劑、80%福·福鋅可濕性粉劑、10%多抗霉素可濕性粉劑、5%井岡霉素可濕性粉劑、2%春雷霉素液劑等[10-15]。為了使藥劑更好地發揮作用，施藥時要注意施用時期和方法，在病害潛育期、發病初期，若天氣預報未來幾天持續陰雨時，一定要及時用藥預防，并注意合理交換輪次用藥。

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