園藝花卉在農業發展中的生產現狀和發展構想

唐偉

山東省日照市五蓮縣洪凝街道辦事處 山東日照 262300

1 當前園藝花卉在農業發展中的生產現狀

1.1 生產面積過大，而生產效益相對較低

中國的園藝花卉生產面積位居世界第一，并且呈現可持續發展趨勢，但我國的園藝花卉生產效益卻低于西方發達國家，發展水平相對較低，難以取得良好的發展優勢，主要原因在于我國的花卉市場缺乏國際競爭優勢，生產效率相對較低，由于生產方式大部分是人工密集勞作，難以實現科技密集型發展。所以可能會潛在增加花卉生產成本，也會抬高價格，無法實現生產合理競爭，再加之人力資源有限，也會對經濟效益產生阻礙影響。

1.2 花卉生產技術難以達到先進水平

中國屬于花卉進口大國，大部分花卉品種從國外引來大部分只能觀賞，無法進行轉嫁栽培，主要原因在于我國的生產技術相對較低，生產栽培方式以及移植嫁接技術落后于西方發達國家，導致發展水平較差。

1.3 過于追求數量，但是卻忽略質量

中國屬于園藝花卉種植面積較大的國家，我國的花卉種植數量遙遙領先，但大部分花卉生產商過于追求數量，忽略了花卉的生產質量。當前我國花卉市場最受歡迎的康乃馨雖然出口數量龐大，但由于質量難以做到精益求精，也無法取得良好的利潤收益，出口價格較低。

2 園藝花卉在農業發展中的構想

2.1 借助科學技術提高花卉生產技術

我國的花卉種植數量占有一定的優勢，但數量優勢并不等同于質量優勢，在花卉發展過程中要改變以數量取勝的優勢，提升花卉的質量。設計科學的發展規劃目標，同時要根據我國花卉的發展形勢及國外花卉的發展動向，進行動態的分析。利用科技優勢推動效益發展，有效提高我國花卉面積、花卉質量及花卉效益。國家有關部門也要招募科技人員，投入到花卉研究和建設中，集中力量科學培育和探索花卉，建設專項資金，投入一定的人力和物力，支持和引導各項花卉研究項目，使花卉研究能夠順利開展。

2.2 注重走園藝花卉品牌發展之路

對于園藝花卉產品的銷售工作來說，只有園藝花卉走品牌發展之路，才能更好地帶動銷售工作。對于園藝花卉企業來說，要注重品牌建設，注重吸收國外發達國家的成功技術或者經驗，積極構建適合高質量發展的產業布局，對園藝花卉的零售、批發等市場實施分層管理，對傳統的園藝花卉市場銷售理念要積極更新和改變，探索多種經營形式，對品牌拓展途徑要加大挖掘力度，積極應用現代營銷方式。

2.3 引導花卉產業鏈向下游拓寬

產業鏈的重要作用是與產業鏈上各主體利益共享、分享共擔，同時也能夠利用產業鏈中各主體的優勢資源進行創新，疫情沖擊下大部分風險都集中在生產端，而主要的利潤增長點卻在花卉的深加工、精加工中。一方面，要進一步將花卉產業鏈向前后延伸，增強產業鏈對風險的應對能力，開發新產品，對食用、藥用花卉以及相關產品進行研發，拓展中國花卉產業新的利潤增長極；另一方面，以科技引領產業鏈的進步，中國花卉產業發展至今，規模已達世界第一，但是卻鮮有高端品種，疫情帶來的是挑戰也是機遇，在疫情期間淘汰部分落后產能，換上一些高附加值的產品[1]。

2.4 加大產業交流與合作，深入挖掘產業間融合點

利用花卉自身的物理、化學方面的特性優勢，加大與相關醫療、保健、設計、化學等行業的交流，尋找行業交叉融合點，平衡花卉品類結構，延長產業鏈條。加強與藝術設計類產業的行業交流，結合各地風土民情特色，挖掘細化各地風情，利用各種表現元素，打造多風格的花卉藝術表現形式，提升花卉產品價值。

2.5 加大力量完善花卉冷鏈物流體系

高效的冷鏈物流體系是保障花卉產業鏈運行的紐帶。第一，運輸設施共享化，冷鏈運輸設備得不到充分利用，運輸企業各自為戰，大大阻礙了鮮花冷鏈運輸體系的建立，要加大對冷鏈物流基礎設施的投資力度，做到花卉產業鏈全過程冷鏈運輸，對冷鏈物流的技術進行突破創新，整合行業內、地區內的相關資源保障物流通暢[2]。第二，運輸方式規范化，要形成鮮切花采摘運輸的相關行業規范，形成規范和統一的鮮切花采摘、包裝標準，為物流運輸的前端工作打好一定的基礎，嚴格保障鮮花運輸過程中的處理規范，針對不同的運輸形式、運輸特點形成有所差異的冷鏈運輸體系。第三，運輸形式多元化，現階段大量利用航空的運輸形式，雖然在一定程度上保障了鮮花的時效性，但是其增加了運輸的成本，可利用鐵路、公路與航空運輸進行互補，減少運輸成本。

2.6 拓寬產業滲透面，吸引民眾關注度

借用花卉博覽會的窗口作用，做好花卉產業的宣傳及新品種推廣工作，多方面多層次增加民眾對花卉行業的了解，通過行業融合點吸引各行業優秀人才參與進來，集思廣益，助力花卉產業發展。

2.7 增加產品附加值，打造高端消費品牌

從花卉采摘源頭、藝術場景設計、物流運輸等環節入手，進行個性化定制，優化服務細節，通過增加花卉產品附加值，提供一站式長期售后服務等方式，打造一部分高端消費品牌[3]。

3 結語

綜上所述，我國的農業資源豐富，花卉種植面積位居世界第一，要科學合理地利用優勢資源，引入先進的花卉種植技術，實現種植規模，擴展建筑科學技術，提高種植水平，從而提高花卉競爭能力，使園藝花卉成為我國農業發展的中堅力量。當前社會逐步發展，人們的審美需求也在進一步提高，園藝花卉在園林綠化建設過程中有極重要的促進作用，要科學合理地進行花卉搭配，同時也應加強花卉的日常養護及管理工作，采用科學的方式進行培育，有助于實現養殖效益的良性循環發展。