畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)環(huán)境的影響分析

李超奎

（陜西省商洛市商州區(qū)三岔河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站陜西商洛 726014）

近年來我國畜牧業(yè)發(fā)展開始朝著規(guī)模化、集約化的方向發(fā)展，與此同時(shí)也帶來了很多污染問題，雖然國家已經(jīng)開始采取措施來控制由于畜牧業(yè)發(fā)展造成的污染，但是由于很多養(yǎng)殖人員并沒有具備環(huán)境保護(hù)意識(shí)，所以生態(tài)環(huán)境被破壞的問題遲遲沒有解決。

1 畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的影響

1.1 污染水源

在畜牧養(yǎng)殖的過程中會(huì)產(chǎn)生很多的廢棄物，如果養(yǎng)殖人員沒有采取合理的措施來對(duì)廢棄物進(jìn)行處理就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。例如，動(dòng)物的糞便和尿液中都含有大量的有機(jī)物、微生物等，如果不能采取有效的措施及時(shí)對(duì)其進(jìn)行處理，這些糞便、尿液排入到下水道中就會(huì)使得水體富營(yíng)養(yǎng)化，進(jìn)而引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境污染問題[1]。

1.2 威脅畜禽健康

為了有效減少各種傳染病的產(chǎn)生，在畜牧養(yǎng)殖的過程中養(yǎng)殖人員經(jīng)常會(huì)利用藥物來防治各種寄生蟲類疾病，但是這些藥物大多會(huì)在畜禽的體外流失，進(jìn)入到水源、土壤中，給環(huán)境造成巨大的危害，不僅如此，這些被污染的物質(zhì)也會(huì)再次被畜禽吸收，進(jìn)而使得畜禽的健康受到很大的影響。

1.3 污染大氣

畜牧養(yǎng)殖過程中畜禽必然會(huì)排出大量的糞便，導(dǎo)致空氣中彌漫著臭味，并且這些糞便中也含有很多的有害氣體，如果不及時(shí)處理也會(huì)排放到大氣中給周圍居民的生活造成不良影響[2]。另外，有的養(yǎng)殖人員會(huì)在養(yǎng)殖的過程中加入一些血漿粉、骨粉等來促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。畜禽食用的飼料中也會(huì)含有很多含磷的物質(zhì)，這些物質(zhì)沒有辦法被畜禽吸收，自然就會(huì)排出體外，進(jìn)而造成嚴(yán)重的大氣污染。

1.4 污染土壤

當(dāng)前我國很多養(yǎng)殖戶都會(huì)選擇將畜禽糞便未經(jīng)處理直接還田，雖然這樣可以在一定程度上使得土壤變得更加肥沃，但是由于當(dāng)前很多養(yǎng)殖戶都沒有經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)，也沒有切實(shí)做好牲畜糞便排放的管控工作，這樣一來就必然會(huì)導(dǎo)致糞便中的大量有害物質(zhì)進(jìn)入到土壤中，引發(fā)土壤污染，從而導(dǎo)致土壤的生產(chǎn)能力大大下降[3]。

1.5 產(chǎn)生噪音污染

在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中不可避免地會(huì)使用風(fēng)機(jī)、喂料機(jī)等，這些設(shè)備在使用的過程中不可避免地會(huì)產(chǎn)生噪音，再加上飼養(yǎng)過程中動(dòng)物本來就時(shí)常發(fā)出聲音，這些復(fù)雜的聲音摻雜在一起就會(huì)產(chǎn)生噪音污染，嚴(yán)重的也會(huì)導(dǎo)致居民的生活和工作受到影響。

2 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展采取的環(huán)保措施

2.1 全面優(yōu)化廢棄物資源化利用方式，提升廢棄物資源化技術(shù)

實(shí)際上，牲畜糞便的用處非常大，因?yàn)樯蠹S便中含有土壤所需的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果對(duì)其采取有效的措施來進(jìn)行處理，就能變廢為寶。目前我國畜禽糞便處理的方式主要有兩種，一種是沼氣發(fā)酵，另一種就是高溫堆肥。其中沼氣發(fā)酵主要是對(duì)牲畜的糞便進(jìn)行發(fā)酵，當(dāng)然這個(gè)過程是隔絕氧氣的，這樣一來就可以得到大量的肥料和沼氣，然后這些沼氣和肥料就可以在土壤中被再次利用，這樣一來不僅可以有效減少有毒物質(zhì)給大氣帶來的危害，同時(shí)也可以科學(xué)地利用糞便來創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。高溫堆肥就是將排泄物堆積起來，其中的細(xì)菌真菌會(huì)分解有機(jī)物，增加土壤的利用率。

2.2 切實(shí)做好監(jiān)督管理工作，全面提升養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)

相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)樹立以人為本的觀念，在養(yǎng)殖的過程中切實(shí)做好相關(guān)的環(huán)境保護(hù)工作，避免養(yǎng)殖過程產(chǎn)生污染問題，從而生產(chǎn)出對(duì)人們健康有利的無公害產(chǎn)品。另外，有關(guān)部門也應(yīng)當(dāng)逐步加大在畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)方面的資金投入，建立完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系，從而有效確保畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)工作的順利開展，減少畜牧養(yǎng)殖過程中各種污染問題的產(chǎn)生。

2.3 大力開發(fā)先進(jìn)技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式

養(yǎng)殖場(chǎng)在畜牧養(yǎng)殖的過程中不僅要關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益，還應(yīng)當(dāng)注意對(duì)環(huán)境的保護(hù)，這就要求養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，積極引進(jìn)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)技術(shù)，包括經(jīng)濟(jì)條件、當(dāng)?shù)卣咭约白陨淼陌l(fā)展情況等，逐步轉(zhuǎn)變以往的畜牧養(yǎng)殖模式，讓畜牧養(yǎng)殖的過程可以變得無公害、生態(tài)化，實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖的理念。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)也應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)先進(jìn)的節(jié)水設(shè)備，采用質(zhì)量合格的飼料減少有害排泄物的產(chǎn)生，并采用微生物發(fā)酵等技術(shù)來處理牲畜的排泄物，從而有效達(dá)到廢物利用的目的。除此之外，養(yǎng)殖人員在進(jìn)行畜禽種群選育的時(shí)候也應(yīng)當(dāng)盡可能地采取轉(zhuǎn)基因技術(shù)來進(jìn)行選育，防治病蟲害發(fā)病也可以盡可能地選用生物方法，這樣一來不僅可以充分保證病蟲害防治的效果，節(jié)省防治各種病蟲害的成本，同時(shí)也可以有效減少防治病蟲害過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目標(biāo)，這對(duì)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步以及現(xiàn)代社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展都有非常重要的意義。

2.4 防治結(jié)合

畜牧業(yè)發(fā)展的過程中可能會(huì)出現(xiàn)很多問題，因此養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)從日常養(yǎng)殖過程中做起，定期地對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行清掃，并做好相關(guān)的通風(fēng)消毒工作，只有這樣才可以在保證畜禽健康生長(zhǎng)的情況下減少由于畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的破壞，從而有效確保養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益[4]。不僅如此，養(yǎng)殖戶也應(yīng)當(dāng)結(jié)合自己的實(shí)際情況來制定養(yǎng)殖規(guī)模以及養(yǎng)殖的品種，例如，在進(jìn)行牛羊養(yǎng)殖時(shí)養(yǎng)殖人員就可以結(jié)合牛羊養(yǎng)殖的成本及場(chǎng)地的要求來選擇合適的養(yǎng)殖規(guī)模，這樣一來在不同品種羊身上投入的成本各不相同，即便是外界因素發(fā)生變化，養(yǎng)殖場(chǎng)也可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。除此之外，為了有效減少由于畜牧業(yè)發(fā)展給環(huán)境造成的危害，養(yǎng)殖人員也應(yīng)當(dāng)要定期地對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)各個(gè)設(shè)備的運(yùn)行情況及相關(guān)指標(biāo)的運(yùn)行情況進(jìn)行檢查，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題并采取有效的解決措施，也可以幫助減少畜牧養(yǎng)殖過程中各種廢棄物的產(chǎn)生。

3 結(jié)束語

總而言之，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)我國綜合實(shí)力的提升有很大的影響，因此相關(guān)部門及各大養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)積極地采取措施來切實(shí)做好畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)工作。一方面，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)逐步加大在環(huán)境保護(hù)方面的資金投入，全面提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的水平，讓其可以更好地滿足環(huán)境保護(hù)的要求。另外，各大養(yǎng)殖場(chǎng)也應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)來幫助實(shí)現(xiàn)科學(xué)防治的目標(biāo)，從而更好地保證我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。