遠離幽門螺桿菌 有助健康成長

文/孟昭群

13歲的強強寫完作業，已經是深夜11點多了，他躺在床上馬上就進入了夢鄉。沒過多久，他好像聽到一個小孩在和誰說話。

“喂！你知道我是誰嗎？”

小孩不知所措的回答：“我不知道呀！”

“告訴你吧，我是大名鼎鼎的幽門螺桿菌。近幾年，我的名氣越來越大了，甚至趕超了乙肝病毒和人乳頭狀瘤病毒，尤其是我和胃炎、胃潰瘍、胃癌的關系甚為密切，很多人都知道我。”

小孩忍不住地問：“現在你住在哪里呢？”

“我住在很多人的胃里，是唯一能在胃里生存的細菌。聽清楚了，我是細菌，不是病毒。我的名字中有個‘螺’字，是一種螺旋形的微生物。我最喜歡的是酸性環境，最討厭的是氧氣。我對于生長條件的要求比較嚴格，幸運的是胃里面的每一個條件都符合我的要求，所以我在胃里面生活得很好哇！”

小孩又問：“你在胃里面都能做些什么呢？”

“平時我在胃里面閑著無聊，于是就在胃黏膜上撒野。我還會每天帶著我的小弟弟們，如尿素酶、空泡毒素、磷脂酶、生物胺等，在胃里面興風作浪。我和這些小兄弟們個個都是有毒物質，可使胃泌素大量分泌，引起胃酸增加，讓你們出現胃痛、胃脹、泛酸和燒心等胃部不適。我還會引起急性胃炎和消化道長期慢性出血，并且影響鐵的吸收，導致缺鐵性貧血。我還能生長在牙菌斑里，讓你們出現難聞的口臭，以及寢食難安的牙齦炎等，刷牙也不能全部刷掉我們，而且我們在胃里面的大部隊隨時可以增援。我還能讓你們出現一些小癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等，這些都不值得說了。我的最大能耐就是破壞黏膜屏障，導致胃黏膜上皮細胞壞死，引發慢性胃炎、胃萎縮，進一步形成胃及十二指腸潰瘍，最終能讓你們患上胃癌。如果我發脾氣了，有消化不良、消化道潰瘍、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜萎縮、胃糜爛、淋巴增生性胃淋巴瘤、早期胃腫瘤（做了手術的也算在列）及有胃癌家族史的這些人可就倒霉了，我可以使他們罹患胃癌的風險增加，我的本領可大著呢！”

小孩有些膽怯地問：“那么，你都喜歡哪些人呢？”

“我最喜歡的就是小孩子，因為他們不講衛生、挑食、偏食、營養不良、抵抗力差，所以我就專找軟柿子捏，很容易就能夠到達他們的胃里。我還喜歡經常吃寒涼、生鮮、辛辣、重口味的人，尤其是飲用污染水的人最容易被我纏上。還有喜歡經常吃小地攤的飲食，常與親朋好友一起進餐，又不使用公筷、公勺，以及飯前便后不洗手的人，他們最受我的青睞。”

“你是怎么進到胃里面的呢？”聽起來，小孩有點發怒了。

“到你們的胃里面其實很容易，平時我和我的兄弟們都埋伏在唾液、便便、污染的飲食里，當你們不洗手拿食物，或是食物不衛生，就會把我們吃到胃里去，這就是你們常說的‘病從口入’。你們老說飯前便后要洗手，你們每次真的都洗干凈了嗎？吃飯時你們是否分餐，或是用公筷、公勺了呢？如果你家里有感染者，是否給他用單獨的餐具呢？這些都讓我有了可乘之機哦！如果能夠遠離我，或根除我，可以讓你們得胃癌的風險降低很多，你可能還不知道吧。”

話音剛落，小孩子又發問了：“怎么樣才能發現你呢？”

“實際上，發現我并不難，有一種叫什么尿素[碳13]和尿素[碳14]的呼氣檢測，都是快速、安全、無痛的檢查。居然吹一口氣就能揪出我，不得不佩服你們的智慧。幽門螺桿菌這種檢測看似非常簡單，檢查的準確性竟然相當高，我們幾乎完全沒有藏身之地了。”

緊接著，小孩子又問：“用什么辦法才能除掉你們呢？”

“其實，要想輕易地除掉我也沒那么容易，如果只使用一種藥物那就是跟我鬧著玩的，單槍匹馬是不會輕易地把我趕走的。只有你們就醫，和醫生聯合起來對付我們才行！”

小孩刨根問底地問：“怎樣做才能遠離你呢？”

“要想遠離我必須去掉壞習慣，盡早采取有效的預防措施。一要提高思想認識，學習相關知識，正確地了解我，俗話說得好，知己知彼方能百戰不殆。二要保持良好的衛生習慣，我常存在于糞便、唾液、牙垢、嘔吐物中，所以吃飯前或大便后都要認真地洗手，特別注意要清潔手背和指甲的縫隙。如果不注意個人衛生，我就很容易通過口腔進入胃內，引起感染，誘發胃病。三要平時注意減少對胃的刺激，其實胃很脆弱，如果長期大量喝酒、吸煙以及飲食不規律，常吃燒烤、煎炸、生冷、煙熏、腌制、辛辣等刺激性強的食物，都會使胃受到刺激，引起胃液大量分泌，加重胃的負擔，久而久之就會引發胃病。四要注意清潔口腔，正確地刷牙，定時更換牙刷，杯具按時消毒。五要做到分餐或自備碗筷，餐具定時消毒。成人不要把食物咀嚼后喂給孩子吃，否則就為我打開了方便之門。六要經常鍛煉，機體免疫力提高后，我就會寸步難行。此外，還有一個小秘密，就是我有不耐高溫的弱點，如果你把食物煮熟了，水燒開了，我就會粉身碎骨。如果一旦我進入你的胃里，正規醫院的專業醫生只要采取藥物治療，我就會落荒而逃。說了這么多，以上這些你都能做到嗎？你知道了吧，想要除掉我實在是不容易啊，哈哈……哈哈哈哈……”

放聲的大笑驚醒了熟睡的強強，他很快起身坐了起來。恢復了一下思緒，他暗暗下定決心，一定要養成講衛生的好習慣，遠離幽門螺桿菌，讓自己健康地成長。