黑龍江省衛健委、省教育廳、省市場監管局日前聯合印發《關于進一步加強中小學學校營養健康工作的通知》(以下簡稱“通知”),并發布《黑龍江省中小學學生餐營養指南》(以下簡稱“指南”)。通知要求,學校、供餐單位和家庭參照指南,結合學生飲食習慣和膳食結構,合理確定一日三餐營養占比。
通知要求,要結合學生成長規律,引導學生從小養成健康生活習慣,鍛煉健康體魄,預防近視、肥胖等疾病;學校、供餐單位和家庭參照指南,結合學生飲食習慣和膳食結構,合理確定一日三餐營養占比,能量推薦攝入量早餐占比25%~30%,午餐占比35%~40%,晚餐占比30%~35%。
通知指出,各部門、社會各界要積極動員家庭、學校和社會共同維護中小學生的身心健康。農村義務教育學生營養改善計劃學校,食堂供餐參照指南,科學制定供餐食譜,做到搭配合理、營養均衡、確保食品新鮮安全;不具備食堂供餐條件的學校,提供課間加餐的應以提供優質蛋白的肉、蛋、奶等食物為主,不得以保健食品、含乳飲料等替代。要動員全社會力量,助力高標準建設學生滿意、家長放心、社會支持的中小學學校,為萬千師生身體健康保駕護航。