梯田地早春西瓜套種黑豆復種秋蘿卜高效栽培技術

蘇 雄，張 瑞

（神木市土石山區農牧業技術推廣站，陜西 神木 719300）

神木市中部屬于丘陵溝壑地區，年有效降水量400 mm，主要降水集中在7—8月份；當地的土質屬于黃綿土，土層深厚。近年來，在市委、市政府的大力支持下，該地區的寬幅梯田面積已超過3 300 hm2，但大部分土地不具備灌溉條件，且地力薄弱；受當地氣候條件的影響，露地栽培的西瓜，在7月底—8月初才能大量成熟上市，此時已近立秋節氣，暑熱逐漸散去，消費者購買意愿逐漸減小，瓜農收益降低。為了使西瓜提早到伏天上市，同時改善土壤肥力、提高土地利用率，近年來，根據當地氣候條件，探索出梯田地塊早春西瓜套種黑豆復種秋蘿卜輪作高效栽培模式[1-3]，為帶領農民增收致富，以及助力鄉村振興提出了農業產業新思路。該模式采取西瓜一拱雙溝覆膜栽培、黑豆在兩小拱棚間撒播、蘿卜采用高壟雙行栽培。

1 茬口安排及種植效益

早春西瓜于3月5日開始育苗，4月10日左右移栽定植，6月上中旬開始采收，6月下旬采收結束；黑豆在4月10日西瓜定植后撒播于2個西瓜小拱棚之間，7月上中旬在種植秋蘿卜時收獲作綠肥；秋蘿卜于7月下旬—8月上旬播種，10月上中旬收獲。

西瓜每667 m2產量在4 000 kg左右，但因提早上市，平均每千克單價提高了0.8～1.2元，每667 m2產值增加3 200～4 800元；黑豆每667 m2產綠肥500 kg（鮮質量）；秋蘿卜每667 m2產量在4 300 kg左右，市場價每千克為0.8元，每667 m2產值為3 440元，除去肥料、農藥、人工成本等合計約為1 978元，每667 m2凈產值為1 462元?？傊?，該技術的實施較單一露地種植西瓜每667 m2可增加產值4 662～6 262元，還給土壤增施了約500 kg綠肥（鮮質量），不僅增加了瓜菜產量、提高了產值，而且提高了土壤有機質含量，為來年豐產打下了良好的基礎。

2 復種栽培技術

套種、復種栽培的品種選擇：西瓜品種選擇秦紅5號、全能威龍、金城5號、西農8號等；黑豆選擇當地主栽品種神木黑豆；蘿卜品種選擇凌翠、凌玉，這2個品種由西北農林科技大學園藝學院選育，生育期為60～65 d。

2.1 西瓜一拱雙溝栽培

2.1.1 育苗

西瓜小拱棚栽培于4月10日左右進行定植，根據西瓜品種的特性，苗齡為35 d左右（30～40 d）、3葉1心時移栽較為適宜，故育苗時間應安排在3月5日左右。由神木市飛科農業科技有限公司現代化智能溫室育苗中心，采用32孔穴盤及育苗專用基質進行育苗，采取落水播種方式，播后覆蓋2 cm厚的濕潤基質。

2.1.2 移栽前準備

栽培設施：由于當地4月風沙較大，經過幾年的栽培試驗發現，小拱棚外蓋地膜抗風能力差，經常被刮得漫天飛舞，起不到保溫作用，還污染環境；覆蓋棚膜進行栽植抗風能力明顯增強，在4月底保溫效果也比較明顯。故本栽培技術采用1.8 m長的內徑為18 mm、外徑為21.3 mm的鋼管，彎成直徑為1.0 m的圓弧，上覆寬2.0 m的棚膜，制成小拱棚進行西瓜春提早栽培。每667 m2可劃分9個種植帶，定植18行西瓜。

整地施肥：每667 m2用腐熟有機肥5 m3、磷酸二銨30 kg、硫酸鉀肥30 kg、油渣50 kg，用80.0%敵百蟲可溶性粉劑50 g對水10 kg配成溶液，將所有藥肥混勻備用。4月初，按梯田距外沿1.2～1.3 m劃第1條種植帶，即小拱棚內區域，該區域寬為1.0 m左右；距第1種植帶2.5 m左右劃第2種植帶，為了杜絕大風對小拱棚的損壞，一般每個小拱棚長度不超過20 m，且采取南北走向，這樣減少了小拱棚對風的阻力，便于大風順利通過。每個小拱棚長度在20 m左右時，每667 m2可劃分成9個種植帶。將肥料的2/3撒施于種植帶內，翻耕整地，然后按80 cm寬度在種植帶內挖2條溝，溝寬30 cm，溝深10 cm，溝間距20 cm，挖溝時將地表10 cm左右的干土放于中間壟上，以溝內沒有干土為好。將剩余的1/3有機肥及化肥集中施于種植溝內；同時每667 m2拌敵百蟲l.0～1.5 kg，也集中施于溝內，藥肥混拌均勻，在溝內耙耱整平[4-6]，然后沿種植溝覆好1.2 m寬的白色地膜，將2條種植溝和中間的小壟鋪平壓實，確保膜內墑情、提高地溫，以利于移栽時緩苗（圖1）。

圖1 西瓜一拱雙溝種植

2.1.3 移栽定植

從4月10日開始，在定植溝內每50 cm破挖1個定植穴，用水車拉水在每個定植穴內澆灌定植水，待定植穴內無積水時，將西瓜苗連帶基質移栽到定植穴內，栽后將苗坨壓實，并將定植穴周遭的薄膜破口用土封嚴壓好，1條溝定植完成后，順溝澆1次水，以定植溝內土壤濕潤為度，不能有積水，若地溫下降過快不利于緩苗，在該定植溝上及時搭建小拱棚，棚膜四周用土壓實用來保溫[7]。

2.1.4 田間管理

定植后，在10：00—15：00要隨時注意小拱棚內的溫度，白天不宜超過35 ℃，當溫度超過35 ℃時要做好通風工作。第3天后觀察緩苗情況，發現幼苗上午有萎蔫現象時，要及時補澆1次小水，以利于緩苗。7 d后還需澆1次緩苗水，期間發現死苗時，要及時補苗。

在5月10日以后，視天氣情況若沒有大幅降溫天氣出現，則拆除小拱棚，保留地膜，一直到西瓜采收，并將拱架和棚膜收好以備來年再用。5月上中旬開始引蔓工作，將2個栽植溝的瓜蔓背靠引蔓。為了減少營養消耗，以3蔓整枝方式進行整蔓。在種植溝外，采用間隔壓條法，即每30～40 cm壓土1～2節，這樣既可以固定瓜蔓，又可以促生不定根，吸收溝外的水分和營養。

不久，爛眼阿根的尸體被拖走了，據說要去驗尸什么的；與此同時，柳紅也被鄉派出所帶走了。一個叫老金的人，還有一個年輕人，把柳紅帶到一間會議室，給她錄口供。主要是老金問，年輕人筆錄。柳紅沒經歷過這樣的場面，人還一直在顫抖。老金就那么幾個問題，翻來覆去地問她，你去玉米地干什么？你為什么去玉米地？柳紅開始只說她去玉米地是抄近路回家，又說是去自家瓜地瞧瞧有沒有人偷瓜，又說那次碰到癩阿小偷瓜的事，又說她去找蘇秋琴，又說在街上碰到白玉兒……結果在一遍遍地復述中，漏洞百出，最后，她不得不說出蘇秋琴在玉米地“過家家”的事情，她本來不想說了，但說著說著就說不圓了。

西瓜的選留一般不留第1雌花所結的瓜，只留第2或第3雌花的瓜。每株留1個瓜，在距瓜蔓1.0 m處、大約在12～13節留瓜較好。當西瓜長到拳頭大小時需水量增大，可視天氣情況，如有降雨不需補水，如遇到特別干旱天氣，且預報近期又沒有降雨時，要及時補水，采用拉水點澆的辦法，每株1瓢水，有條件的可以采取沿種植溝大水漫灌[8]。

2.1.5 病蟲害防治

主要預防地下害蟲（如蠐螬、小地老虎等），在有機肥中拌入50%辛硫磷乳油，每667 m2用量400 g[9]。

2.1.6 收獲

6月上中旬至6月下旬，根據西瓜成熟情況采取隨熟隨摘。一定要在每日10：00以前進行采摘，此期光照強烈；下午采摘則西瓜含水量降低，還帶有酸味，品質下降。

2.2 套種黑豆

2.2.1 播種

播種在4月10日西瓜定植完成后進行。在2個小拱棚之間的空地上，距拱棚50 cm處進行播種。選擇顆粒大而飽滿、色澤烏黑發亮的黑豆種子，采用撒播稀植方式進行播種（圖1），撒播伴隨行間耙地同時進行，采取邊耙壟邊播種的方式。

2.2.2 田間管理

在黑豆生長期間，只鋤雜草，利用自然降水不再追施任何肥料，讓其自然生長。

2.2.3 收獲

7月上旬即可收割黑豆，因為梯田地塊有機質含量低，為了增加土壤有機質含量，進而培肥地力，所以黑豆不收種子，只是作為綠肥伴隨著下茬秋蘿卜栽培整地，全部深翻入土。

2.3 秋蘿卜高壟栽培

2.3.1 整地施肥

在前茬西瓜收獲后，將地膜收拾干凈，用90%的敵百蟲晶體1 000倍液噴灑1遍地面，用旋耕機淺耕10 cm左右，將西瓜蔓、黑豆植株及雜草打碎并晾曬1周。開始深翻土壤時，每667 m2施腐熟有機肥3 000 kg，三元復合肥（12-18-15，陜西中衡肥業有限公司生產的莊稼漢牌復合肥）30 kg，充分混合后施入土壤，深度不小于40 cm。用起壟機起壟，壟高35～40 cm、寬60 cm左右[10]。

2.3.2 播種

高壟雙行栽培，株距18～20 cm，行距40 cm，每667 m2栽培6 000株左右。機械播種，每667 m2用種120～150 g。播種穴要淺，播后用細土蓋種約0.5 cm，覆蓋地膜、抑制雜草。

2.3.3 水肥管理

秋蘿卜播種后應控制土壤水分，此期降雨較為集中，極少出現土壤干旱情況，且降雨量較大，要及時排除壟溝內積水，防止產生澇害。定苗后若逢降雨，每667 m2可噴施氮磷鉀水溶性肥料15 kg。

葉片生長盛期在8月底—9月初，應保持土壤見干見濕。肉質根膨大期，植株需水量大，恰值降雨集中期，仍要注意排澇，以免出現裂根、腐爛、糠心等現象。肉質根開始露肩時，隨時關注天氣情況，在預報有降雨的前1 d，追施1次膨大肥，每667 m2撒施尿素10～15 kg[11]。

2.3.4 病蟲害防治

蟲害主要有菜青蟲?？蓢娛?%甲維鹽乳液1 000倍液或5%氯氰菊酯乳液800倍液防治。

栽培所選的2個品種對蘿卜常見的病毒病、黑腐病表現抗病，對霜霉病表現高抗。預防病害主要是在葉片生長盛期，用半量式波爾多液200～300倍液連噴2次，每次間隔10 d進行預防。

2.3.5 收獲

當地最早霜凍出現在10月初，故在蘿卜采收期隨時關注天氣情況，在土壤封凍前盡早采收。

3 總結

通過幾年來的實踐總結，梯田地塊早春西瓜套種黑豆復種秋蘿卜高效栽培技術，不僅使廣大種植戶提高了經濟效益，而且黑豆作為綠肥施入田間，增加了土壤有機質含量，培肥了地力，為來年的豐收打下了堅實的基礎。