我國石斛新品種選育進展、存在問題及發展對策

楊紅旗 許蘭杰 李 磊 董 薇 梁慧珍 郝仰坤

（1 河南省農業科學院芝麻研究中心，鄭州 450002；2 河南省駐馬店市驛城區農業行政執法大隊，駐馬店 463000）

石斛（Dendrobiumspp.）是蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium，den.）植物的總稱[1]，是我國傳統名貴中藥材，《神農本草經》列為上品，歷代本草均有收錄。據統計，目前全國石斛屬植物78 種，分布在20 個省（市、區）[2]，主要分布在30°N 以南地區，云、桂、粵、瓊、貴、臺等省份為我國石斛屬植物分布中心，藏、川、閩、皖、湘、鄂、豫、贛、浙、陜、甘等省份亦有分布[3]。石斛的生物個性奇特倔強，多附生于林中樹干、巖石或山谷懸崖上，無土則活，有土則死[4]。植株葉面積小，光合強度低，對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格，生長非常緩慢。梳理我國石斛新品種選育成就，分析存在的主要問題，提出針對性發展對策，對于促進我國石斛產業健康發展具有重要意義。

1 石斛屬植物新品種選育

1.1 云南石斛新品種選育云南處于低緯度、高海拔地區，境內河川湖泊縱橫，環境清潔，得天獨厚的自然資源最適宜石斛生長，是我國石斛的道地產區和主產區，也是我國石斛資源最豐富的省份[5]。2012 年實行注冊登記制度以來，全省已注冊登記石斛新品種35 個（表1），其中鐵皮石斛（Den.officinale）新品種20 個，齒瓣石斛（Den.devonianum）新品種8 個，鼓槌石斛（Den.chrysotoxum）和細莖石斛（Den.moniliforme）新品種各2 個，兜唇石斛（Den.aphyllum）、金釵石斛（Den.nobile）和球花石斛（Den.thyrsiflorum）新品種各1 個。

表1 2012-2020 年云南省注冊登記的石斛品種

1.2 其他省份石斛新品種選育全國范圍內，除云南外，皖、粵、桂、浙、川、閩、蘇等7 省份已審（認、鑒）定石斛新品種48 個（表2），其中安徽鑒定霍山石斛（Den.Huoshanense）新品種16 個，廣東審定霍山石斛（Den.Huoshanense）新品種1 個、鐵皮石斛（Den.officinale）新品種12 個，廣西審定（登記）鐵皮石斛（Den.officinale）新品種6 個，浙江審定（認定）鐵皮石斛（Den.officinale）新品種5 個，四川審定疊鞘石斛（Den.denneanum）新品種3 個，福建認定鐵皮石斛（Den.officinale）新品種3 個，江蘇鑒定鐵皮石斛（Den.officinale）新品種2 個。

表2 皖、粵、桂、浙、川、閩、蘇等省份審（認、鑒）定石斛新品種

2 石斛新品種選育存在的主要問題

2.1 我國開發利用石斛歷史悠久，但石斛新品種選育數量較少我國藥用開發和利用石斛歷史悠久，《神農本草經》《本草綱目》《本草綱目拾遺》《日華子本草》《本草再新》《本草思辯》等歷代名醫經典著作對其功效各有論述，長期以來列為上品中藥，尤其鐵皮石斛因其特殊的生存環境和卓著的滋補功效名列“中華九大仙草”之首[6]，新中國歷版次《中國藥典》均收載。但長期以來石斛產業發展依靠野生資源，對新品種、新技術重視不夠。例如，貴州42 個市（縣）及2 個保護區分布石斛屬植物野生種類28種，占全國總種數的35.90%，是全國石斛屬植物分布比較豐富的地區[2]，但目前尚未公布登記注冊、審（鑒、認、評）定的石斛新品種。2006 年浙江首次認定鐵皮石斛（Den.officinale）新品種天斛1號（浙認藥2006001），15 年來全國8 省份注冊登記、審（認、鑒）定石斛新品種83 個，主要集中在云、皖、粵等少數省份，石斛新品種數量和區劃布局均無法滿足社會發展和市場經濟需求。

2.2 藥用石斛相對較多，但觀賞用石斛新品種嚴重不足石斛屬植物既是名貴中藥，又是高檔觀賞蘭花，具有很高的藥用和經濟價值[4]。受歷史因素影響，我國高度重視藥用石斛，對觀賞石斛重視不夠。目前我國已注冊登記、審（認、鑒）定的83 個石斛新品種中，觀賞花卉用品種不足5%，只有2012 年江蘇鑒定的神元1號（蘇鑒定2012018）、2015 年江蘇鑒定的神元2號（蘇鑒定2015005）和2020 年廣東評定的紫霞石斛蘭（粵評花20200010）、夢夏石斛蘭（粵評花20200027）4 個品種。

2.3 我國石斛種類多分布廣，但資源利用不充分在全國34 個省份中，云貴川、兩廣、臺灣等地分布我國石斛屬植物特有種13 種[7]，云、貴、瓊、臺、藏、川、豫等7 省份有35 種省級特有種[8]，尤其云、桂、貴、粵、瓊、臺等省份石斛資源相當豐富。目前選育的83 個石斛新品種中，鐵皮石斛（Den.officinale）新品種48 個，接近總數的60%，占據主導地位。另外霍山石斛（Den.Huoshanense）新品種17 個，齒瓣石斛（Den.devonianum）新品種8 個，疊鞘石斛（Den.denneanum）、鼓槌石斛（Den.chrysotoxum）、細莖石斛（Den.moniliforme）、兜唇石斛（Den.aphyllum）、金釵石斛（Den.nobile）、球花石斛（Den.thyrsiflorum）等新品種均在1～3 個，其他石斛新品種選育處于空白狀態。

3 石斛新品種選育對策

3.1 增強頂層設計意識，加速石斛新品種選育我國《種子法》規定，對主要農作物品種和主要林木品種實行審定制，對非主要農作物品種和非主要林木品種實行登記制，由品種選育單位根據市場需求，自主決定品種是否進入市場，自主決定品種推廣應用范圍[9]。加強頂層設計，構建國家和省級兩級石斛登記制度，尤其云、桂、貴、粵、瓊、臺等石斛分布中心省份應加大科研支持力度，鼓勵高等院校、科研院所、有關企事業單位研發石斛新品種、新技術，加大石斛新品種、新技術示范推廣力度。

3.2 轉變思維方式，加大觀賞用新品種選育力度我國對石斛藥效研究和利用有2000 多年歷史，但對其觀賞價值重視不足。自1864 年英國利用金釵石斛（Den.nobile）和櫻石斛（Den.linawianum）的組內雜交，培育并完成登錄首個春石斛類雜交種（Den.Dominianum）以來，已有超過13098 種觀賞石斛蘭在國際蘭花品種登錄機構英國皇家園藝協會（RHS）登錄[10]。相對國外150 多年石斛蘭育種歷史，我國對石斛蘭育種重視不足，目前觀賞用石斛育種仍然處于初級階段。應加強我國石斛種質資源保護，引進國外優良種質資源，建立相配套的資源評價體系，充分開發和利用優良種質資源，根據不同的市場需求圍繞顏色純正、花期長、易于催花、便于運輸、能規模化生產的大眾消費品種和珍奇賞玩類品種開展觀賞石斛新品種選育。

3.3 利用第四次全國中藥資源普查成果，發揮我國石斛資源優勢新中國成立以來共經歷了4 次全國性的中藥資源普查，1960-1962 年第一次普查，1962-1973 年第二次普查，1983-1987 年第三次普查，2011 年8 月啟動第四次普查試點工作[11]，2018-2020 年完成第四次全國31 個省份2000 余個縣中藥資源調查，取得階段性成果，基本摸清了全國中藥資源本底情況，形成了我國中藥資源保護和可持續利用的長效發展機制[12]。充分利用第四次全國中藥資源普查成果，建立石斛等中藥資源普查數據庫，編制國家、省、縣域中藥資源發展規劃，充分發揮我國石斛資源優勢和潛在價值，在藥用石斛和觀賞用石斛新品種選育方面取得重大突破。

我國獨特的地理位置和復雜的自然環境孕育了豐富的生物多樣性，為野生蘭科植物提供了適宜的生境。蘭科植物多為珍稀瀕危植物，全世界所有的野生蘭科植物均列入《野生動植物瀕危物種國際貿易公約（CITES）》保護范圍，我國野生蘭科植物也已列入《全國野生動植物保護及自然保護區建設工程總體規劃（2001-2030 年）》保護范圍，蘭科植物的保護日趨受到國內外的高度重視[13]。加強我國石斛種質資源保護，引進國外優良種質資源，加速石斛新品種選育，因地制宜選擇優良石斛新品種在最適宜的生態條件下仿野生栽培，是解決石斛市場供求矛盾、保護石斛野生資源及其生態環境的最有效途徑，對于促進石斛產業穩健發展具有重要意義。