池塘養殖草魚管理技術

○李廣軍

草魚是我國重要的淡水經濟魚類，屬大宗淡水魚，因其肉質鮮美厚實深受消費者喜愛。利用池塘養殖草魚技術簡單，具有成本低、費工少、生長快、個體大、效益高及易管理等特點，是養殖戶提高經濟效益的好項目。本文介紹一些草魚日常管理技術，供養殖戶參考。

1.池塘放養環境

要求池塘遠離污染源，面積5～10畝，池底平坦，底質最好為壤土，底泥10～20cm，水深2m左右。池塘水質要求酸堿值為7.5～8.5，池水透明度保持在30cm左右。每口池塘應配備3kW葉輪機式增氧機一臺，4寸水泵一臺，以便及時換水與增氧。適時向池塘加注新水，采取“小排小進、多次換水”的辦法逐步調控水質，連續陰天應提早增氧。

草魚自身病害較多，池塘更易暴發流行病，應進行清塘消毒。具體做法是在干塘情況下，即池塘蓄水在5～10cm時畝用生石灰100kg化漿全池潑灑，或畝用漂白粉10kg溫水溶解后全池潑灑，做到不留死角死面，徹底殺滅致病細菌。

由于草魚出血、腸炎兩大病均易感染當年魚種，在苗種選擇上應以2齡苗種為佳，應選擇體色金黃、外表無傷、活潑健壯、體重100g左右的個體，入池前注意體表消毒。一般畝放養800～1000尾，搭配個體規格為250～500g鰱魚種100尾，不搭配或少搭配鯉魚，以避免與草魚搶食。

2.日常飼喂管理

草魚投放后2～3天便可開始馴化投喂，投飼要精、青料相結合。精料采用投飼機投喂顆粒料，飼料蛋白質含量在28%～32%。開口餌料（小顆粒餌料、破碎料）每日投喂2次，上午、下午各一次，根據魚的吃食情況確定投喂時間，一般每次半小時至1小時，投喂量和間隔時間可以調節。輔投青綠飼料，青料要及早投喂，一般投喂浮萍。青料直接投喂于池塘中，但也必須用竹竿圈一個地方，等吃得差不多了就可以再到外河中撈取投放。

飼料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”原則，日投喂量為魚體總體重3%～5%，每日投喂3～4次，每次投喂0.5～1小時，以2小時內吃完，草魚攝食8成飽，大多數魚吃飽游走為宜。

投餌采取小把撒投，一把吃完再撒第2把，當魚搶食不激烈時，可少量慢投，以便體質弱小魚也能吃到飼料，確保其均衡生長。連續投喂顆粒飼料一段時間后，應停喂顆粒飼料1周，間隔期內投喂原糧飼料。平時注意在飼料中適量添加維生素、三黃散等藥物，避免草魚患肝膽綜合癥等疾病而造成大量死亡。草魚在水溫25～30℃時生長最快，應加大投喂量，在陰雨、悶熱、雷陣雨等惡劣天氣時要減少投餌或停止投餌，青飼料可用1%漂白粉消毒后每天晚上投喂1次，投喂量以第2天無剩草為準。

3.加強疫病防治

魚種放養前要用食鹽水消毒，注射草魚“四聯”滅活疫苗，定期消毒防病，每隔10天左右投喂中草藥藥餌1次，連喂3～5天，以預防細菌性魚病發生。

投喂的浮萍等青綠飼料要進行清洗消毒。同時可每隔10天左右用漂白粉進行1次全池潑灑消毒，劑量為每畝每米水深用1～2kg，在魚病高發時期要間隔用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑消毒殺菌，使用濃度為0.7mg/L，其中硫酸銅與硫酸亞鐵之比為5∶2。如已發生赤皮病、爛鰓病、腸炎病，一般采取內服外潑相結合的治療方法，外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主，連用3天。內服以“三黃粉”藥餌效果較好，每50kg魚體重用三黃粉（大黃50%、黃柏30%、黃芩20%碾成碎粉后攪勻）0.3kg與面粉糊混勻后拌入飼料中投喂，連用3～5天。

為防止草魚肝膽綜合癥的發生，采用“前粗后精、精青結合”的方式投喂，也可在飼料中添加保肝寧、維生素、強肝散等藥物配成藥餌進行預防。如果魚在發病階段，則要停喂青飼料。

預防寄生蟲如車輪蟲病等，要用敵百蟲、車輪凈、車輪克星，剛發生時應嚴格按照說明書上的劑量使用，不能擅自加大，否則易形成耐藥性。

（通聯：236000，安徽省阜陽市潁東區水產工作站 電話：13955806315）