江淮地區(qū)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)技術(shù)

吳緒潮

1選用品種及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標(biāo)

1.1品種選用

選用高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐肥抗倒、抗病性較強(qiáng)、全生育期l45天—160天、品質(zhì)達(dá)GB/Tl7891標(biāo)準(zhǔn)的大穗型或穗粒兼顧型的品種，如Ⅲ優(yōu)98、9優(yōu)418、武粳15、南粳40等，以充分利用溫光資源。種子質(zhì)量符合GB4404.1的規(guī)定。

2核心技術(shù)內(nèi)容

適期播栽，培育壯秧，精準(zhǔn)施肥，健身節(jié)水灌溉，無公害綜合防治病蟲草害。

3育秧關(guān)鍵技術(shù)

以最佳抽穗期確定適宜播種期，以先進(jìn)的育秧方式和適宜的播期及葉齡確定播量，提高秧苗素質(zhì)，培育壯秧。

3.1播種期

保證8月20日～9月5日抽穗揚(yáng)花，有效地提高結(jié)實(shí)率和千粒重，播種期為5月5日～l5日。

3.2育秧方式

肥床旱育秧。

3.3壯秧標(biāo)準(zhǔn)

秧齡35天～40天，葉齡7葉～8葉，苗高20cm，要求苗挺葉綠，矮、壯、齊，無病蟲害。單株帶大蘗2個(gè)～3個(gè)，根系短、白、粗、多。

3.3育秧技術(shù)

苗床：選擇肥沃、疏松、深厚的菜園或旱作地作苗床。冬季每667m2施腐熟農(nóng)家肥2000kg，播種前20天施45%三元復(fù)合肥50kg、氯化鉀5kg，尿素10kg～15kg培肥苗床。

播種量：一般6葉～7葉移栽常規(guī)粳稻為60g/m2，8葉左右為30g/m2。雜交粳稻播種量減半。

浸種與催芽：浸種前進(jìn)行選種和曬種l天～2天，用4.2%浸豐浸種，具體方法見附錄A。破胸露白即可攤晾備播。

播種：苗床先整好壓平，再噴灑清水，使0cm～15cm土層處于水分飽和狀態(tài);將芽谷均勻撒播在床面上，用木板輕壓入土;把預(yù)先準(zhǔn)備好未施用化肥的過篩床土均勻撤蓋在床面上，蓋種厚度以不見谷為度，一般為0.5cm～1.Ocm;蓋種后噴濕蓋種土。及時(shí)在

苗床上直接蓋薄膜或起拱覆膜促齊苗，當(dāng)膜內(nèi)溫度達(dá)到35℃時(shí)要及時(shí)揭膜，通風(fēng)降溫。或在膜上加蓋麥草等遮蔭降溫。

水分管理：齊苗前保持床土相對含水量在70%--80%;齊苗后，根據(jù)天氣適時(shí)揭去苗床上的覆蓋物并噴一次透水;齊苗至移栽前以控水控苗為主，出現(xiàn)卷葉需補(bǔ)水。如在秧苗期降雨，則需蓋膜并及時(shí)排干溝中積水，以防苗床進(jìn)水。

追肥：早育秧的苗床以缺肥補(bǔ)肥為主，葉色褪淡時(shí)每m2用5g～l0g尿素兌水500g～lOOOg噴澆，噴后淋水洗苗。

秧苗期病蟲防治：秧苗2葉～3葉期注意防治稻薊馬;移栽前5天～7天秧田，用殺蟲單或Bt乳劑進(jìn)行防治，帶藥下田。具體用藥方法見附錄A。

4、移栽

4.1關(guān)鍵技術(shù)

寬行窄株，確定合理密度，提高栽插質(zhì)量。

4.2移栽期

水稻移栽期根據(jù)茬口情況安排在6月1日～l5日。

4.3移栽密度

大田株行距13.3cm×26.7cm～30.Ocm，栽l.6萬～l.8萬穴/667m2，每穴5個(gè)～6個(gè)莖蘗苗，基本苗9萬～ll萬/667m2。

5、肥料使用

5.1關(guān)鍵技術(shù)

施肥本著“適氮、輕磷、補(bǔ)鉀”的平衡施肥原則，精確定量，合理配方，重施基肥、減少分蘗肥、增施穗粒肥，控制前期無效分蘗，主攻大穗。

5.2施肥量

大田每667m2總施氮量l8kg～20kg，五氧化二磷6kg，氧化鉀l2kg，硫酸鋅0.5kg，二氧化硅5kg。氮肥中基蘗肥與穗肥之比為6：4或5：5。

5.3基肥

中等肥力田塊耕田前每667m2施腐熟廄肥3000kg。化學(xué)肥料純氮7kg，五氧化二磷6kg，氧化鉀6kg。

5.4分蘗肥

栽后5天～7天，每667m2施氮3kg。

5.5促花肥

曬田復(fù)水后倒4葉伸長期，每667m2施氮6kg，補(bǔ)施氧化鉀6kg。

5.6保花肥

倒2葉期根據(jù)苗情，每667m2施氮2kg～3kg。

6水漿管理

本著“薄水移栽，寸水活棵，淺水促蘗，夠苗擱田，干濕交替，活熟到老”的原則，前期薄水促蘗，保持水深3cm左右，促進(jìn)低位分蘗的發(fā)生，中期全田總苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)90%時(shí)及時(shí)曬田，將最高苗控制在25萬～30萬/667m2，減少無效分蘗的發(fā)生;抽穗前、

后半個(gè)月灌淺水養(yǎng)穗;后期間歇灌溉，田干上水，節(jié)約用水，養(yǎng)根保葉，干干濕濕，活熟到老，收獲前7天斷水。

7、大田病蟲防治

7..1主要病蟲害

江淮地區(qū)粳稻的生育期間主要病害有：稻瘟病、紋枯病、稻曲病、白葉枯病和條紋葉枯病等，主要蟲害有：二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱和稻薊馬等。

7.2防治原則

病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，在準(zhǔn)確預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，搞好農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，及時(shí)化學(xué)藥劑防治。水稻禁用農(nóng)藥品種按NY5177附錄8執(zhí)行。安全間隔期、每季最多使用次數(shù)按GB4285執(zhí)行。

7.3生物防治

選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性農(nóng)藥，避開自然天敵對農(nóng)

藥的敏感時(shí)期，創(chuàng)造適宜自然天敵繁殖的環(huán)境等措施保護(hù)天敵，天敵控制有害生物的發(fā)生。

7.4物理防治

采用頻振式殺蟲燈誘殺鱗翅目、同翅目等害蟲。

7.5藥劑防治

分蘗期（7月下旬～八月初）：當(dāng)?shù)撅w虱百叢1000頭稻縱卷葉螟百叢幼蟲100頭，稻瘟病

苗、葉瘟病葉率l0%，二代二化螟根據(jù)病蟲預(yù)報(bào)卵孵高峰期時(shí)，應(yīng)及時(shí)防治。具體防治方法見附錄A。

孕穗期～灌漿期：根據(jù)病蟲預(yù)報(bào)當(dāng)三代三化螟、二化螟達(dá)卵孵高峰期，紋枯病病叢率30%，稻曲病百叢幼蟲60頭，稻縱卷葉螟百叢蟲量1500頭，稻飛虱百叢蟲量1500頭，進(jìn)行及時(shí)防治;稻瘟病穗瘟感病品種和稻曲病破口前5～7天預(yù)防，稻曲病重發(fā)一周后再補(bǔ)治

一次;具體防治方法見附錄A。

8、大田雜草防治

大田雜草主要有稗草，眼子菜、慈菇、莎草、空心蓮子草等

8.1農(nóng)業(yè)防治

8.1.1施用的有機(jī)肥應(yīng)經(jīng)高溫漚制殺死草籽。

8.1.2人工拔除：結(jié)合拔秧、栽秧、中耕等農(nóng)事操作，拔除雜草。

8.1.3及時(shí)清除田埂及周邊雜草，杜絕田外雜

草、草籽帶入田內(nèi)。

8.1.4加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)秧苗早、齊、壯以苗壓草。

8.2化學(xué)除草

分為移栽前處理和移栽后大田莖葉處理：具體防治方法見附錄A。

9、收獲

黃熟末期收獲，及時(shí)晾曬，勿在砂石和瀝青等路面曬谷，避免在水泥曬場長時(shí)間攤薄曝曬，使水分下降到l4.5%后貯藏。