流言:喝熱水之后,體溫升高,能夠促進(jìn)新陳代謝。
真相:實(shí)際上,喝熱水并不能促進(jìn)新陳代謝。如果是體溫升高了,確實(shí)會(huì)促進(jìn)代謝,比如生病發(fā)燒時(shí),代謝就會(huì)加快。可是喝熱水對(duì)健康人的體溫幾乎沒(méi)影響,即便是喝再多的熱水,體溫仍然是恒定的,所以對(duì)基礎(chǔ)代謝的影響也微乎其微。
不過(guò)令人意想不到的是,有一項(xiàng)人體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果顯示,室溫水對(duì)新陳代謝無(wú)影響,而冰水可以加速新陳代謝。

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流言:純凈水也叫窮水,在處理過(guò)程中把滋養(yǎng)人體的生命離子也去掉了,越喝體液越酸。而且,純凈水會(huì)把人體內(nèi)大量微量元素帶到體外,如此一來(lái),人就會(huì)骨質(zhì)疏松,還會(huì)患上軟骨病。
真相:實(shí)際上,人體體液是一個(gè)緩沖體系,pH值受外界影響較小,而且肺和腎的調(diào)節(jié)作用會(huì)減輕pH值的顯著變化。純凈水屬中性或弱酸性,經(jīng)過(guò)胃液調(diào)酸、腸道吸收,并不會(huì)改變臟器和組織的pH值,因此也不會(huì)導(dǎo)致體液越來(lái)越酸。此外,雖然純凈水中參與骨骼發(fā)育的鈣、鎂等重要礦物元素含量不足,但是人體攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑為飲食,而非從飲水中所得。因此,“純凈水是窮水”等說(shuō)法純屬謠言。

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流言:2021年7月中旬,鄭州遭遇持續(xù)強(qiáng)降雨,降水量相當(dāng)于1小時(shí)倒了150個(gè)西湖。
真相:氣象學(xué)中常用的降水量,是指一個(gè)觀測(cè)點(diǎn)單位面積上測(cè)得的、可代表觀測(cè)點(diǎn)周圍一個(gè)小區(qū)域的平均降水量,也就是通常所說(shuō)的“某地下了多大的雨”。鄭州市內(nèi)的氣象觀測(cè)站觀測(cè)到最大的1小時(shí)降水量有200多毫米,如果以它來(lái)代表鄭州整個(gè)地區(qū)的降水強(qiáng)度,那么,1個(gè)小時(shí)在鄭州降下的雨水體積就是降水量(0.2米)乘以面積(鄭州面積約為7 500平方千米),計(jì)算結(jié)果是15億立方米。如果杭州西湖蓄水量以0.1億立方米計(jì)算,那么,“鄭州降水量相當(dāng)于1小時(shí)倒了150個(gè)西湖”的說(shuō)法勉強(qiáng)可以自圓其說(shuō)。不過(guò),根據(jù)鄭州市政府網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù),鄭州全市總面積為7 446平方千米,且西湖的蓄水量也沒(méi)有那么精確,再加上用某一觀測(cè)點(diǎn)的最大小時(shí)降水量來(lái)代表全市的情況也是有一些夸大的。所以,網(wǎng)上流傳的數(shù)據(jù)與真實(shí)的數(shù)據(jù)肯定是有偏差的。

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流言:變電站中的輸變電設(shè)施會(huì)產(chǎn)生電磁輻射,而且這種電磁輻射會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。
真相:電力設(shè)施是否會(huì)產(chǎn)生電磁輻射呢?其實(shí),輸變電設(shè)施產(chǎn)生的是電磁場(chǎng),一般稱為極低頻電磁場(chǎng)或者工頻電場(chǎng)、工頻磁場(chǎng),不能稱為電磁輻射,這是一種誤讀。
目前,中國(guó)采用4 000伏每米和100微特斯拉作為工頻電場(chǎng)和工頻磁場(chǎng)的安全標(biāo)準(zhǔn),比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。我國(guó)變電站外產(chǎn)生的電磁場(chǎng)水平不僅大大低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而且遠(yuǎn)低于吹風(fēng)機(jī)、電視機(jī)、電腦等家電的輻射值。
所以,所謂“變電站有輻射,很危險(xiǎn)”完全是子虛烏有的事。

供圖/銳景創(chuàng)意